Obstaja nekaj značilnosti stare hiše, ki jih v današnjih oknih, preddverjih in spalnih verandah zelo pogrešamo. Ena taka stara pripravljenost, za katero imamo srečo, da se vračamo, je Butlerjeva shramba. Tako novi kupci stanovanj kot tudi preoblikovalci postavljajo to znamenje viktorijanske Anglije in Kolonialne Amerike na svoje "sezname želja" za sodobne tlorise - in z večjim zanimanjem za domače pogostitve je enostavno razumeti, zakaj.
Tradicionalno je bila butlerjeva shramba ozka soba ob glavni kuhinji, v kateri so bili kosi za serviranje, nežen porcelan, kristal in predvsem srebro, ki so ga pogosto hranili pod ključem. Že samo ime izhaja iz dejstva, da je v Evropi v shrambi pogosto spal strežnik, ki je varoval to dragoceno imetje! Od viktorijanske dobe je bila večina angleških in mnogih evropskih domov zgrajena tako z butlerjevo shrambo kot s tradicionalno shrambo za hrano, znano tudi kot shramba. A tretjič vrsta sobe, skulptura, običajno vključuje umivalnik in je bila uporabljena tako za umivanje kot za pripravo neurejene hrane.
Kolonialni Američani so sprejeli uporabo več shramb, čeprav so bile v delih države, kjer je bil prostor primeren, te shrambe pogosto precej majhne in so lahko bile sestavljene le iz lesenih omar, namenjenih različnim funkcijam. Številni viktorijanski, kolonialni in drugi zgodovinski domovi, ki so še danes v uporabi, vzdržujejo namenski prostor za butlerjevo shrambo in shrambo za hrano, čeprav so bili nekateri dejansko predelani v pralnice. Večina modernih in sodobnih domov, zgrajenih v zadnjih desetletjih, je odpravila ta priročen prostor, vendar v korist velikih sob, odprtih tlorisov, blatnih sob in drugih podobnih krajev.
Moderna Butlerjeva shramba
Če prostor ni bil preoblikovan za nalogo, ki ni povezana z jedilnico in zabavo, je shramba strežnika še vedno premaknila prednostne naloge. Ker danes večina lastnikov domov nima butlerjev, ki bi spremljali srebro in strežbo, je shramba strežnika bolj zatočišče kot obok. Zaradi površin delovnih površin je primeren "odrski prostor" za postrežbo obrokov, ki zagotavlja prostor za kroženje obrokov ali celo počitek med jedmi. Za mnoge lastnike domov je butlerjeva shramba celo dvojno dodaten prostor za pripravo hrane, da večina ali celotna zmešnjava ostane pred očmi.
Nedvomno je eno največjih prodajnih mest za ta pomožni prostor za shranjevanje, koliko lahko vsebuje. Lastniki stanovanj z obilico kuhinjskih aparatov - več kot jih je mogoče uporabljati vsak dan, vendar nobeden tako redko, da bi jih lahko odstranili - lahko preselijo dodatke v te kuhinjske omarice. Podobno lahko omare in police postanejo namensko shramba za steklenice in kozarce, ki jih spremenijo v domači bar.
Prednosti Butler shrambe
Ponovno oživitev butlerjevih shramb je mogoče pripisati več dejavnikom, na vrhu katerih je vzpon domače zabave in sočasno premikanje k bolj odprtim tlorisom in velikim prostorom. Ti hkratni trendi pogosto prisilijo zasedene kuharje, da svoje delo opravljajo pred očmi gostov - in vsi ne želijo, da bi bili na ogled sami ali njihova priprava hrane.
Vstopite v butlerjevo shrambo, ki lahko služi kot dragoceni vmesni pas med kuhinjo in jedilnico. Na splošno ga skrivajo vrata in ponuja ravno toliko zasebnosti, da lahko gostitelji ne vidijo nereda pred pripravo hrane, ne da bi pri tem zmanjšali prostornost odprte kuhinje. Poleg tega ponuja neprecenljivo shrambo za gospodinjstva, ki v obstoječih kuhinjskih omarah ali odprtih regalih ne morejo stlačiti suhega blaga, posode in strežnega pribora.
Dodajanje in oblikovanje lastne Butlerjeve shrambe
Butlerjeva shramba je lahko v katerem koli prostoru ob kuhinji, čeprav je običajno nekje med kuhinjo in jedilnico. Tudi majhne površine, kot so premalo uporabljena omara, soba z blatom, kotiček za zajtrk, prehodni hodnik ali vogalni prostor, je pogosto mogoče preurediti v shrambo butlerja. Če vaš kotiček še ni zaprt z vrati, pametni preoblikovalci z žepnimi vrati ali dvojnimi vrati ustvarijo skrito nišo za butlerjevo shrambo, ne da bi požrli toliko delovnega prostora, kot bi ga standardna vrata odprla.
Ne glede na to, ali preoblikujete obstoječo kuhinjo za shrambo butlerja ali pa načrt vključujete v novo gradnjo doma, upoštevajte naslednje:
- Omare in predali. Tradicionalna uporaba shrambe butlerja je bila namenjena shranjevanju in kdo lahko prenese več tega? Poskrbite, da bo vaša sodobna različica pomagala prilagoditi tiste posebne izdelke, ki jih ne uporabljate vsak dan, vključno, vendar ne omejeno na fino srebrnino, servirne pripomočke, porcelan, posteljnino in sveče.
- Pulti in regali. Če želite shrambo svojega butlerja uporabiti kot počivališče za obrok, se pred prenosom v jedilnico prepričajte, da imate ustrezen pult in regale za namestitev jedi. Uporaba odprtih ali nastavljivih regalov bo zagotovila večjo vsestranskost in vam pomagala povečati svoj prostor.
- Električne vtičnice. Butlerjeva shramba je poleg strežbe posode odličen dom za redko uporabljene drobne aparate, ki bi sicer natrpali vašo poenostavljeno kuhinjo. Z zadostnim številom vtičnic lahko zagotovite, da so te naprave pripravljene za uporabo, ko jih potrebujete.
- Hladilnica. Mini hladilnik, hladilnik vina ali celo majhen hladilnik lahko pripomorejo k ohlajanju krožnikov in hitro pokvarljivosti med pripravo obroka.
- Vroče shranjevanje. Podobno lahko grelna plošča, kuhalna plošča ali grelni pladenj poskrbi, da je vaša hrana topla, saj se drugi obroki končajo ali jedo.
- Ustrezna osvetlitev. Kombinacija svetlih stropnih luči in osredotočene osvetlitve nalog vam bo zagotovila, da boste dovolj dobro videli, ne glede na to, ali obrok prevlečete ali polirate srebro enkrat na leto.
Če imate več prostora, lahko med nekatere neobvezne funkcije vključite popolnoma vodovodno korito in / ali pomivalni stroj; mokri bar; mikrovalovna pečica; pomožni hladilnik; zamrzovalnik; kuhalna plošča; pečica za ogrevanje; hladilnik vina; in celo kakšno obliko sedenja.
Postavljanje cene za Butlerjevo shrambo
Razumljivo je, da se lahko stroški zelo razlikujejo glede na to, koliko prenove je potrebno, kakšno udobje vključite in vrsto materiala, ki ga izberete. Ne glede na to, ali nameravate za to vlogo opremiti majhen ali velik prostor, upoštevajte to: Butlerjeva shramba je zasnovana tako, da je zasebni, ne javni. Seveda oblikujte po svoji volji, toda lastniki stanovanj, ki upoštevajo proračun, bodo morda lahko prihranili nekaj denarja za gradnjo z uporabo več osnovnih materialov, kot jih običajno uporabljate v kuhinji. Z nadomestitvijo visokokakovostnega laminata na primer z granitnimi pulti ali omarami IKEA namesto nečesa bolj po meri lahko skupni račun znižate. Pazite le, da izberete trpežne materiale, saj bi to moral biti prostor koristno in delujoč.
Poleg materialov boste verjetno morali v proračun projekta vključiti tudi ocene stroškov za gradbeno delo in druge stroške. Na primer za novo vodovodno in vodovodno industrijo bo treba pridobiti ponudbe in najeti profesionalnega izvajalca. Na srečo, ker je toliko funkcij v shrambi butlerja po naročilu, lahko vključite toliko zvonov in piščal, kot želite. Tehtajte, koliko bi cenili tisto sekundarno korito, pomivalni stroj ali hladilnik vina; nato pa, če se vam zdi dovolj pomembno, da ostanete v načrtih, to določite tudi v svojem proračunu in preverite, ali morate obrezati drugje.
Z upoštevanjem teh smernic lahko dodate praktično, učinkovito in zaželeno butlerjevo shrambo, tudi v obstoječih domovih. Samo ne pričakujte, da bo priložen angleškemu gospodu z imenom "Jeeves" - za to ste sami!