Umetnost mešanja sadnih pijač in koktajlov zahteva več kot osnovne sestavine. Za prave poznavalce pika na i doda piko na i. Led, ki se prehitro stopi, lahko razredči okus in moč pijače. Tam vstopijo v obliko kalupi za ledene kroglice. Najboljši kalup za ledeno kroglico ponuja led v velikostih, oblikah in gostoti, ki ohranja pijače hladne, hkrati pa preprečuje prezgodnje redčenje okusov ali alkohola.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Kalupi za led Tovolo Sphere - komplet 2
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: TGJOR Pladnji za ledene kocke 2,5 ”Pladenj za ledeno kroglo s pokrovom
- NAJBOLJŠE POSAMEZNE KALUPE: Klasična kuhinjska trgovina Chillz Extreme Ice Ball Kalupi
- NAJBOLJŠI ZGLEDLJIVI Zoku komplet 2 silikonskih kalupov za ledeno kroglo
- NAJBOLJŠI OBLIK: Oblikovan 3D kalup za led iz lobanje Silikonski model za ledeno kocko
- Najbolj vsestranski: Samodejni pladnji za ledene kocke Samuelworld 2,5 cm Sphere Ice Mold
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega kalupa za ledeno kroglico
Najboljši kalup za ledeno kroglico je tisti, ki izboljša vrsto pijač, ki jih običajno pripravite. Vendar pa pride v poštev še nekaj drugih dejavnikov. Obstajajo tudi praktični premisleki, na primer, koliko ledenih kroglic naredi plesen, koliko prostora zasede plesen v zamrzovalniku in kako enostavno je odstraniti led. Upoštevanje teh stvari vam lahko pomaga zožiti plesen, ki bo v vseh okoliščinah najbolje delovala.
Velikost in številka
Če ste že kdaj videli koktajl z eno samo veliko kocko ledu ali kroglo, ki dominira nad kozarcem, obstaja razlog, zakaj. Velikost je pomembna - in ne le, kako dolgo led ohranja pijačo hladno. Pravilno razmerje med tekočino in ledom lahko sprosti okuse nekaterih žganih pijač. Večji kosi ledu se razredčijo počasneje kot majhni kosi, kar vam omogoča, da pijačo dlje srkate. Posledično mora vrsta pijač določiti najboljšo velikost ledene kroglice.
Velike ali "jumbo" ledene kroglice imajo običajno premer od 2 do 2,5 palca in se zelo počasi topijo. Običajno se uporabljajo pri srkanju ravnih žganih pijač, na primer viskija, gina, škota in burbona. Velika ledena krogla se topi veliko počasneje kot običajna ledena kocka in preprečuje, da bi preveč vode razredčilo pijačo, preden je končana.
Kalup naslednje velikosti ustvarja led s premerom od 1,5 do 2 palca. Ti kalupi za led ustvarjajo led, ki se topi hitreje kot 2,5-palčne ledene kroglice, vendar počasneje kot led iz običajnega pladnja za ledene kocke. Te ledene kroglice se še posebej dobro obnesejo v mešalniku koktajlov za mešanje pijač, ki jih raje stresemo kot pa mešamo, kot je martini ali vešper. Večje 2,5-palčne ledene kroglice med stresanjem ne dopuščajo veliko mešanja, medtem ko te nekoliko manjše ledene kroglice dopuščajo.
Ledene kroglice, manjše od 1,5 palca, se običajno uporabljajo pri pripravi mešanih pijač, kot so tiki koktajli ali metini julepi. Te pijače je treba mešati, saj vemo, da bo več ledu razredčeno. Pravilna mešanica lahko ustvari odličen okus, tudi ko se led stopi. Ti plesni ustvarjajo led, ki se dobro obnese tudi za brezalkoholne pijače, kot so sadni udarci in smutiji.
Kalupi za ledene kroglice so na voljo v enojnih / posameznih, dvojnih, trojnih ali štirikratnih kalupih. Posamezne kalupe lahko namestite po celotni zamrzovalnici, s čimer prihranite prostor. Toda za skupinska srečanja ali zabave se odločite za kalupe, ki izdelujejo več ledenih kroglic, kar vam omogoča hitro napolnitev vedra z ledom.
Material
Leta so pladnji in kalupi za led narejeni iz plastike. Ker pa so BPA in druge kemikalije, ki jih najdemo v plastiki, bolj zaskrbljujoči, se je veliko potrošnikov obrnilo na silikon. Danes je večina kalupov za ledene kroglice izdelana iz silikona, plastike ali kombinacije obeh.
Umetna masa je še vedno poceni, razmeroma trpežna in bolj odporna na vonjave kot silikon. Trda plastika, ki se uporablja za izdelavo kalupov za ledene kroglice, ponuja tudi trdno površino za zlaganje v zamrzovalniku. Čeprav bi se morali pri izbiri najboljšega kalupa za ledeno kroglico odločiti za plastiko brez BPA, ne pozabite, da v plastiki poleg BPA še vedno obstajajo druge kemikalije za izpiranje. Plastika lahko tudi poči, ko voda zmrzne in se razširi, zato bo morda potrebno umivanje rok, da se prepreči upogibanje v vročini pomivalnega stroja.
Kalupi za led iz silikona so mehki in se razširijo z vodo, ko zmrzne brez razpok. Silikon ponuja tudi prednost, da nima skritih kemikalij za luženje. Poleg tega, da je mehkejši material, je prilagodljiv in olajša odstranjevanje ledu kot pri trdih plastičnih kalupih. Večina silikona je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in se zaradi izpostavljenosti toploti ne bo pokvaril. Silikon pa je bolj nagnjen k vpijanju vonjav, zato silikonske kalupe hranite zunaj zamrzovalnika, dokler niso pripravljeni za uporabo.
Nekateri kalupi imajo plastično podlago s silikonskim pokrovom. Dno iz trde plastike ostane stabilno v zamrzovalniku, medtem ko se silikonski pokrov z zamrzovanjem razširi z vodo.
Shranjevanje in uporabnost
Kalupi za ledene kroglice so lahko v tradicionalnem slogu pladnjev ali kot posamezni kalupi, ki jih je mogoče zložiti. Kar zadeva shranjevanje, enojni kalupi za ledene kroglice, ki jih je mogoče zložiti, izkoristijo navpični prostor. Vendar je bolj polnjenje in zlaganje posameznih kalupov kot pladnja.
Kalupi v obliki pladnja, ki izdelujejo več ledenih kroglic, zagotavljajo več ledu za čas, potreben za polnjenje kalupa. Za tiste, ki želijo hladilnik, vedro ali nahrbtnik napolniti z ledom, je pladenj bolj smiseln kot posamezni kalupi.
Pravilna velikost in vrsta plesni sta odvisna od vrste pijač, za katere se bodo uporabljale ledene kroglice, pa tudi od razpoložljivega zamrzovalnika in prostora za shranjevanje. Ker kalupov za ledene kroglice običajno ne hranijo ves čas v zamrzovalniku, se prepričajte, da imate dovolj prostora za shranjevanje v omari ali shrambi, ko niso v uporabi.
Ko gre za shranjevanje zunaj zamrzovalnika, trdi kalupi za ledene kroglice zmagajo, ker jih lahko zložijo, ne da bi se prevrnili. Mehki silikonski kalupi pa se lahko stisnejo in prevrnejo, če so drugi predmeti zloženi na vrh. Na splošno jih je težje shraniti, kadar niso v uporabi.
Dodatne lastnosti
- Stabilnost: Kalupi za led, ki se prevrnejo, so več dela, kot so vredni. Silikonski kalupi z ravno podlago ostajajo stabilnejši od tistih z zaobljeno podlago kalupa. Značilnosti stabilnosti vključujejo tudi dodatne "noge" na kalupu, da se prepreči zrušitev ali prevrnitev. Ravni vrhovi / pokrovi zagotavljajo tudi večjo stabilnost, ker se lahko drugi predmeti zložijo na pokrov.
- Netesne izvedbe: Netesni modeli imajo zaskočke in ključavnice, ki držijo kose plesni skupaj. Pokrovi, ki se zaskočijo in zasukajo, so nekateri izmed najboljših modelov, saj se ponavadi zadržijo v tekočini, tudi če se prevrnejo.
- Pladnji: Za udobje lahko pladnji z ledenimi kroglami naredijo do šest ledenih kroglic hkrati. Nekateri so namenjeni izdelavi celo ledenih kock poleg ledenih kroglic.
- Lijaki: Nekateri kalupi za ledene kroglice imajo na vrhu majhno odprtino, kjer vstopi voda; ti imajo običajno lijak posebej za to delo. Če tega ne storijo, bo majhen lijak olajšal polnjenje kalupa.
- Oblika: Kalupi so običajno okrogli ali v obliki kocke. Vendar nekateri plesni naredijo ledene kroglice nekoliko bolj muhaste. Na primer, lobanje, diamanti, baseballs in golf žogice so nekatere zabavne možnosti, ki jih je vredno razmisliti, zlasti za tematske dogodke.
Naši najboljši izbori
Kalupi za led na tem seznamu so enostavni za uporabo, zagotavljajo dosledne rezultate in imajo trajnost leta. Obstaja vrsta možnosti, vključno s posameznimi, zložljivimi in vsestranskimi kalupi. Seznam ne bi bil popoln tudi brez vsaj enega zabavnega dizajna.
Kalupi za led Tovolo Sphere - komplet 2
Za dosledne rezultate razmislite o enostavnih kalupih za led Tovolo Sphere. Nalaganje kalupov je preprosto. Napolnite plastično skodelico do vidne črte za polnjenje, nato jo zaprite s silikonskim pokrovom. Ko je čas za odstranitev, zaženite skodelico pod toplo vodo, odstranite pokrov in skodelico rahlo stisnite, da sprosti 2,5-palčno ledeno kroglo, ki bo pijače dolgo ohladila.
Širok podstavek skodelice se zaskoči v silikonski pokrov drugega kalupa Tovolo, ki ponuja stabilnost in shranjevanje v zamrzovalniku in iz njega. Pokrov se tesno prilega, da voda ostane v notranjosti, tudi če se plesen prevrne. Celoten kalup je brez BPA in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
TGJOR Pladnji za ledene kocke 2,5 ”Pladenj za ledeno kroglo s pokrovom
Priprava na zabavo? S tem varčnim pladnjem pripravite do šest 2,5-palčnih ledenih kroglic hkrati. S posebno uravnoteženo zasnovo plastična podlaga zagotavlja stabilnost, silikonski pokrov pa enostavno odstranjuje. Ko zaskočite pokrov na vrhu, uporabite priloženi lijak, da z lahkoto napolnite posamezne kalupe.
Narava te zasnove odpira vrata ustvarjalnosti. Vdolbinam plesni dodajte sadje, sveža zelišča ali druge okrasne predmete, nato napolnite z vodo za praktične in okrasne ledene kroglice. Silikonski pokrov omogoča lažje odstranjevanje kot samo plastika. Oba kosa sta primerna za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico.
Klasična kuhinjska trgovina Chillz Extreme Ice Ball Kalupi
Ni vam treba skrbeti, ali se bodo ledene kroglice prevrnile v zamrzovalniku; vsak 2,5-palčni silikonski kalup v tem naboru štirih ima ravno dno, ki pomaga ohranjati stabilnost. Njihova individualna zasnova omogoča namestitev v zamrzovalnik ali iz njega, kjer je dovolj prostora. Ta zasnova omogoča tudi kreativne izboljšave ledu, ki uporabnikom omogoča, da pred polnjenje v kalupe položijo sadje, zelišča ali druge predmete.
Ko je vrh privit na podstavek, lahko skozi zgornjo luknjo vlijemo vodo. Nato se silikon z vodo razširi, ko zmrzne, preprečuje razpoke in lome, tudi če pade.
Naj vas ne skrbi, da bodo ti kalupi vpijali in zadržali neprijeten vonj, saj so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju za lažje čiščenje.
Zoku komplet 2 silikonskih kalupov za ledeno kroglo
Tisti z omejenim prostorom za zamrzovanje bi morali razmisliti o tem silikonskem kompletu za oblikovanje ledu, ki ga je mogoče zložiti. Zahvaljujoč rahlo razgaljenim silikonskim pokrovom in zložljivi konstrukciji zavzamejo manj prostora kot drugi posamezni kalupi ali pladnji. Ker se silikon nekoliko drži, se plesni dolgoročno zlagajo.
Izdelava ledenih kroglic je tako enostavna kot privijanje kalupov, polnjenje in polaganje na ravno površino v zamrzovalniku. Silikonska konstrukcija omogoča, da se voda širi, medtem ko se plesen upogiba. Ko je čas, da odstranite led, odvijte pokrov in pritisnite na mehko dno kalupa, da izpade led. Vsak kalup naredi 2,5-palčno ledeno kroglo. Ko je delo končano, kalupe varno vstavite v pomivalni stroj.
Oblikovan 3D kalup za led iz lobanje Silikonski model za ledeno kocko
S temi kalupi za ledeno kroglico v obliki lobanje dodajte praznični pridih. Oblikovan ledeni kalup 3D Lobanja uporablja enaka načela kot drugi kalupi za led, vendar vanj vnaša nekaj osebnosti. Prilagodljiv silikonski kalup, primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, ima stabilno dvodelno zasnovo. Zgornji del varno položite na spodnji del, ki ima stabilizacijske palice, tako da model ostane pokonci v zamrzovalniku, nato pa kalup napolnite skozi luknjo na vrhu.
Ko je pripravljen za uporabo, preprosto potegnite kalup pod toplo vodo, odstranite pokrov in iztisnite ledene lobanje s pritiskom na silikon. Ta plesen lahko naenkrat naredi štiri lobanje. Podrobnosti, kot so očesne vtičnice, čeljust in zobje, so vidne na vsaki 2,36-palčni ledeni lobanji.
Samodejni pladnji za ledene kocke Samuelworld 2,5 cm Sphere Ice Mold
Pivci, ki imajo radi dodajanje ledu pijači raje bolj tradicionalno obliko kocke, bi morali razmisliti o tem kompletu dva v enem. Led za kocke Samuelworld Ice Cube 2,5 Inches Sphere Ice Mold dejansko vključuje dva kalupa: 2,5-palčni kroglični model in 2-palčni pladenj za kocke. Krogelni kalup vključuje plastično dno s silikonskim zgornjim delom, ki se zaskoči na svoje mesto. Ko je vgrajen lijak povezan, pomaga nadzorovati vodo, ko se vlije. Pladenj za kocke deluje kot tradicionalni pladenj za ledene kocke, le da ustvarja večje kvadratne kocke ledu.
Plastično dno krogličnega kalupa ponuja stabilnost plastike, prožni silikonski vrh pa enostavnost uporabe in olajša pojavljanje kock brez težav. Vsi kosi so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju.
Pogosta vprašanja o kalupih za ledene kroglice
Preden izberete najboljši način ledene kroglice, da dodate naslednji nivo hladnosti naslednjemu koktajlu, boste morda imeli še nekaj vprašanj. Če ste glede velikosti, oblike ali materiala razmišljali o pravi izbiri, je tu nekaj pogostih vprašanj in odgovorov, da vam prve ledene kroglice zazvonijo v skodelico.
Q. Ali je silikonski kalup za led boljši od plastičnega?
Silikon se z vodo širi, ko zmrzne, kar zmanjšuje možnosti, da plesen poči. Prav tako ne vsebuje BPA in je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Vendar lahko silikon absorbira vonjave bolj kot plastika.
Q. Kako napolnim kalup za ledeno kroglo?
Polnjenje kalupa bo odvisno od njegove zasnove. Večina kalupov ima dno z odstranljivim vrhom. Ko sta kosa povezana, se na vrh kalupa vlije voda. Vendar imajo drugi modeli skodelico, ki je napolnjena z vodo in nato zaprta s pokrovom.
Q. Koliko časa lahko zdrži moja ledena kroglica?
Kalupi za ledene kroglice običajno trajajo več let. Silikonski kalupi običajno trajajo najdlje, ker je v pomivalnem stroju manj možnosti za razpoke ali upogibanje.