Gladki, vodoodporen žar iz nerjavečega jekla je dobrodošel dodatek na terasi za tiste, ki radi kuhajo na prostem. Še bolje je naložen z zrezkom, piščancem, koruzo in drugimi najljubšimi žari.
Obstaja razlog, da je nerjaveče jeklo eden izmed najbolj priljubljenih gradbenih materialov za zunanji žar. Je lahek, trpežen in odporen proti vročini in koroziji, da o elegantnem ne govorimo.
Najboljši žar iz nerjavečega jekla za vaš naslednji žar je odvisen od vaših natančnih potreb in želja. Ko kupujete, boste želeli upoštevati vrsto žara in velikost kuhališča, ki ga potrebujete. Ta vodnik vas bo popeljal skozi najpomembnejše premisleke in izpostavil najboljši žar iz nerjavečega jekla v več kategorijah.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Weber Spirit E-310 Plinski žar na tekoči propan 46510001
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Cuisinart CGG-240 All Foods, Roll-Away plinski žar
- NAJBOLJŠI NARAVNI PLIN: Weber 66006001 Genesis II S-335 Plinski žar s 3 gorilniki
- NAJBOLJŠI PELET: Z GRILLS ZPG-450A Žar in kadilci na lesene pelete
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega žara iz nerjavečega jekla
Preden izberete najboljši nerjaveči žar za vas, razmislite o velikosti, ki jo potrebujete, najboljši vrsti žara glede na vaše osebne želje in izkušnje, vir goriva in nekaj drugih kritičnih premislekov, podrobno opisanih spodaj.
Velikost
Razmislite, kako in kje bo uporabljen žar iz nerjavečega jekla. Ali bo žar iz nerjavečega jekla pozimi shranjen v lopi, delavnici ali garaži? V tem primeru razmislite o majhnem, lahkem žaru, ki ga je enostavno premikati. Ti žari so tudi odlični spremljevalci na kampiranju in zabavah na vratih prtljažnika.
Seveda, manjši je žar, manjši je prostor za kuhanje in prostornina goriva - razen plinskih žarov. Za velike družine ali tiste, ki se radi zabavajo, je velik žar morda bolj smiseln. Kolesa lahko po potrebi olajšajo premikanje in shranjevanje tudi najbolj okornega modela.
Tip
Nerjaveče jeklo je pogost material za široko paleto žarov, vključno s standardnimi kombinacijami kotličkov, grelnikov vode, hibachi, prenosnih, vgradnih in kadilskih žarov. Pred nakupom morate vedeti nekaj o vsaki vrsti:
- Standardni žari iz nerjavečega jekla običajno imajo kvadratno ali pravokotno podlago z zaobljenim pokrovčkom. Imajo glavno kuhalno površino in imajo lahko eno ali dve grelni plošči nad glavno kuhalno površino.
- Kotli iz nerjavečega jekla imajo klasično zaobljeno obliko in se običajno izvajajo na oglju. Žar je jeklena komora na nogah, ki vsebuje rešetko za oglje in rešetko za kuhanje. Odstranljiv pokrov in zračniki na dnu in na vrhu rešetke pomagajo nadzirati pretok zraka.
- Žari iz nerjavečega jekla Hibachi ali ploščati uporabite rešetke, obešene nad pravokotno kovinsko komoro. V komori teh manjših, bolj prenosnih žarov se nahaja oglje ali eden ali več gorilnikov na propan. Hibači nimajo pokrova in čeprav imajo nekateri modeli oglja na dnu prezračevanje za nadzor toplote, to ni standardna lastnost.
- Prenosni žari iz nerjavečega jeklapo naravi morajo biti manjši od običajnega dvoriščnega žara. Na voljo so z zložljivimi nogami, ročajem, vgrajenim namiznim stojalom in ključavnico pokrova.
- Vgrajeni žari iz nerjavečega jekla ostati na prostem vse leto. Poltrajni elementi, vgrajeni rešetki uporabljajo trdne gradbene materiale, kot so opeka, malta, beton, litoželezo, ploščice in jeklo. Zahtevajo veliko časa in denarja, vendar zdržijo veliko dlje kot običajni žari iz nerjavečega jekla.
- Kadilni žar iz nerjavečega jekla kombinacije ponujajo najboljše kuhanje na prostem, tako za kajenje kot za žar, v enem aparatu.
Vir goriva
Žari iz nerjavečega jekla imajo lahko vrsto različnih virov goriva. Vsak ima svoje prednosti in slabosti. Najboljša možnost za vaš žar bo verjetno odvisna od osebnih želja in izkušenj.
- Oglje gori pri visoki temperaturi in daje hrani zadimljen okus, ki spominja na taborni ogenj. Tradicionalni kuharji na žaru imajo morda raje žar na oglje, ker jim subtilne prilagoditve pretoka zraka skozi kuhalno komoro omogočajo natančen nadzor temperature. Začetnikom pa se to morda zdi preveč zapleteno.
- Propan pogosto napaja prenosne žare in dvoriščne žare. Običajno je na voljo v 20-kilogramskem rezervoarju, ki ga je mogoče ponovno napolniti, ali v majhnem 1-kilogramskem rezervoarju, ki se na žar poveže preko regulatorja in cevi. Kuharji na dvorišču nadzorujejo pretok propana in z vrtenjem gumba nastavljajo jakost plamena.
- Zemeljski plin, manj priljubljeno gorivo za žar, običajno prihaja iz stanovanjskega napajalnega voda, ki teče na zunanjo lokacijo. Vgrajeni žar lahko upraviči to vrsto stroškov.
- Lesni peleti lahko ogenj poganja v žaru na pelete ali hrano aromatizira v žaru na oglje. V mnogih žarah na pelete sistem samodejnega podajanja pelet počasi premika pelete vzdolž obračalnega polža v sežigalno komoro, da ogreva žar. Zavedajte se, da ti žari zahtevajo tudi električni priključek.
- Elektrika običajno ne napaja zunanjih žarov, razen namiznih. Ti majhni električni žari iz nerjavečega jekla so v zimskih mesecih odlični notranji žari in so lahko sprejemljiva alternativa plinu in propanu za tiste, ki morajo upoštevati gradbene predpise.
Razred jekla
Pomembno je upoštevati kakovost žara iz nerjavečega jekla, da zagotovite, da je končna obdelava, kakovost in vzdržljivost v skladu s pričakovanji.
- 304 nerjaveče jeklo Vključuje mešanico kroma, niklja in ogljika. Ta trpežna, vodoodporna zlitina je gladka, gladka in nemagnetna.
- 443 nerjaveče jeklo združuje krom in titan ter malo ogljika. Tako kot 304 se upira vlagi in soli. Toda 443 vzdrži višje temperature kot druge zlitine za manj obremenitve in upogibanja.
- 430 nerjaveče jeklo zahteva pogostejše čiščenje za vzdrževanje žara. Ta cenejša zlitina zniža ceno žara, vendar se ne more upreti vodi kot 304 in 443. Kuharji na prostem v območjih z visoko vlažnostjo in mestih ob obali se bodo morda želeli izogniti tej možnosti.
- 201 in 202 nerjaveče jeklo ne bo vzdržala vlage, pa tudi 304 in 443. Kjer 304 prinaša nikelj, ti dve cenejši zlitini namesto tega vsebujeta manj vodoodporen mangan ali dušik. Ti lahko rjavijo hitreje kot nerjaveče jeklo visoke kakovosti.
Kuhalna površina
Gurman na dvorišču lahko pripravi le toliko hrane, kolikor bo imela kuhalne površine. Kupci morajo izbrati žar, s katerim bodo nahranili svojo družino ali goste. Pomislite, koliko hrane pripravite za običajno večerjo in koliko nameravate pogostiti.
Kuhalne površine so lahko velike od 150 kvadratnih centimetrov prostora za kuhanje na majhnih prenosnih žarih do več kot 1000 kvadratnih centimetrov na velikih kombinacijah kadilcev in žara. Za večino ljudi bi zadostovala kuhalna površina, ki meri približno 400 do 600 kvadratnih centimetrov.
Prenosljivost
Teža žarov je od približno 20 kilogramov do več kot 200 kilogramov. Tisti, ki iščejo žar, ki dobro potuje, bi morali poiskati lastnosti, ki to olajšajo. Majhni lahki žari imajo lahko zložljive noge, ki se pritrdijo na vrhu in se med prevozom podvojijo kot ključavnica. Prenosni žari imajo običajno tudi ročaje.
Večji žari naj bodo na celotnem kompletu štirih zaklepnih koles ali vsaj na parih kolesih za potiskanje samokolnice na žaru. Nekateri žari z ravnim vrhom imajo odstranljive noge, tako da lahko avtodomi ali prtljažniki razstavijo žar in ga zapakirajo v avto.
Dodatne lastnosti
Nekateri najboljši žari iz nerjavečega jekla vključujejo vgrajene termometre, grelnike, grelne plošče, vrtnice in stranske mize. Tu je nekaj dodatnih funkcij, ki jih je treba upoštevati:
- Vgrajeni termometri pomagajte mojstrom žara, da pozorno spremljajo temperaturo žara. Z nekaterimi izdelki so morda na voljo tudi termometri za preverjanje notranje temperature pečenke.
- Stojala za ogrevanje povečajte kuhalno površino in dajte kuharjem prostor za pripravo živil, ki ne potrebujejo toliko toplote, kot so žemljice s hrenovkami. Stojala tudi kuhano hrano ohranjajo toplo, dokler ni čas, da jo krožite.
- Rešetke lahko nadomesti plošče z žara, kadar so na jedilniku mehkejša živila, kot so jajca, slanina in kaša. Ta funkcija pogosteje spremlja namizne in notranje električne žare, čeprav bi plošče z rešetkami zagotovo delovale na drugih žarih.
- Rotisserie bari lahko dobite skupaj z večjimi žarami iz nerjavečega jekla. Bar se razteza po celotni dolžini žara za piščance, raco in roštilje, ki lahko sprejmejo večje ptice, celo purane. Za tiste, ki jih posebej zanima puranje na žaru, pred nakupom poskrbite, da bo žar dovolj velik za vaše delo.
- Stranske mize naj bodo orodja za žar, žemljice, začimbe in krožniki na dosegu roke.
Naši najboljši izbori
Spodnji žari iz nerjavečega jekla imajo trpežno konstrukcijo in inovativne zasnove v različnih vrstah žara. Ti izbori vključujejo najboljše žare iz nerjavečega jekla v več kategorijah, ki ustrezajo potrebam vseh vrst vrtnarjev.
Weber Spirit E-310 Plinski žar na tekoči propan 46510001
Weber’s Spirit ima tri gorilnike na propan, vsak s posameznimi nastavitvami temperature in pretoka plina. Stranske mize na obeh straneh dodajo prostor za orodje, jedilni pribor, krožnike, drgnjenja in začimbe. Površina žara, velika 529 kvadratnih centimetrov, zagotavlja dovolj prostora za prehrano celotne družine. Vgrajeni termometer prikazuje notranjo temperaturo žara, medtem ko pokrov ostane tesno zaprt.
V spodnjem delu Duha bo v zaprtem prostoru za shranjevanje 20-kilogramski rezervoar za propan, potreben za napajanje te čudovite naprave. Zahvaljujoč priročnemu merilniku goriva poleg ohišja rezervoarja prazen rezervoar za propan nikoli ne bo presenetil mojstra žara. Merilnik jasno prikazuje, koliko goriva ostane ves čas.
Weber’s Spirit s svojo elegantno črno in srebrno zunanjostjo odlično izboljša krov, teraso ali zunanji prostor.
Cuisinart CGG-240 All Foods, Roll-Away plinski žar
Cuisinart All Foods Roll-Away se poveže z velikimi ali majhnimi rezervoarji za propan za priročno uporabo doma ali na cesti. Majhne stranske mizice na obeh straneh žara omogočajo prostor za orodja, krožnike, pripomočke in drugo. Kuhalna površina s površino 240 kvadratnih centimetrov naenkrat nudi prostor za koruzo, krompir in nekaj burgerjev ali zrezkov.
Ta 41-kilogramski žar se po parih kolesih na eni strani premika po ravnih površinah z malo truda. Noge, ki jih je mogoče zložiti, se zložijo za shranjevanje ali enostavno natovarjanje v prtljažnik za kampiranje, vzvratno vožnjo in druge ciljne kraje.
Weber 66006001 Genesis II S-335 Plinski žar s 3 gorilniki
Weberjev Genesis II S-335 prinaša žar na zemeljski plin brez stroškov vgrajenega. Ta standardni žar izkorišča moč treh notranjih gorilnikov za ogrevanje 669 kvadratnih centimetrov velike kuhalne površine ter stranski gorilnik za dušenje ali dušenje prilog. Funkcija iskalne postaje hitro segreje majhen del žara, da se v mesu naredijo sledi.
Zaprto skladišče v dnu omogoča prostor za ščetke za žar, aluminijaste pločevinke in druge zaloge. Stranska polica vključuje kljuke za obešanje orodja. Štiri kolesa omogočajo enostavno gibanje po krovu ali terasi.
Z GRILLS ZPG-450A Žar in kadilci na lesene pelete
Kombinacija za kadilce-žar Z GRILLS deluje na lesenih peletih, naloženih v stranski koš. Iz lijaka žar samodejno poda pelete v kamin, kjer enakomerno gorijo, da ohranijo prednastavljeno temperaturo. Zgornji odzračevalnik omogoča po potrebi zmanjšanje toplote. Ta sistem zagotavlja enako temperaturno konsistenco kot propan ali zemeljski plin, vendar brez občutljivega okusa plina. Namesto tega kuharji na žaru in njihovi gostje dobijo naraven, lesnat okus.
Pri nizki temperaturi kombinacija kadilcev-žara ure in ure kadi rebra, pečenko, pršut in drugo meso na svoji 452 kvadratnih centimetrov velike kuhalne površine. Pri visokih temperaturah na hitro žari zrezke, hamburgerje in klobase.
Priloženi nepremočljiv pokrov žara pomaga zaščititi pred korozijo.
Pogosta vprašanja o žaru iz nerjavečega jekla
Oglejte si spodnje odgovore na nekatera najpogostejša vprašanja o žarih iz nerjavečega jekla.
Q. Ali lahko rešetke iz nerjavečega jekla rjavijo?
Čeprav se nerjaveče jeklo upira vlagi in koroziji, lahko rja, če ga ne pokrijemo, očistimo in vzdržujemo pravilno.
Q. Ali je treba rešetke za žar iz nerjavečega jekla naoljiti?
Za najboljše rezultate pred uporabo ogrejte in obdelajte rešetke iz žara iz nerjavečega jekla z oljem. To pomaga ustvariti zaščitno tesnilo, ki zadržuje vlago stran od kovine.
Q. Kako se čisti žar iz nerjavečega jekla?
Žare iz nerjavečega jekla je treba očistiti pred in po vsaki uporabi. Blago čiščenje vključuje uporabo žar krtače in krpe za odstranjevanje slepe hrane in maščobe z rešetk. Vsaj enkrat mesečno pa je treba žar očistiti z raztopino za čiščenje žara in mehko krtačo za odstranjevanje olja, umazanije in umazanije, ne da bi praskali ali kako drugače poškodovali nerjaveče jeklo.
Q. Kako dolgo bo trajal žar iz nerjavečega jekla?
Običajno žar iz nerjavečega jekla zdrži od 5 do 15 let. Ti žari zdržijo najdlje, ko so shranjeni v slabem vremenu in so primerno očiščeni in vzdrževani.