Osebni mešalniki niso uporabni samo za razbijanje zdravih napitkov ali beljakovinskih napitkov. Kakovostni osebni mešalnik je priročen pripomoček za vrsto receptov, od močnih salz do kremnih solatnih prelivov. Še več, kompaktne velikosti omogočajo enostavno shranjevanje in čiščenje.
Najboljši osebni mešalnik je zmogljiv, priročen in enostaven za uporabo. Mnogi imajo tudi skodelice mešalnika, ki so dvojne kot potovalne vrčke, kar olajša odnašanje svežega smutija.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: NutriBullet NBR-0601 Ekstraktor hranil, 600W
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Oster BLSTPB-WBL mešalnik z mešanico My Blend 250 W
- NAJBOLJŠE ZA DRUŽINE: Cuisinart CPB-300 mešalnik brez BPA s 350 vati
- NAJBOLJŠE ZA POTOVANJA: Hotsch prenosni mešalnik, 13,5 oz osebni mešalnik
- NAJBOLJŠE ZA GLAŽBE: Kompaktni osebni mešalnik Ninja Nutri Pro
- NAJBOLJŠI AVTOMATIK: Ninja BL480D Nutri 1000 W osebni mešalnik
- Najbolj vsestranski: Mešalnik Magic Bullet, majhen, srebrn, komplet 11 kosov
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega osebnega mešalnika
Kljub svoji majhnosti lahko najboljši osebni mešalniki pripravijo presenetljivo široko paleto okusnih omak, pijač, prelivov in še več. Kakovostni osebni mešalnik bi moral zlahka zdrobiti led in druge trdne sestavine ter iz mehkih sestavin ustvariti gladke pireje. Pri izbiri osebnega mešalnika za kuhinjo je pomembno upoštevati njegovo velikost, možnosti nadzora in zasnovo.
Namen
Osebni mešalniki so idealni za pripravo hitrih receptov za enkratno ali dve porciji, kot so jutranji smutiji, otroška hrana ali solatni prelivi. Za kuharje, ki morajo mešati večje serije receptov, kot so juhe, pa je boljši izbor potopni ali mešalnik v polni velikosti.
Ko razmišljate o pravem osebnem mešalniku za svoje potrebe, upoštevajte sestavine, za katere menite, da jih boste mešali. Če pričakujete, da bodo vaši pripravki vsebovali led in zamrznjene sestavine, izberite močan osebni mešalnik. Po drugi strani pa, če je vaš glavni cilj izdelati otroško hrano ali omake iz mehkih sestavin, bi moral to narediti manj zmogljiv mešalnik (in je običajno bolj dostopen kot močan model). Nekateri osebni mešalniki ne morejo obvladati vročih sestavin, zato je to še en dejavnik, ki ga morajo upoštevati domači kuharji.
Kapaciteta
Majhna zmogljivost osebnega mešalnika je ena njegovih najbolj privlačnih lastnosti. Domačim kuharjem je všeč ideja, da lahko pripravljajo napitke ali majhne recepte, ne da bi izvlekli (in oprali) zajeten mešalnik v polni velikosti. Osebni mešalniki zavzamejo tudi manj prostora za shranjevanje, kar je dobro za tiste, ki imajo omejene nepremičnine v omaricah ali na mizah.
Čeprav se tržijo kot pripomočki za enkratno uporabo, lahko veliko osebnih mešalnikov stisne več kot en del pijače ali hrane. Zmogljivost mešalnika je povezana z velikostjo njegove mešalne skodelice, ki ima običajno 8 do 32 unč. Nekateri mešalniki vsebujejo samo eno mešalno skodelico, ki je pogosto dvojna vrč. Če imate veliko gospodinjstvo ali se vaš osebni mešalnik pogosto uporablja, investirajte v model z več skodelicami za mešanje, tako da nihče ne ostane brez njega.
Vrvični in brezžični
Večina osebnih mešalnikov je napeljanih in priključenih na steno. Izdelane so za uporabo v domačih kuhinjah in pogosto vključujejo potovalne skodelice za popivanje pijač na poti. Vrvičasti mešalniki so na splošno močnejši od brezžičnih mešalnikov.
Brezžični osebni mešalniki se napajajo iz baterij, kar omogoča, da kam vzamete celoten mešalnik, ne samo skodelico. Brezžični mešalniki so idealni za potovanja, enodnevne izlete ali za pisarno ali telovadnico. Številni brezžični mešalniki so polnilni z USB, kar olajša enostavno polnjenje mešalnika. Z enim polnjenjem lahko v nekaj mešanicah dosežete več kot 10 ciklov mešanja, odvisno od modela.
Nobenega dvoma ni, da so brezžični osebni mešalniki priročni, vendar so pogosteje manj zmogljivi kot kabelski mešalniki. Običajno so tudi manjše velikosti, kar je super za prenosljivost, vendar so manj uporabne za recepte brez napitkov.
Hitrost in moč
Osebni mešalniki znašajo od 200 do več kot 1000 vatov. V teoriji je močnejši mešalnik, bolje bo razgradil led in druge trde sestavine.
Čeprav večja moč pomeni več moči, to ni edini dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri iskanju zanesljivega osebnega mešalnika. Zasnova in material mešalnika lahko vplivata tudi na njegovo delovanje. Na primer trpežna rezila iz nerjavečega jekla lahko obvladujejo trše sestavine. Številni mešalniki imajo več rezil za učinkovitejše sekanje.
Druge značilnosti, ki jih je treba upoštevati, so hitrost mešanja in pulzna funkcija. Za preproste napitke hitrost mešanja morda ni odločilni dejavnik. Domači kuharji, ki nameravajo uporabljati aparat za pripravo raznovrstnih živil, od napitkov do prelivov in juh, bodo morda koristni številni načini hitrosti in ne samo ena nastavitev mešanice.
Nastavitve mešanja
Mešalnike z eno hitrostjo ali z eno nastavitvijo je najlažje uporabljati. Številni domači kuharji menijo, da se ti ob hitrih receptih dobro obnesejo. Nastavitve mešalnika in nadzor hitrosti ponujajo večjo prilagodljivost kuharjem, ki nameravajo eksperimentirati z različnimi vrstami receptov.
Ena nastavitev mešalnika, ki jo je vredno imeti, je funkcija pulza. Pulsni gumb lahko razbije trde sestavine in premika vsebino v mešalniku, ko se zataknejo. Sestavine lahko tudi naseklja, ne da bi jih v celoti pire.
Večina osebnih mešalnikov deluje ročno - uporabniki lahko prilagodijo nastavitve in pritisnejo ali zadržijo gumb za mešanje. Nekateri mešalniki imajo samodejne programe, ki krožijo po hitrostih in nastavitvah za različne naloge mešanja. Ti samodejni programi so narejeni za čim enostavnejše reševanje običajnih receptov, kot so napitki.
Dodatki
Najpogostejši pripomoček, ki je priložen osebnim mešalnikom, je pokrov za potovanje ali šport. Ti pokrovi se privijejo na mešalno skodelico in jo spremenijo v potovalni vrček.
Drugi dodatki, na katere je treba biti pozorni, so skodelice za mešanje in izolirane skodelice, ki so različnih velikosti. Dodatne skodelice so bistvenega pomena za gospodinjstva z več osebami - gladilke po meri lahko mešate enega po enega in vsi lahko s seboj vzamete svoje napitke. Izolirane skodelice lahko ohranjajo hladne pijače ali tople juhe. Nekateri paketi mešalnikov so opremljeni z izjemno velikimi skodelicami za mešanje (manjše od posode mešalnika v polni velikosti, vendar večje od skodelice za enkratno uporabo), ki sprejmejo večje recepte. Na koncu nekateri osebni mešalniki vključujejo dodatke, kot so slamice za večkratno uporabo in priročne ščetke za čiščenje.
Čiščenje in vzdrževanje
Na splošno je osebne mešalnike lažje očistiti kot mešalnike v polni velikosti. Večino mešalnikov v polni velikosti je treba razstaviti, preden jih operete, vendar imajo osebni mešalniki običajno samo dva kosa (rezilo za mešanje in skodelico) za čiščenje.
Še ena stvar, zaradi katere so osebni mešalniki tako priročni, je, da so njihove mešalne skodelice običajno primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Večina teh skodelic je izdelanih iz plastike ali stekla, obe pa imajo svoje prednosti in slabosti. Umetna masa je lahka, vendar lahko obarva, praska in absorbira vonjave, kar otežuje čiščenje. Stekleni kozarci so bolj lomljivi in so lahko težki, vendar ne bodo tako zlahka umazali ali absorbirali vonjav.
Osebni mešalniki ne potrebujejo veliko vzdrževanja, razen čiščenja po vsaki uporabi. Osnove mešalnika nikoli ne potopite v vodo, temveč jo obrišite z vlažno krpo.
Naši najboljši izbori
Osebni mešalniki so priročna naprava za domače kuharje in vsakodnevne napitke za napitke. Domačim kuharjem, ki imajo mešalnike v polni velikosti, so osebni mešalniki še vedno koristni za hitre pireje in manjše porcije. Najboljši izbori za najboljši osebni mešalnik so bili izbrani glede na njihovo zgradbo in zanesljivost ter na to, ali so dovolj vsestranski, da lahko obvladajo različne kulinarične zvarke. Modeli, ki ne potrebujejo veliko prostora za števce, so prav tako vključeni v najboljšo izbiro.
NutriBullet NBR-0601 Ekstraktor hranil, 600W
Na vrhu seznama je izvirni priljubljeni NutriBullet znamke, ki je znana po svojih osebnih mešalnikih. Ta kompakten, a zmogljiv mešalnik ima 600-vatni motor in žilava rezila iz nerjavečega jekla. NutriBullets so zasnovani tako, da med mešanjem ustvarijo "ciklonsko delovanje", ki sili vsebino v rezila. Domači kuharji na koncu dobijo gladek končni izdelek, ker so bile vse sestavine - ne samo tiste na dnu mešalnika - potisnjene skozi rezila.
Ta osebni komplet mešalnikov vključuje motorno osnovo, pokrov za mešanje, skodelico s 24 unčami, pokrovček in obroč za ustnice ter knjigo receptov. Skodelica brez BPA je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in idealna za vsakodnevno uporabo. Mešalnik je zelo preprost za uporabo, saj ima samo eno nastavitev hitrosti: samo potisnite in zasukajte skodelico v podstavek, da začnete mešati.
Oster BLSTPB-WBL mešalnik z mešanico 250 W (250 ml)
Edinstveno pri osebnem mešalniku My Blend iz podjetja Oster je, da ima nameščeno 20-unčno športno skodelico za mešanje in ne tipično skodelico v obliki krogle. Skodelica je izjemno elegantna, primerna za osvežitev na poti in se prilega večini držalov za avtomobile. Pokrov potovalnega pokrova je neprepusten in ima kavelj za nošenje.
Mešalnik ima moč mešanja 250 vatov in nadzor mešanja z enim dotikom. Pri drobljenju ledu napaja do 400 vatov. Komplet My Blend vključuje podstavek mešalnika, vrh mešalnika z rezili iz nerjavečega jekla in skodelico v obliki športne steklenice s pokrovom za pitje. Ta cenovno ugoden mešalnik je idealen za nošenje napitkov in napitkov zunaj doma, skodelica pa je hkrati tudi športna steklenica, kadar se ne uporablja za napitke.
Cuisinart CPB-300 mešalnik brez BPA s 350 vati
Z izjemno velikim kozarcem za mešanje in štirimi potovalnimi skodelicami Cuisinart CPB-300 ne pušča nobenih družinskih članov brez napitkov. Ta eleganten mešalnik s 350 vati ima tri nastavitve moči sledilne ploščice (nizko, visoko in pulzno), ki domačim kuharjem omogočajo prožnost pri pripravi različnih receptov. Njegov oster vrh rezila iz rezila iz nerjavečega jekla in rezilo za sekanje lahko upravljata vrsto kuhinjskih opravil, od drobljenja ledu do mletja zelišč.
Koristni vidik tega osebnega mešalnika Cuisinart je, da lahko njegov kozarec za mešanje z 32 unčami opravi številne naloge, ki bi jih sicer dodelili večjemu mešalniku, na primer pripravo omak in prelivov. Ker je na voljo s štirimi potovalnimi skodelicami po 16 unč, ki so združljive z rezilom za mešanje, njegove glavne funkcije za hitro pripravo napitkov ne bodo kmalu pozabljene. CPB-300 ima 8-unčno sekljalno skodelico za predelavo hrane in lažje melje lanena semena in zelišča. Skodelice so brez BPA in primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Kompaktna osnova ima sodobne kontrole na dotik in poudarke iz nerjavečega jekla.
Hotsch prenosni mešalnik, 13,5 oz osebni mešalnik
Ta brezžični baterijski mešalnik podjetja Hotsch je mogoče uporabiti do 20-krat z vsakim polnjenjem. Vgrajeno baterijo je enostavno napolniti z napajalnikom USB, tako da jo priključite neposredno v električno vtičnico ali v napajalnik. Popolnoma se napolni v približno treh urah.
Ker celoten mešalnik tehta le 1 kilogram, je primeren mešalnik za nošenje v službo ali v telovadnico ali za uporabo med potovanjem. Ta enota je zelo kompaktna in vsebuje 400-mililitrsko skodelico za mešanje brez BPA.
Hotsch ima priročno varnostno funkcijo, ki preprečuje vklop mešalnika, razen če je skodelica na svojem mestu. Gumb za mešanje zahteva tudi dolg pritisk, da se začne mešati, zato se ne naključno vklopi, ko ste v torbi ali kovčku. Ta priročen brezžični mešalnik je opremljen s čopičem za čiščenje, zato je enostavno biti čist na poti.
Kompaktni osebni mešalnik Ninja Nutri Pro
Ta osebni mešalnik Ninja ima močan 900-vatni motor, s katerim lahko hitro obdelate led in zamrznjene sestavine. Mešalnik ima eno ročno hitrost in lahko utripa led, sadna semena, lupine in kašo v gladko konsistenco.
Temu kompletu je priložena osnova mešalca, pokrovi za požiranje in zapiranje ter plastične mešalne posodice za mešanje 18 unč in 24 unč. Skodelice so brez BPA in primerne za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje. Ta osebni mešalnik podjetja Ninja vsebuje veliko moči v kompaktno enoto. Patentirana oblika rezila odlikuje pireje, ki je kot nalašč za ljubitelje smutijev.
Ninja BL480D Nutri 1000 W osebni mešalnik
Kupci, ki iščejo visokotehnološki in ne ročni osebni mešalnik, bi morda želeli razmisliti o osebnem mešalniku Auto-IQ podjetja Ninja. Funkcija Auto-IQ ima dva prednastavljena programa, ki se premikata skozi vzorce mešanja, pulziranja in zaustavitve za idealno mešanico - ima celo digitalno odštevanje, ki uporabnikom sporoči, kdaj se bo cikel končal. Ninja ima tudi dve ročni hitrosti za tiste čase, ko je ročno mešanje bolj priročno.
Ta mešalnik ima 1000-vatni motor, ki poganja led in celo sadje. Ta komplet vključuje skodelice z 18 unčami in 24 unčami s pokrovi za zapiranje in zapiranje za pijačo na poti. Deli so brez BPA in primerni za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
Mešalnik Magic Bullet, majhen, srebrn, komplet 11 kosov
Ta 11-delni komplet Magic Bullet vključuje dno in zgornji del mešalnika, tri skodelice mešalnika, pokrov s pokrovom in dva pokrova, ki ju je mogoče zatesniti. Pokrovi, ki jih je mogoče zatesniti, se prilegajo vsem skodelicam in so odlični za shranjevanje ostankov napitkov ali prelivov. Skodelice mešalnika so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
Čeprav ima Magic Bullet le eno hitrost, ga lahko uporabite za sekanje, mešanje, mešanje in mletje različnih živil. 250-vatni motor se lahko meša v manj kot 10 sekundah. Ta mešalnik ima tudi knjigo receptov, zato lahko domači kuharji z njim eksperimentirajo za pripravo predjedi, sladic in drugih priboljškov.
Pogosta vprašanja o osebnih mešalnikih
Osebni mešalnik je priročna naprava za zasedene domače kuharje. Tudi tisti z mešalniki v polni velikosti lahko dobro izkoristijo osebni mešalnik. Z uporabnimi potovalnimi skodelicami in manj kosi, ki jih lahko sestavite in očistite, jih je zelo priročno imeti v kuhinji. Tu je nekaj vprašanj, o katerih morate razmisliti pri nakupu in uporabi novega osebnega mešalnika.
Q. Kakšne so prednosti mešalnika?
Mešalnik je kuhinjska potreba, s katero lahko hranljivo hrano naredite hitrejšo in enostavnejšo. Mešalniki so odlični za pripravo pasirane hrane, kot so napitki, mlečni napitki, juhe, omake in še veliko več.
Q. Kateri je najboljši majhen mešalnik za napitke?
Najboljši majhen mešalnik je odvisen od vaših želja glede namena, zmogljivosti, moči, dodatne opreme in še več. Kompaktni osebni mešalnik Ninja Nutri Pro je ena izmed najbolj priljubljenih izbir, proračun prijazen mešalnik Magic Bullet, majhen, srebrn in 11 kosov pa je odlična možnost za ustvarjanje dobro mešanih smutijev.
Q. Kako izberem osebni mešalnik?
Upoštevajte velikost, moč, slog, prenosnost mešalnika in ali ima skodelice in dodatke, ki najbolje ustrezajo vašim potrebam.
Q. Koliko vatov je dobro za osebni mešalnik?
Idealna moč je odvisna od sestavin, za katere pričakujete, da se bodo mešale. Večina gospodinjskih mešalnikov bo ravnala z mehkimi sestavinami. Za drobljenje ledu in mešanje zamrznjenega sadja upoštevajte mešalnik z močjo najmanj 300 vatov, saj večja moč ponuja več moči.
Q. Ali lahko daste led v prenosni mešalnik?
Prenosni mešalniki so na splošno manj zmogljivi kot mešalniki z žico, vendar nekateri modeli zmorejo led.
Q. Ali lahko prenosni mešalnik vzamem na letalo?
Prenosni mešalniki so dovoljeni v ročni prtljagi, če so rezila odstranjena.