Pri opremljanju kuhinje vam cedilo morda ni prva misel. Ko se enkrat znajdete, da testenine odcejate s pokrovom in tresočimi rokami, boste morda ugotovili, da so zelo koristne.
Cedilo služi številnim namenom, od izpiranja zelenjave in kvinoje do pranja fižola in kalčkov. Uporabite ga lahko celo za precejanje čaja ali presejanje moke, odvisno od izbranega modela. Ne glede na to, ali ste naklonjeni testeninam, rižu ali solati, se cedilo redno izkaže kot priročno.
Čeprav se zdi, da je izbira cedila sprva enostavna, ima to orodje veliko več, kot je videti na prvi pogled. Od materiala, iz katerega je izdelan, do števila in velikosti lukenj se modeli močno razlikujejo tako po videzu kot po uporabi. Da si prihranite čas razmišljanja o vseh možnostih, tukaj je vse, kar morate vedeti, da boste zlahka našli najboljši cedilo za svoje potrebe.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Bellemain mikroperforirano cedilo iz nerjavečega jekla
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Chef Craft Globoko cedilo, 1 paket
- NAJBOLJŠA NADGRADNJA: 9-delni komplet posod in cedila OXO Good Grips
- NAJBOLJŠI SKUP: OTOTO Žlička Mamma Nessie Colander
- NAJBOLJŠE NAD POROČILOM: Udoben zložljiv nad umivalnikom
- NAJBOLJŠE NERJAVEČE JEKLO: Fino mrežno cedilo LiveFresh iz nerjavečega jekla
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega cedila
Zadnja stvar, ki si jo želite po nakupu cedila, je, da se zlomi, stopi ali celo ne odteče pravilno. Če želite razbrati kakovost v morju podobnih izdelkov, upoštevajte naslednja merila.
Materiali
Glavni premisleki pri ocenjevanju materialov cedila so trajnost in predvidena uporaba. Ali ga lahko spustite, ne da bi se razbil? Je primeren za pomivalni stroj? Ali zdrži vrelo vodo? Je vsestransko uporaben - in ali ga potrebujete?
Nerjaveče jeklo je lahko najbolj zahtevna in trpežna možnost na trgu. Idealen je za odvajanje gostejše hrane, kot so testenine in zelenjava. Vendar pa je navadno na večji strani, ker ni zložljiv in se tudi v stiku z vrelo vodo segreje. Upoštevajte, da je mreža iz nerjavečega jekla manj močna, vendar dobro deluje pri manjših predmetih in pri presejanju.
Zložljivi cijaci so praviloma izdelani iz silikona in so odlični za majhne kuhinje in omejen prostor za shranjevanje. Ta prilagodljiv material lahko prenese zelo močno vročino in je za razliko od kovine tudi tiho, brez uporabe in udarcev med kuhanjem.
Za plastične alternative se prepričajte, da je vaša izbira netoksična in brez BPA. Plastika ni niti najtrdnejši niti najbolj trpežen material, je pa stroškovno učinkovitejša in kljub temu precej funkcionalna. Ne segreva in je tako varen za otroke. Če je toplotno varno do najmanj 225 stopinj Fahrenheita in če ste z njim nežni, bi lahko plastični cedilo dolgo živel v vaši kuhinji.
Cedilo proti cedilu
Imena "cedilo" in "cedilo" se pogosto uporabljata zamenljivo, vendar obstaja razlika.
Colanders so običajno bolj toga in imajo večje luknje. Najbolj primerni so za večje predmete, kot so testenine in zelenjava, manj verjetno je, da se bodo zamašili. Pogosto so večji kot cedila, nekateri modeli pa so zložljivi.
Cedila pa so narejena iz fine mreže. Njihove manjše luknje so primernejše za majhna živila, kot so jagode ali riž. Cedilo lahko filtrira tudi jušno osnovo, preseje moko ali potrese sladkor v prahu. Pogosto lahko služi istim namenom kot cedilo, čeprav lahko počasneje odteka.
Število in velikost lukenj
To se morda zdi nepomembno, a je v resnici glavni vzrok za veliko frustracije v kuhinji. Večje luknje bodo vodo hitreje odvajale, vendar lahko manjše predmete pustijo skozi. Če so luknje prevelike, bodo zdrsnili tudi običajni špageti.
Manjše luknje pa ne bodo dale veliko skozi, odtekale pa bodo tudi počasneje. Če je premajhna, se bo vsebina zamašila, kar včasih povzroči prekuhane testenine. Drobne luknje je tudi težje očistiti.
Če se odločite za manjše luknje, poskrbite, da bodo številne in enakomerno razporejene. Večje luknje bodo običajno zbrane v grozdih, kar je v redu, saj bo zaradi prevelikih lukenj hrana lažje zdrsnila.
Ročaji
Nekateri colanders imajo en dolg ročaj, drugi pa po enega na vsaki strani. Modeli z enim ročajem so praktični, če želite z drugo roko držati lonec, iz katerega točite, manj pa pri obravnavi težjih predmetov. Ti modeli redko vključujejo podstavek, kar je prav tako težava, ko potrebujete obe roki za točenje iz velikega lonca ali sklede.
Številni colanders imajo ročaje na nasprotnih straneh, kar omogoča udobno, učinkovito in uravnoteženo rokovanje, ko je čas, da premaknete celotno cedilo. Modeli nad umivalnikom so širši, tako da lahko ročaji počivajo na obeh straneh umivalnika, tako da lahko držite roke proste za druge naloge.
Naši najboljši izbori
S toliko možnostmi, ki so na voljo na spletu, se lahko iskanje najboljšega cedila izkaže za zahtevno. Za prihranek časa in energije so tukaj vključeni nekateri najboljši modeli v njihovih kategorijah. Preberite, če želite izvedeti, kaj vsakega od teh izdelkov izstopa.
Bellemain mikroperforirano cedilo iz nerjavečega jekla
Ta cedilo Bellemain je trpežno in odporno proti rji ter enostavno čiščenje in uporaba. Izdelana je iz visokokakovostnega, težkega nerjavečega jekla 18/8, kar pomeni 18 odstotkov kroma in 8 odstotkov niklja, kar daje trden in dolgotrajen izdelek. S 5-litrsko prostornino lahko zadrži primerno količino hrane in vode, ko se odvaja, zato preprečuje postopno točenje. Njegove majhne, enakomerno porazdeljene luknje zagotavljajo učinkovito odvajanje, hkrati pa ohranjajo vse vsebovano, tudi zrna.
Zaradi povišane in stabilne podlage ga ni treba držati na mestu. Oba kovičena ročaja sta precej majhna, vendar sta kljub temu trpežna in enostavna za prijemanje. In kar je najpomembneje, to cedilo je primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in omogoča čiščenje brez težav.
Chef Craft Globoko cedilo, 1-paket
To cedilo Chef Craft je brez BPA in varno za hrano. Čeprav plastika ni idealen material, je ta izdelek trpežen, a lahek za vzdržljivost in enostavnost uporabe. Vsebuje do 5 litrov ali 20 skodelic tekočine. Luknje so na večji strani, kar omogoča učinkovito odvajanje. Morda pa je manj primeren za manjša živila, kot sta riž ali kuskus. Najbolje se obnese s testeninami in zelenjavo.
Zasnova vključuje kratko, a stabilno podlago, ki omogoča prostoročno odvajanje. Ročaji na obeh straneh so enostavni za prijemanje, ne glede na to, ali raje prste zataknete vanje ali jih z dlanmi dvignete s spodnje strani. Ko končate, ostane le, da ga pospravite v pomivalni stroj.
9-delni komplet posod in cedila OXO Good Grips
Za ljubitelje tedenske priprave obrokov ta devetdelna garnitura podjetja OXO Good Grips dvigne vašo kuhinjsko posodo z izbiro treh colanders in treh skled - z ustreznimi prozornimi pokrovi za slednje - v majhnih, srednjih in velikih velikostih od 1 do 5 kvart. Vsi kosi gnezdijo za priročno shranjevanje, ravni pokrovi pa omogočajo zlaganje v hladilnik. Colanders se lahko prilegajo tudi v sklede za brezhibno napenjanje, ko je umivalnik že poln loncev in ponev.
Luknje za tlakovce so oblikovane kot tanko raztegnjene solzne kapljice, ki omogočajo hitro odtekanje vode, hkrati pa preprečujejo drsenje hrane. Podnožje v obliki vala je učinkovit stabilizator, ročaji na obeh straneh pa olajšajo nošenje. Edina pomanjkljivost teh izdelkov je, da so izdelani iz plastike in niso varni v mikrovalovni pečici. Kljub temu je trden in lahek dizajn kompleta v kombinaciji z elegantno barvo morskega stekla in praktičnimi velikostmi veliko dodatek k kuhinjskemu orodju.
OTOTO Žlička Mamma Nessie Colander
Cute se s to cedilo žlico znamke OTOTO sreča praktično. Turkizna in oblikovana kot pošast iz Loch Nessa, je zabavna in neumna, hkrati pa se še vedno izkaže kot funkcionalna kot žlica, ki odvaja vodo. Z njim lahko zajemate hrano neposredno iz lonca, pločevinke ali posode za serviranje. Podobnost Nessie sega celo do štirinožnega odseka zajemalke, ki mu omogoča, da stoji pokonci sam.
Dovolj je velik, da lahko delamo za testenine in zelenjavo, ne da bi bili preveč obsežni. Njene luknje so majhne, da preprečijo zdrs rezancev. Plastika je brez BPA in odporna na poškodbe vrele vode. V pomivalni stroj lahko varno vstavite in če vam je ta izdelek všeč, podjetje ponuja tudi ustrezne izdelke družine Nessie, od žličke za testenine Papa Nessie do napitka za čaj Baby Nessie
Udoben zložljiv nad umivalnikom
Ta zložljivi dizajn znamke Comfify se prilega skoraj vsakemu umivalniku, z razširljivimi ročaji dolžine od 17 do 26 palcev. Cedilo je narejeno iz silikona, zaradi česar je voljno, a odporno na vročino. Lahko prenese temperature do 158 stopinj Fahrenheita, ožje dno pa zagotavlja, da voda učinkovito odteka, ne da bi se prelila čez pult. Ročaji so izdelani iz trdne plastike brez BPA in so zasnovani tako, da so široki in enostavni za oprijem, tudi če so mokri.
Ta cedilo zadrži do 6 litrov tekočine, kar je ena največjih zmogljivosti na trgu. Luknje pa so prevelike za majhna živila, kot so riž ali majhna zrna. Njegova velika velikost se lahko izkaže tudi za izziv, ko vsebino prelijemo nazaj v manjši lonec. Ta izdelek je najbolj primeren za večje porcije testenin in zelenjave ter za uporabo v večjih loncih ali skledah. Je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in se poruši na višino le 1,75 palca.
Fino mrežno cedilo LiveFresh iz nerjavečega jekla
Včasih imate samo eno prosto roko, včasih pa sploh nobene. Ta dizajn LiveFresh z enim ročajem je izjemno vsestranski, saj ga lahko držite z eno roko ali ga pritrdite na vrh lonca ali nad umivalnik s pomočjo kavljev. Za maksimalen oprijem je ročaj gumiran, da ne drsi, tudi z mokrimi rokami. Fina mrežica iz nerjavečega jekla je idealna za majhna in občutljiva živila, kot so riž, zrna, čajni listi, orzo ali kuskus. Lahko celo preseje moko, filtrira zaloge juhe, spere jagode, potrese sladkor v prahu ali zelenjavo na pari.
Ojačan okvir lahko prenese večje obremenitve, zaradi česar je vzdržljiv in zanesljiv. Zahvaljujoč 9-palčnemu premeru lahko vsebuje primerno količino hrane in tekočin, saj se odteče, ne da bi se razlila. S svojimi zatesnjenimi jeklenimi platišči celo preprečuje, da bi se hrana ujela med mrežo in okvirjem. Je preizkušen s strani FDA, odporen proti rji, odporen na vročino in je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Pogosta vprašanja o Colanders
Če imate še vedno vprašanja o colanders, tukaj je nekaj najpogostejših vprašanj in njihovi odgovori.
Q. Je cedilo in cedilo isto?
Cedilo je običajno bolj togo in ima večje luknje, medtem ko je cedilo narejeno iz mreže. Prva je najprimernejša za testenine in zelenjavo, druga pa najbolje pri manjših živilih, kot so zrna ali jagode.
Q. Ali lahko colanders služijo več kot enemu namenu?
Ja, nekatera cedila, zlasti mrežasta cedila, lahko tudi dvojno opravijo v kuhinji. Pri peki lahko uporabite cedilo z drobnimi očesi kot presejalnik moke ali enakomerno potresete sladkor v prahu po sladicah.
Q. Ali so plastični kolandi varni?
BPA-plastika je nestrupena, a kljub temu občutljiva na toploto. Paziti je treba, da ni vročih površin ali vrelih snovi.