Francoski rezalnik za cvrtje lahko naredi prijetno domač pomfrit. Ti rezalniki drastično zmanjšajo čas rezanja krompirja, tako da ga narežejo na enakomerno velike kose, ki zagotavljajo enakomerno kuhanje. Ker so tako koristni, so francoski rezalniki za cvrtje neprecenljivi ne samo za domače kuharje, temveč tudi za kuharje v restavracijah in kavarnah.
Pri izbiri francoskega rezalnika za cvrtje je treba upoštevati številne različne možnosti sloga in oblikovanja, zato je lahko izziv, da izberete pravi izdelek za svoje potrebe. Spodnji vodnik vam bo pomagal izvedeti več o dejavnikih, ki jih morate upoštevati, preden v svoj kuhinjski arzenal dodate rezalnik za francosko mladico. Tu je nekaj najboljših izbir, ki vam bodo v pomoč pri iskanju najboljšega francoskega rezalnika za mladice.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Rezalnik za ocvrti krompir Sopito
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Progresivni mednarodni rezalnik za cvrtje v stolpu
- NAJBOLJŠA SORTA REZILA: Tiger Chef French Fry Cutter
- NAJBOLJŠA ELEKTRIKA: Električni rezalnik za ocvrti krompir Sopito
Na kaj paziti pri izbiri najboljšega rezalnika za ocvrti ocvrt krompirček
Francoski rezalniki za mladice so izdelani iz različnih materialov in ponujajo različne oblikovalske značilnosti, ki lahko vplivajo na njihovo uporabo. Nekateri lahko vključujejo tudi rezila različnih velikosti. Bolj ko boste vedeli o teh funkcijah, bolj samozavestno boste lahko izbrali francoski rezalnik za mladice, ki bo ponudil vse, kar iščete.
Material
Pri nakupu francoskega rezalnika za mladice je pomemben material, ki ga je treba upoštevati. Trije najpogostejši materiali, iz katerih so izdelani francoski rezalniki za mladice, so plastika, nerjaveče jeklo in litoželezo. Plastika je med temi materiali najmanj trpežna in se v prvi vrsti uporablja za francoske rezalnike za domače uporabo.
Komercialni francoski rezalniki so običajno narejeni iz nerjavečega jekla ali litega železa. Oba materiala sta trpežna in primerna za težko uporabo. Medtem ko nerjaveče jeklo ne bo rjavilo, lahko litoželezni rezalnik za ocvrtje rjavi, če z njim ne skrbite pravilno. Če izberete model iz litega železa, poiščite model s prašno lakirano površino, ki se bo uprla rjavenju.
Ne glede na material, uporabljen za ohišje francoskega rezalnika, bo večina modelov imela rezilo iz nerjavečega jekla. Nerjaveče jeklo je trpežna kovina, ki francoskim rezalnikom za mladice omogoča enostavno rezanje krompirja in druge zelenjave.
Način delovanja
Francoski rezalniki za mladice so lahko ročni ali samodejni. Mnogi modeli sedijo vodoravno na pultu in imajo ročaj, ki ga povlečete, da pomaknete krompir naprej in ga potisnete skozi rezilo. Pri drugih modelih je krompir nameščen na rezilo in potisnjen skozi rezilo s pokrovom. Spet drugi francoski rezalniki za mladice delujejo tako, da z vrtenjem ročaja potisnejo krompir skozi spiralizirano rezilo za rezanje. Ti modeli so najprimernejši za pripravo kodrastega krompirčka.
Na trgu je tudi nekaj avtomatskih, električnih francoskih rezalnikov za mladice. Ti modeli ne zahtevajo, da potegnete nivo ali pritisnete ročaj; namesto tega jih upravljamo s pritiskom na gumbe, s katerimi krompir potisnemo skozi rezilo. Električni rezalnik za pomfrit zahteva manj napora, zato je dobra izbira, če imate veliko družino, pogosto zabavate ali redno pripravljate velike količine pomfrija.
Uporabe
Medtem ko je rezalnik za pomfrit primarno namenjen pripravi pomfrija, lahko nekatere rezalnike uporabite tudi za rezanje drugih živil. Na primer, veggie palčke za pladnje za predjedi lahko režete z uporabo nekaterih francoskih rezalnikov za mladice. Če je to značilnost, ki vas zanima, preverite opis proizvajalca za vsak izdelek in se prepričajte, da je ta funkcija možna.
Ker je sladki krompir trši od belega krompirja, ga nekateri rezalniki za krompirček ne morejo prerezati. Če bi radi uporabljali svoj rezalnik za ocvrti krompirček za pripravo krompirčka iz sladkega krompirja, preverite podatke o izdelku proizvajalca, ali je priporočljiv za uporabo s sladkim krompirjem, saj mnogi ne.
Če razmišljate o tem, kako boste uporabljali francoski rezalnik za mladice, boste lažje ugotovili, ali je trden komercialni model ali standardni model primeren za vaše potrebe. Če boste svoj rezalnik francoske mladice doma uporabljali za družinske obroke ali manjša druženja, verjetno zadostuje ročna običajna možnost. Komercialni francoski rezalniki za krompir so namenjeni težji uporabi in so boljša možnost za restavracije, tovornjake s hrano ali kuharje, ki redno pripravljajo velike količine pomfrija. Na splošno so bolj ergonomski in udobnejši za večkratno rezanje.
Enostavno čiščenje
Pomemben premislek je tudi, kako enostavno je očistiti rezalnik za francoske krompirčke. Nekateri modeli razstavijo in jih lahko operete v pomivalnem stroju, druge pa ročno. Model, primeren za pomivalni stroj, bo pomagal poenostaviti čiščenje, še posebej, če ga boste uporabljali redno.
Rezila
Izbira francoskega rezalnika za cvrtje s trpežnim, ostrim rezilom je ključnega pomena. Želite, da lahko krompir enostavno narežete, ne da bi potisnili ročico navzdol. Ostrejša rezila bodo omogočila tudi rezanje po gosti zelenjavi, kot je sladki krompir.
Velikost in oblika rezila francoskega rezalnika za krompirček določa velikost in obliko krompirčka, ki ga bo naredil. Številni modeli na trgu imajo rezila, namenjena rezanju krompirčka na debelino ⅜ palca ali ½ palca, lahko pa najdete tudi modele z rezili, ki bodo rezali ¼ palca krompirčka ali štiri, šest ali osem krompirjevih klinov. Če želite, da se vaš krompirček nareže na določeno velikost, poiščite rezalnik za francoski krompir z ustrezno velikim rezilom. Če radi spreminjate velikost pomfrija, vam bo rezalnik, ki je pakiran z več rezili, vsestranskost in raznolikost za večkratne pogovore rezanja.
Enostavnost uporabe
Na koncu poiščite še rezalnik za francoske krompirčke, ki je enostaven za uporabo in vam bo omogočil, da boste brez truda narezali krompir in ustvarili pomfrit. Večina rezalnikov vključuje odprto površino s potisnikom hrane pred rezilom. Če jih želite uporabiti, preprosto položite krompir (ali včasih polovico krompirja) v odprto režo in potisnite ročaj navzdol, da krompir dovajate skozi rezila.
Drugi modeli delujejo drugače in zahtevajo, da pritisnete pokrov ali pokrov, da krompir potisnete skozi rezilo. Ti modeli zahtevajo nekoliko več fizičnega napora in morda niso najboljša izbira za kuharje, ki hkrati pripravijo velike količine pomfrija.
Ne samo frustrirajoče je tudi potencialno tveganje za varnost, ko vaš rezalnik za pomfrit drsi po vašem pultu, medtem ko poskušate delati, zato izberite model z gumijastimi nožicami ali priseski, da ostane na mestu, ko narežete krompir.
Naši najboljši izbori
Krompir do popolnosti narežite z enim od spodnjih rezalnikov za francosko mladico. Najboljši izbori ponujajo kakovostno izdelavo in enostavne funkcije, zaradi katerih bo proizvodnja mladic vetrič.
Rezalnik za ocvrti krompir Sopito
Sopitov profesionalni rezalnik krompirja ima trpežno rezilo iz nerjavečega jekla, ki zlahka nareže krompir, pa tudi zelenjavo, kot so korenje, kumare, čebula, jajčevci in še več. Zaradi ergonomske zasnove ročaja je ta izdelek enostaven za uporabo, tako da krompir (ali drugo zelenjavo) potisnete skozi rezilo z enim samim potegom ročice.
Zasnova mreže na rezilu enakomerno nareže krompir na ½ palca debel krompirček. In ta model je bolj kompakten in lažji za shranjevanje v vaših omaricah kot kosovnejše različice konkurentov. Za razliko od drugih francoskih rezalnikov za mladice, ki jih lahko najdete na trgu, je držalo za krompir tega modela - kovinska škatla, v katero vstavite krompir, preden ga potisnete skozi rezilo - velikodušno.
Večine krompirja ali sladkega krompirja ne bo treba razrezati na manjše koščke, preden ga potisnete skozi mrežo za rezanje, kar vam prihrani korak med pripravo pomfrita. Še več, ta francoski rezalnik za ocvrtje ne zarjavi in ga je enostavno očistiti z milom in vodo.
Progressive International Tower Fry Cutter
Narežite krompir in drugo zelenjavo, da pripravite pomfrit in zelenjavne palčke z Progressive International Tower Fry Cutter. Ta izdelek je izjemno enostaven za uporabo: preprosto položite krompir na rezilo in ga s pokrovčkom pritisnite navzdol. S pritiskom boste krompir potisnili skozi rezilo za rezanje, da ustvarite ⅜ centimetra debel krompirček. Prozorna posoda pod rezilom lovi rezani krompirček.
Ta francoski rezalnik za cvrtje je tudi enostaven za čiščenje, saj potiska tudi sam potisni ven, kot tudi odstranljiva rešetka, vsi kosi pa so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Poleg tega je ta rezalnik kompaktnejši od mnogih konkurenčnih modelov in ga zlaga skupaj za lažje shranjevanje.
Druga lastnost, ki ji je v prid, je nedrseča podlaga, ki preprečuje, da bi rezalnik zdrsnil po vaših pultih in lahko povzročil poškodbo.
Tiger Chef French Fry Cutter
Francoski rezalnik za ocvrtje Tiger Chef ni srečal zelenjave, ki je ne bi rad rezal. Na voljo je s petimi rezili iz nerjavečega jekla, ki bodo z lahkoto prerezali krompir, bučke, sladki krompir, kumare in vrsto druge zelenjave.
Na voljo je z rezilom za rezanje ¼-palca, ⅜-palca in ½-palca, pa tudi štiriselnimi in šestdelnimi rezili. Tudi ta oprema je narejena tako, da zdrži: njena palica iz nerjavečega jekla in ohišje iz litega železa zdržijo več let uporabe. Njegov dolg ročaj omogoča rezanje enakomerno krompirčka z enim samim pritiskom.
Proizvajalec je na dno dodal močne priseske, da je rezalnik za francoske krompirčke na mestu, ko narežete krompir. Če želite, lahko ta model trajno namestite na steno ali pult za pogosto uporabo.
Električni rezalnik za ocvrti krompir Sopito
Ne glede na to, ali imate radi debel krompirček ali suh, vas ICO spiralizator pokriva. Na voljo je s štirimi različnimi rezili, tako da lahko ustvarite spiralne rezine različnih velikosti. Vgrajeno ima eno rezilo poleg treh zamenljivih rezil. Vsa rezila so izdelana iz nerjavečega jekla in so primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.
Poleg tega, da s spiralizatorjem narežete krompir in pripravite kodrast krompirček, ga lahko uporabite za ustvarjanje bučkinih rezancev ali trakov, rezancev iz korenja, kodrastega krompirčka iz sladkega krompirja in še veliko več. Spiralizator je izdelan iz močnega, prehranskega aluminija in nima nobenih plastičnih komponent.
Podnožje tega rezalnika za prženje ima sesalno ključavnico, da ostane na mestu, tako da lahko uporabite dovolj sile, da ročate ročico in spiralizirate zelenjavo.
Pogosta vprašanja o francoskih rezalcih za ocvrtje
Spodnja pogosta vprašanja vključujejo pogosta vprašanja o tem, kako z rezalnikom za ocvrtje krompirja narezati krompir. Ta vprašanja in njihovi odgovori vam bodo morda v pomoč, ko se boste pripravljali na uporabo rezalnika za francosko mladico.
Q. Ali je pomfrit zdrav?
Način priprave pomfrija vpliva na to, kako zdrav je. Tradicionalno je pomfrit ocvrt v oljih, ki vsebujejo veliko maščob, kar lahko vodi do zdravstvenih težav, kot sta debelost ali visok holesterol. Dodajanje soli pomfriju lahko prispeva tudi k hipertenziji.
Če pa krompirček spečete v pečici ali ga skuhate v zračni cvrtniku, ga lahko naredite bolj zdravega, kot ga dobite v restavraciji. In ko si sami pripravite pomfrit, lahko nadzirate, koliko olja ali soli uporabljate pri kuhanju.
V: Kako dolg mora biti krompir, ko uporabljate rezalnik za francosko mladico?
Večina francoskih rezalnikov je namenjena za uporabo s krompirjem, dolgim od 6 do 8 centimetrov. Vendar se to lahko razlikuje glede na izdelek, zato morate vedno preveriti navodila proizvajalca za določen model, ki ga kupite.
Q. Ali so francoski rezalniki za mladice primerni za pomivalni stroj?
Nekatere francoske rezalnike za ocvrtje lahko varno očistite v pomivalnem stroju, druge pa boste morali ročno oprati. Oglejte si navodila za uporabo in nego francoskega rezalnika za cvrtje, da ga potrdite, kako ga najbolje očistiti.