Riž je shramba za številne družine po vsem svetu, topel in prijeten obrok ali hitro in enostavno kosilo. Edino vprašanje je, da je riž kljub svoji preprostosti pravzaprav precej težko izpopolniti, razen če uporabljate aparat za riž.
Kuhanje riža na štedilniku je lahko bolečina, še posebej, če tega še niste storili še nikoli. Uporaba aparata za riž pa vam omogoča, da naredite več porcij riža, ne da bi se morali zanj potruditi. Samo zajemite riž, dodajte vodo in pustite, da naredi svojo čarovnijo. Če ričevih kuhalnic ne poznate, v nadaljevanju preberite, kako vsakič najti najboljši riževec za slasten riž.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Zojirushi NS-TSC18 Micom Rice Cooker, 10-Cup
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Digitalni kuhalnik za riž Aroma Housewares 8-Cup
- NAJBOLJŠA VELIKA ZMOGLJIVOST: Aroma Housewares 32-skodelica rižev štedilnik
- NAJBOLJŠA PAMETNA IZBIRA: Instant Pot Smart WiFi 8-v-1
- NAJBOLJŠA VEČNAMENSKA: Programski večnamenski štedilnik "vse v enem" COMFEE '5.2Qt
Ključni nakupovalni premisleki pri izbiri najboljšega proizvajalca riža
Današnji proizvajalci riža imajo več funkcij kot tiste, ki jih je morda uporabljala vaša babica, na primer spremenljivo ogrevanje, izbire pred programiranjem in splošno prilagodljivost za druge vrste jedi. Preprosto povedano: Današnji proizvajalci riža izdelujejo več kot le riž.
S toliko možnostmi je težko razbrati, kateri rižev štedilnik je najboljša izbira za vas in vašo družino. Preden začnete brskati po spletu za proizvajalca riža, morate upoštevati nekaj stvari.
Tip
Obstajajo štiri osnovne vrste štedilnikov za riž: običajni, kombinirani, mikroprocesorski (ali mikom) in indukcijski štedilniki.
Običajni štedilniki za riž prvič pojavil na severnoameriških policah v petdesetih letih prejšnjega stoletja. V dnu imajo element, ki enakomerno porazdeli toploto po notranjem loncu z neblokirajočim pokrovom na vrhu. Običajni štedilniki za riž so izdelani s funkcijo samodejnega izklopa, vendar ne ponujajo drugih programskih funkcij ali vsestranskosti pri kuhanju. Ta vrsta štedilnika je pogosto pomanjkljiva v prid naprednim modelom zaradi pomanjkanja možnosti programiranja. Vendar lahko še vedno daje odlične rezultate in pogosto dobro deluje tudi kot parilnik zelenjave.
Kombinirani proizvajalci riža lahko tudi kuhati različne jedi in živila, ne samo riž. Nekateri bolj izpopolnjeni kombinirani proizvajalci riža lahko delujejo kot samodejni lonci pod pritiskom, znani tudi kot multi štedilniki, in lahko pripravijo še bolj ljubke jedi.
Mikroračunalnik v primerjavi z indukcijskim ogrevanjem
Mikroračunalniki ali rižalniki micom imeti vgrajen računalniški čip, programiran za rokovanje z rižem in drugimi jedmi. Mikroračunalniški proizvajalci riža so opremljeni z notranjimi toplotnimi senzorji in so bolj priljubljeni kot običajni proizvajalci riža. Notranji senzorji lahko temperaturne spremembe posredujejo procesorjem, ki prilagodijo čas kuhanja. Ta funkcija vam omogoča, da jo nastavite in pustite, medtem ko za vas kuha.
Indukcija ogrevanje je zadnja inovacija za riževe štedilnike in je učinkovitejše od običajnih mikroračunalniških običajnih štedilnikov. Indukcija uporablja elektromagnetno tehnologijo za ogrevanje celotne posode ali notranjega lonca s premikanjem elektronov posode, kar omogoča učinkovitejšo porazdelitev toplote. Indukcijski štedilniki so ponavadi dražji, vendar se na temperaturne spremembe lahko odzovejo hitreje kot kateri koli drug tip mikroračunalniškega štedilnika.
Velikost / zmogljivost
Pri nakupu novega proizvajalca riža si morate zastaviti dve vprašanji: za koliko ljudi bom redno kuhala in koliko prostora za shranjevanje imam v kuhinji?
Na primer, komercialni štedilniki riža lahko skuhajo do 100 skodelic riža hkrati. Toda če ne vodite suši restavracije ali imate široko družino, je to najverjetneje nepotrebno.
Pri kuhanju riža za eno do štiri osebe mora zadostovati 3-skodelica riževega štedilnika in ne zasedati preveč prostora v vaši kuhinji. Za šest ali več ljudi boste morda morali to velikost podvojiti. Če načrtujete, da boste za kuhanje riža uporabljali pecivo ali jogurt, boste z večjo zmogljivostjo lahko eksperimentirali z različnimi recepti.
Material
Zunanjost je običajno narejena iz trde plastike ali nerjavečega jekla. Notranja skodelica, posoda ali lonec naj bodo tudi iz trpežnega materiala, ki ga je mogoče enostavno prati, brez BPA. Če je pokrov snemljiv, kar velja za večino običajnih proizvajalcev riža, mora biti iz trdega materiala, kot je kaljeno steklo. Obraz štedilnika lahko očistite tudi z vlažno krpo.
Nadzor
Običajni proizvajalci riža imajo na splošno eno stikalo, zaradi česar je zelo enostavno za upravljanje. Če želite s štedilnikom izdelovati kaj drugega kot riž ali zelenjavo na pari, boste morda želeli poiskati naprednejši model z digitalnim upravljanjem.
Nekateri večnamenski proizvajalci riža so tudi dvojniki kot lonci pod pritiskom in lahko skuhajo številne recepte. Posledično bodo kontrole bolj zapletene, a malo vaje, potrpljenja in pogleda na navodila vam bodo pomagali ustvariti popolno skledo riža.
Nastavitve kuhanja
Dandanes imajo proizvajalci riža 20 ali več različnih nastavitev kuhanja za različne vrste riža in različne jedi, kot so kaša, enolončnice ali testenine, če naštejemo le nekatere. Ti majhni aparati ponujajo tudi nastavitev zakasnitve, ki omogoča prednastavitev jedi do 24 ur, preden jih morate pripraviti in pripraviti. Tako lahko nekaj nastavite ponoči in pripravite, ko se zbudite. Riževi štedilniki imajo tudi nastavitev ogrevanja, tako da lahko večerjo ogrejete, dokler vsi ne bodo pripravljeni sedeti in jesti.
Dodatne lastnosti
Če je vaša naprava za kuhanje riža tudi lonec pod pritiskom, ima morda povezavo Bluetooth, ki vam omogoča upravljanje naprave s tabličnim računalnikom ali pametnim telefonom. Zložljivi napajalni kabel omogoča enoto bolj priročno za shranjevanje ali bolj urejeno, če jo pustite na pultu.
Nekateri proizvajalci na svojih spletnih straneh ponujajo izbor predlogov receptov za tiste, ki šele kuhajo s proizvajalcem riža. Večina proizvajalcev riža vključuje tudi lopatico, ki ne bo poškodovala notranjega lonca, in merilno skodelico, ki je posebej kalibrirana za uporabo prave količine riža.
Naši najboljši izbori
Ne glede na to, ali kuhate za svojo družino, sodelavce ali nameravate pripraviti navaden riž zase, začnite iskati najboljšega proizvajalca riža s temi priporočili.
Zojirushi NS-TSC18 Micom Rice Cooker, 10-Cup
Proizvajalci riža Zojirushi veljajo za najboljše na svetu. Ta mikroprocesorski štedilnik lahko sprejme do 10 skodelic nekuhanega riža. Kljub temu je dovolj kompakten, da lahko opravlja svoje delo, ne da bi vam gneča postajala (samo 11,12 palca široko in 15 centimetrov globoko). Zunanjost iz nerjavečega jekla mu daje profesionalen videz in je enostavno vzdrževati čistočo. Poleg tega zložljiv napajalni kabel omogoča enostavno shranjevanje.
Ima individualne nastavitve za različne vrste riža, vstavljivo parno košaro za zelenjavo ali drugo paro hrano in nastavitev torte - ja, tudi torte lahko pripravite! Uporablja se lahko tudi kot počasi kuhalnik in ima različne nastavitve, vključno s časovnikom zakasnitve.
Digitalni kuhalnik za riž Aroma Housewares 8-Cup
Če iščete naravnost proizvajalca riža, ki za udobje in okus ne zahteva veliko denarja, razmislite o Aroma Housewares 8-Cup. Poleg možnosti kuhanja na pari ima tudi enostavne, programabilne digitalne krmilnike, na primer nastavitev za samodejno ogrevanje, rjavi riž in beli riž. Obstaja tudi časovnik zakasnitve, ki ga lahko programirate do 15 ur vnaprej.
Tako kot večina riževih štedilnikov s pokrovom s ključavnico tudi tukaj lahko kuhate druge obroke, kot so juhe ali čili. Štedilnik vključuje vstavljiv parni pladenj za meso in zelenjavo, skodelico za merjenje riža in lopatico za serviranje. Tu ni veliko zvončkov in piščal, je pa dobra riževa priprava za proračunsko naravnanega potrošnika.
Aroma Housewares 32-skodelica rižev štedilnik
Ne glede na to, ali imate zahvalni dan ali pisarniško zabavo, mora biti Aroma Housewares 32-skodelica riža več kot dovolj za hranjenje vaših gostov. Dimenzije tega štedilnika 1000 W so 11,8 x 10,6 x 13,9 palca in ima pokrov iz kaljenega stekla, tako da lahko pokukate na njegov napredek. Hkrati lahko skuha med 4 in 32 skodelic kuhanega riža.
Glede na to bi bil ta proizvajalec riža verjetno nenavaden za redno uporabo, razen če bi morali redno hraniti 20 članov ožje družine. Vključuje tudi lopatico, merilno skodelico in pladenj za paro.
Instant Pot Smart Wi-Fi 8-v-1
Instant Pot Smart v enem združuje osem različnih kuhinjskih aparatov. To je počasni štedilnik, izdelovalec tort, pekač, parnik, lonec pod pritiskom, izdelovalec jogurta in grelec. Digitalni nadzor omogoča 13 pametnih programov z enim dotikom za kuhanje mesa, fižola, sladic in riža z enim dotikom.
Velika razlika med tem aparatom in ostalimi na trgu je ta, da lahko Instant Pot nadzirate s pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom. Vmesnik je enostaven za uporabo, prek Alexa pa je na voljo tudi več kot tisoč vnaprej programiranih receptov. Njegova 6-litrska kapaciteta lahko kuha do šest ljudi, notranji lonec iz nerjavečega jekla pa je izdelan s 3-slojnim dnom, ki je primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Te funkcije so morda več, kot jih potrebujete, če iščete osnovni kuhalnik za riž, nekateri pa trdijo, da je bolje imeti funkcije in jih ne rabiti, namesto da bi jih potrebovali in jih ne bi imeli.
COMFEE '5.2Qt večnamenski štedilnik "vse v enem"
V tej vsestranski riževi pripravi riža lahko pripravite do 20 skodelic riža, ki kuha veliko več kot riž. Ponuja 17 digitalnih kuharskih programov za obilne jedi, kot so testenine, parjena zelenjava, juha, enolončnice in še več. S 6-stopenjskim postopkom kuhanja ujame paro v notranji lonec, ki ohrani okus jedi in sokov pred uhajanjem in omogoči puhast riž ob vsaki uporabi.
Sposobnost tega riževega štedilnika za izvajanje številnih drugih kuharskih opravil si prisluži celo v kuhinjah z omejenim prostorom ali shrambo. Odlikuje ga tudi uporabniku prijazen, na dotik občutljiv digitalni LED zaslon, ki vam omogoča začetek kuhanja s pritiskom na en gumb. Notranji lonec proti lepljenju ne vsebuje BPA in je opremljen z dodatki, primernimi za pomivalni stroj, vključno z lopatico in merilno skodelico.
Pogosta vprašanja o vašem novem proizvajalcu riža
Z rižarico je enostavno dobiti puhasto, svežo skledo svojega najljubšega zrna. Če imate še vedno vprašanja v zvezi z novim riževim štedilnikom, je tukaj nekaj najpogostejših in njihovi odgovori.
Q. Kakšno je najboljše razmerje med rižem in vodo?
Pri običajnem kuhanju se lahko razmerje močno razlikuje glede na vrsto riža. Pri riževih kuhalnikih je razmerje praviloma 1 proti 1 (1: 1).
Q. Kako naredite puhast riž v riževem štedilniku?
Pustite, da riž 10 minut po kuhanju sedi v loncu, ne da bi odstranil pokrov.
Q. Zakaj moj riž gori v mojem riževem štedilniku?
Če je na dnu štedilnika zažgan riž, je to običajno zato, ker na začetku ni bilo dodane dovolj vode.
Q. Zakaj je moj riž vedno razmočen?
Zaradi preveč vode lahko riž postane kašast ali razmočen. Uporabite merilno skodelico, ki je priložena štedilniku, in upoštevajte riževa navodila.
Q. Ali se lahko rižev štedilniki vnamejo?
Tehnično se lahko vsaka električna naprava v primeru zlorabe ali v primeru proizvodne napake vname. Skoraj vsi riževi štedilniki imajo funkcijo samodejnega izklopa, ki preprečuje, da bi se kuhala po nastavljenem času.