Počasi štedilniki so že desetletja kuhinjski rezanec. Uporabite jih lahko za vse, od fondueja do prazničnih praznikov in samopostrežnih obrokov. Na voljo so v več oblikah in velikostih ter več kot kdaj koli prej. Toda to lahko oteži izbiro najboljšega počasnega štedilnika za vas.
Najdete počasne štedilnike, ki kuhajo s paro, rjavo ali pod pritiskom in nadomestijo druge običajne kuhinjske aparate. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti nekaj najboljših počasnih štedilnikov na trgu, vključno z majhnimi, velikimi modeli in štedilniki z več štedilniki, ter funkcijami, zaradi katerih so tako odlični.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Instant lonec Duo Nova pod pritiskom 7 v 1
- NAJBOLJŠA NADGRADNJA: Breville BPR700BSS počasi počasi pro počasi štedilnik
- NAJBOLJŠI PROGRAMIRAN: Vseobložen počasni štedilnik SD700450
- NAJBOLJŠA VEČNA UPORABA: Ninja Foodi 9-v-1 Pressure, Broil, počasni štedilnik
- NAJBOLJŠI MINI: Počasni štedilnik Elite Gourmet Lid & Ceramic Pot
- NAJBOLJŠI MALI: Cuisinart PSC-350 3-1 / 2-Quart počasni štedilnik
- NAJBOLJŠI PRENOSNI: Crock-Pot 3.5 Quart Casserole Ročni počasni štedilnik
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega počasnega štedilnika
Načini uporabe počasnega štedilnika, razpoložljivega pulta in prostora za shranjevanje ter funkcije počasnega štedilnika so med vašimi najpomembnejšimi premisleki. Vsak dom in situacija sta drugačna, zato so tukaj značilnosti in premisleki, ki bodo najverjetneje vplivali na vaše zadovoljstvo in kuharski uspeh.
Velikost lonca
Velikost posode (včasih imenovane tudi posoda) ni enaka odtisu počasnega štedilnika. Včasih ima model z razmeroma velikim odtisom majhen lonec. Velikosti loncev za počasno kuhanje se merijo v litrih. Najmanjši modeli imajo lonce od 1 do 1,5 litra. Največji imajo 10-litrske lonce.
Pri izbiri velikosti ne pozabite:
- Mini počasi štedilniki, ki imajo 1 do 3 litre, so najboljši za omake za fondue in potapljanje.
- Modeli v razponu od 4 do 6 litrov so dovolj veliki za priloge in jedi, odvisno od tega, koliko ljudi strežete.
- Kuhalniki s 6- do 10 litri običajno hranijo dovolj hrane za pet ali več ljudi.
Oblika
Možnosti oblike lonca sta okrogle ali ovalne. Okrogli počasni štedilniki so običajno manjši in imajo manj. Najboljši so za omake in predjedi. Večji ovalni modeli sprejmejo velike kose mesa ali vse-v-enem recepte, ki vključujejo meso in zelenjavo. Ti so priročni za velike družinske obroke.
Odtis
Ne glede na to, ali jih uporabljate na pultu ali čakajo na shranjevanje, odtis počasnega štedilnika vpliva na uporabnost vaše kuhinje. Na splošno je manjša kot je manjša zmogljivost počasnejšega štedilnika. To pomeni, da okrogli modeli zavzamejo manj prostora kot njihovi večji ovalni kolegi.
Vendar imajo nekateri počasni štedilniki več majhnih do srednje velikih loncev. Njihova zmogljivost morda ni velika, njihov odtis pa je velik. Splača se si vzeti čas za merjenje prostora, ki ga želite uporabiti, in shranjevanje počasnega štedilnika, da se izognete neprijetnim presenečenjem.
Programabilne funkcije
Zdi se, da so se programabilne funkcije v zadnjem desetletju eksponentno povečale. Današnji počasni štedilniki imajo vgrajene časovnike, časovnike z zakasnitvijo, nastavitve ogrevanja in grelnike. Štedilniki zmorejo še več. Poleg programov počasnega kuhanja in kuhanja pod pritiskom izdelujejo jogurt in riž med skoraj ducatom drugih funkcij.
Več kot je programabilnih funkcij počasnega štedilnika, dražje bo. Plačajte samo za nastavitve, ki jih boste uporabili. Vgrajeni in zapozneli odštevalniki sta dve najbolj priljubljeni funkciji, ki ju je mogoče programirati. Običajno je vredno plačati zanje nekaj več, ker drastično razširijo uporabnost in udobje počasnega štedilnika. Druge funkcije, ki jih je mogoče programirati, lahko dodajo vrednost za vas ali pa tudi ne.
Prenosljivost
Odnos juhe ali enolončnice na zabavo je veliko lažji s prenosnim počasnim štedilnikom. Najbolj prenosni modeli imajo zaporne pokrove in velike ročaje za nošenje. Nekateri od teh pokrovov se ne tesnijo popolnoma, vsekakor pa ostanejo na mestu bolje kot tisti, ki sedijo zgoraj na loncu. Nekateri počasni štedilniki so zasnovani tako, da so dvojni kot prenosne škatle za kosilo. S tem lahko obrok vzamete s seboj in ga hranite na toplem, dokler ne boste pripravljeni za uživanje.
Naši najboljši izbori
Ti vrhunski izbori zajemajo široko paleto možnosti počasnega štedilnika, od štedilnikov do mini modelov za vaše najljubše aplikacije in omak za omako. Funkcija, velikost in dosledno delovanje so prinesli tem počasnim štedilnikom najvišje ocene.
Instant lonec Duo Nova pod pritiskom 7 v 1
Z Instant Pot Duo Nova ne morete veliko kuhati. Običajni počasni štedilnik popelje na naslednjo stopnjo kuhanja iz rok. Duo Nova ima sedem funkcij, ki vključujejo prednastavitve za fižol, juho, meso in riž. Najljubše recepte počasnega štedilnika lahko pospešite z nastavitvijo tlaka ali pa se držite običajnega počasnega kuhanja na visoki ali nizki ravni.
Ta Instant Pot ima časovnik in funkcijo zakasnjenega zagona in samodejno preklopi na toplo nastavitev, ko se časovnik izklopi. Na voljo je v štirih velikostih od 3 do 10 litrov. Edina slabost je prostor za shranjevanje, ki ga poje. Višji od povprečnega počasnega štedilnika, morda ne bo v nekaterih omarah.
Breville BPR700BSS počasi počasi pro počasi štedilnik
Vsak aparat, ki lahko zmanjša število drugih aparatov, ki neuredijo kuhinjo, dobi najvišja priznanja. Breville počne to in še veliko več. Z enajstimi funkcijami lahko nadomesti lonec pod pritiskom, kuhalnik za riž, lonec in dolg seznam drugih naprav.
Z lahkotnim branjem svetlega digitalnega zaslona se lahko premikate po številnih funkcijah. Zaslon vas obvešča o vsem, kar se dogaja v štedilniku, od njegove notranje temperature do nivoja tlaka. Zaslon spreminja tudi barvo, ko se Breville premika skozi toplo, kuhano in toplo, tako da lahko preverite stanje svoje jedi iz druge sobe.
Uporabite lahko vnaprej programirane funkcije ali prilagodite svoje nastavitve. Priložena košara za paro in stojalo razširita možnosti obrokov. Poleg tega je še posebej varen z zaklepnim pokrovom, prostoročnim samodejnim izpustom pare in varnostnim ventilom.
Vseobložen počasni štedilnik SD700450
Zaslon ima osrednje mesto na All-Clad. Osvetljen je z gumbi za enostavno pritiskanje, da preklapljate med tremi nastavitvami kuhanja in nastavite časovnik. Nastavite lahko zapozneli začetni čas do 20 ur, tako da se lahko priprava obrokov začne skoraj cel dan vnaprej.
Funkcija ogrevanja ohranja hrano pripravljeno za uživanje do šest ur; priročna funkcija, če zamujate ali če se načrti spremenijo v zadnjem trenutku.
Ta počasni štedilnik je iz čudovitega nerjavečega jekla z odstranljivo črno keramično posodo. All-Clad ima 6,5 litrov veliko za velike družine ali velika srečanja.
Ninja Foodi 9-v-1 Pressure, Broil, počasni štedilnik
Ugled Foodija ni pretiran. Ima veliko funkcij in jih dobro opravlja. Kot počasni štedilnik vam daje nekaj dodatkov, ki jih drugi modeli ne. Na primer, z njim lahko pred začetkom nastavitve počasnega štedilnika zapečete ali pečete živila.
Kadar ne počasi kuhate, deluje kot lonec pod pritiskom, cvrtnik in parnik (če jih naštejemo le nekaj). S tem modelom dobite tudi 4-litrsko košarico za cvrtje, obrnljivo regalo in knjigo receptov. Na voljo je v zmogljivosti od 5 do 8 litrov.
Počasni štedilnik Elite Gourmet Lid & Ceramic Pot
Počasni štedilnik Elite Gourmet ima tri nastavitve ogrevanja, lonec z 1,5 litra in prozoren pokrov, ki vam pomaga pri pripravi okusnih stranic, omak, iger na dan ali obrokov. Ta mini štedilnik ni veliko, in prav zaradi tega je tako odličen. Kar vidite, dobite: gumb za nastavitev štedilnika na nizko, visoko ali toplo in rdeča črta, ki vas opozori, da je lonec še vedno vroč. Preprostost odstrani vsa ugibanja. Kamnita posoda in stekleni pokrov sta primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
Cuisinart PSC-350 3-1 / 2-Quart počasni štedilnik
Cuisinart ponuja nastavljive nastavitve s 24-urnim časovnikom, tako da si lahko brez skrbi pripravite hrano in se odpravite na svoj dan. Ko je hrana kuhana, ta naprava samodejno preklopi v način ogrevanja, da obrok ostane topel, dokler niste pripravljeni na jedo.
Odstranljivi lonec in pokrov sta primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, da se skrajša čas čiščenja. Toplotno odporni ročaji in drsna stopala zagotavljajo dodatno varnost in zaščito.
Crock-Pot 3.5 Quart Casserole Ročni počasni štedilnik
Lahko kuhate in postrežete s to 3,5-litrsko enolončnico za počasne kuhalnike. Njegove tri nastavitve ogrevanja, vključno s toplo nastavitvijo, skrbijo za celotno kuhanje. Če želite, da predjed porjavi ali ostriže, preden vsi kopajo, gre odstranljiva pravokotna posoda naravnost v pečico. Za večerjo v potlucku Crock-Pot Casserole dobro potuje. Zaklenite pokrov in primite stranska ročaja in že ste pripravljeni.
Pogosta vprašanja o počasnih štedilnikih
Kot pri vsakem novem aparatu boste morda potrebovali nekaj časa, da se boste bolje znali. Za začetek smo odgovorili na nekaj najpogostejših vprašanj.
Q. Kako deluje počasni štedilnik?
Počasi štedilniki omogočajo, da hrano dolgo časa puščate pri nizki temperaturi brez nadzora. Svoje sestavine lahko vstavite zjutraj in najdete večerjo, ki vas čaka tisti večer. Grelni element, ki drži lonec, je v dnu počasnega štedilnika. Na vrhu lonca se prilega pokrov.
Q. Kako uporabljate počasni štedilnik?
Počasi štedilniki so enostavni za uporabo. Hrano položite v štedilnik in nato nastavite temperaturo. Pri mnogih modelih so vaše izbire le nizke in visoke. Obrok boste bodisi časirali sami ali pa vgrajeni časovnik. Obroki se lahko kuhajo od dve do deset ali več ur, odvisno od količine hrane in temperature, pri kateri jo kuhate. Največkrat vam ni treba preverjati - definicije obroka, ki ga nastavite in pozabite.
Q. Kakšna temperatura je nizka pri počasnem štedilniku?
Večina počasnih štedilnikov ima nizko nastavitev 190 stopinj Fahrenheita.
Q. Ali lahko surovo meso daste v počasni štedilnik?
Počasi štedilniki lahko obdelujejo surovo meso, čeprav nekateri recepti zahtevajo, da meso popečete ali zapečete, preden ga položite v štedilnik.
Q. Koliko tekočine vstavite v počasni štedilnik?
Recepti, namenjeni počasnim štedilnikom, vam bodo prilagodili tekočino. Če uporabljate recept, ki ni zasnovan za počasno kuhanje, morate običajno malo zmanjšati tekočino. Splošno pravilo je, da mora tekočina komaj prekriti meso in zelenjavo. Počasni štedilnik ne sme imeti več kot 3/4, vključno s hrano in dodano tekočino. Ko se sestavine razširijo ali sprostijo sokove, lahko počasi kuhalnik prekipi, če ga napolnite prepolno.
Q. Ali se lahko počasni štedilnik vname?
Požari niso nemogoči, so pa izjemno redki. Če upoštevate dobre kuharske prakse in navodila za uporabo, ne bi smeli imeti težav. Počasni štedilniki imajo noge, ki dvigajo grelni element s pulta, zato ni neposrednega stika. In dokler so električni sistemi počasnega štedilnika in električni sistem vašega doma v dobrem stanju, ne bi smeli imeti težav. Vendar pa so popolnoma električni aparati izpostavljeni požaru.