Poznavalci kave, ki se ne želijo motiti s prelivanjem ali izdelovalci espressa, bodo cenili preprostost in enostavnost francoskega tiska. Francoski aparati za tiskanje kave, znani tudi pod imenom lonec ali kavarna, so ročne naprave, ki proizvajajo trpežno in polno zvarko, ki iz vaše kavne usedline izvleče največjo količino okusa.
Francoske stiskalnice so odlična izbira za tiste z omejenim prostorom, ker imajo veliko manjši odtis kot standardni aparat za kavo. Ko jih ne uporabljate, jih lahko enostavno shranite v predalu ali omari. Preberite, če želite izvedeti več o tem, kako izbrati najboljši francoski tisk za vas.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Bodum 1928-16US4 Francoski aparat za kavo Chambord
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Aparat za kavo in čaj Bodum Brazil French French Press
- NAJBOLJŠE NERJAVEČE JEKLO: Frieling francoska stiskalnica iz nerjavečega jekla z dvojnimi stenami
- NAJBOLJŠE STEKLO: Cafe Du Chateau French Press Aparat za kavo
- NAJBOLJŠA KAMNINA: Le Creuset Stoneware French Press
- NAJBOLJŠE ZA POTOVANJA: Francoski tisk ESPRO iz nerjavečega jekla, izoliran
- Najbolj vsestranski: GROSCHE Madrid francoski tisk za kavo in čaj
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega francoskega tiska
Pri nakupu francoske tiskovine je treba upoštevati nekaj ključnih dejavnikov. V naslednjih razdelkih so opisane nekatere najpomembnejše lastnosti, ki jih morate upoštevati pri nakupu najboljše francoske stiskalnice za vašo kuhinjo.
Standardno in prenosno
Francoske stiskalnice so lahko standardne ali prenosne.
- Standardno Francoske stiskalnice naj bi se uporabljale v domači kuhinji. Izdelane iz stekla, nerjavečega jekla ali kamnite posode imajo običajno 34 unč, čeprav so na voljo manjše in večje velikosti.
- Prenosni Francoske stiskalnice so namenjene uporabi na poti. Običajno so izdelani iz dvostenskega nerjavečega jekla, zaradi česar so vzdržljivi in zagotavljajo zadrževanje toplote. Običajno imajo manjšo zmogljivost 12 unč in so zasnovani tako, da se prilegajo standardnemu držalu za skodelice. Nekateri ponujajo funkcije, ki vam omogočajo, da ustavite postopek ekstrakcije okusa in tako preprečite, da bi kava prevzela grenak okus.
Material
Francoske stiskalnice imajo kare, ki so narejene iz različnih materialov. Najbolj priljubljeni so steklo, nerjaveče jeklo in keramika.
- Steklo V karafah je ponavadi бороsilikatno steklo, ki nudi povečano toplotno odpornost, da prepreči razbijanje materiala zaradi termičnega šoka. Običajno so vgrajeni v okvir iz zaščitnega materiala, kot sta nerjaveče jeklo ali plastika. Zaradi prosojnega zaključka vam omogočajo, da gledate kavo, ko se skuha. Enostavno jih je očistiti, vendar lahko tudi s skrbnim vzdrževanjem sčasoma počijo.
- Nerjaveče jeklo kare so veliko bolj trpežne in lahko nudijo dvostenske konstrukcije, ki pomagajo pri zadrževanju toplote.
- Keramika Francoske stiskalnice iz kamna so običajno prevlečene z emajlom in ponujajo naravno zadrževanje toplote, čeprav so težje in se lahko lomijo. Na voljo so v številnih elegantnih barvah.
Kapaciteta
Medtem ko mnogi proizvajalci merijo zmogljivost svojih francoskih stiskalnic v skodelicah, je pomembno ugotoviti, koliko unč tekočine lahko dejansko zadrži. Standardna ameriška skodelica je enaka 8 unč tekočine, vendar se lahko opredelitev pojma podjetja v veliki meri razlikuje - nekateri menijo, da je skodelica samo 4 unče. Večina standardnih francoskih stiskalnic ima približno 34 unč tekočine (ali 1 kvart), lahko pa so tudi v različnih velikostih. Na voljo so manjše različice, ki so uporabne, če preprosto želite zvariti eno skodelico in jih lahko uporabite tudi med potovanjem.
Ročaj
Ročaj francoske stiskalnice mora biti trden in odporen proti vročini, kar vam omogoča enostavno uravnoteženje vrča med uporabo bata. Ker so francoske stiskalnice s steklenimi vrčami vroče na dotik, mora biti ročaj zasnovan tako, da si lahko kavo natočite, ne da bi se nenamerno opekli, tako da se bodo vaši zglobi dotaknili stekla.
Zadrževanje toplote
Nekatere francoske stiskalnice ponujajo dvostenske konstrukcije in se ponašajo z optimalnim zadrževanjem toplote, toda v resnici vaša kava po tem, ko je pripravljena, ne bi smela dolgo sedeti v stiskalnici. Vroča voda bo po 4-minutnem času kuhanja še naprej črpala okus iz tal in ustvarjala grenak, neprijeten okus. Če pa imate radi kavo vroče, lahko izolirana vrč zadrži toploto v kratkem času kuhanja.
Sistem za filtriranje
Medtem ko lahko aparati za kavo s kapljanjem uporabljajo drobno mleto kavo, je pri francoski stiskalnici boljše uporabiti srednje ali grobo zmleta zrna. Večina francoskih stiskalnic ima kot primarni sistem filtracije jeklene filtre in mrežaste zaslone. Filtri imajo običajno tri plasti, s čimer se zagotovi, da v končni kavi ne pride do usedlin ali usedlin. Pomembno je tudi, da ima bat tesno tesnilo, ki preprečuje, da bi se usedlina znašla v vaši kavi.
Enostavnost čiščenja
Francoske stiskalnice je treba oprati po vsaki uporabi, zato jih je treba enostavno očistiti. Poskrbite, da boste model, ki ste ga izbrali, lahko razstavili in enostavno očistili. Medtem ko nekatere komponente vsebujejo pomivalni stroj, je treba druge oprati ročno.
Estetsko
Če nameravate svoj francoski tisk shraniti na pult ali ga uporabiti kot posodo za serviranje, mora ustrezati dekorju vašega doma. Francoske stiskalnice s steklenimi čašami in okvirji iz nerjavečega jekla imajo klasično ali sodobno estetiko, medtem ko so modeli, izdelani izključno iz jekla, videti bolj industrijski. Premaz emajla na stiskalnicah za kamnito ploščo je v različnih barvah, ki se ujemajo z vašo ostalo posodo ali poudarki v vaši kuhinji.
Naši najboljši izbori
Zdaj, ko veste več o francoskih stiskalnicah, je čas, da začnete z nakupovanjem. Naslednji izbori upoštevajo vse zgoraj navedene funkcije, vključno z estetiko, materiali, filtrirnim sistemom in zadrževanjem toplote. Poiščite najboljše izbire in poiščite najboljši francoski tisk za svoje potrebe in proračun.
Bodum 1928-16US4 Francoski aparat za kavo Chambord
Bodum Chambord ima vrč iz borosilikatnega stekla, ki zagotavlja toplotno odpornost in zagotavlja hitro spremembo temperature, ki ne bo povzročila razbitja. Sistem filtracije je sestavljen iz filtra z fino mrežico in perforirane jeklene plošče, ki zagotavlja enakomeren okus.
Ima klasičen dizajn z trpežnim okvirjem iz nerjavečega jekla, ki ščiti stekleno vrč. Ima tudi štiri jeklene noge, ki ga dvignejo za pol centimetra, zato ni nevarnosti, da bi zažgali vaše mize ali pulti.
Kara tega modela ima 34 unč, na voljo pa so tudi manjše in večje velikosti. Bodum prodaja nadomestne dele za svoje francoske stiskalnice, kar vam omogoča enostavno nakup novih filtrov, kadar je to potrebno.
Aparat za kavo in čaj Bodum Brazil French French Press
Bodum Brazilija je zaradi polipropilenskega okvirja cenovno ugodnejši od nekaterih drugih modelov znamke, vendar se obnese enako dobro. Izdelana je iz vroče odporne vrče iz borosilikatnega stekla, lupina in ročaj pa ne vsebujejo BPA. Medtem ko je okvir izdelan iz plastike, sta bat in filter izdelana iz nerjavečega jekla. Trikotni ročaj zagotavlja, da vaše roke ne pridejo v stik z vročimi površinami.
Je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča enostavno čiščenje. Ta model ima kapaciteto 34 unč, vendar so na voljo manjši in večji modeli.
Frieling francoska stiskalnica iz nerjavečega jekla z dvojnimi stenami
Tisti, ki iščejo francoski tisk, ki zagotavlja zadrževanje toplote, bodo cenili ta model podjetja Frieling. Narejena je iz dvostenskega nerjavečega jekla 18/10, ki ohranja kavo toplo in vam omogoča, da jo uporabljate kot posodo za serviranje. Zaradi jeklene vrče je tudi zelo trpežna in ne tvega zloma.
Odlikuje ga dvojni sistem filtracije s prvim filtrom za napenjanje večjih tal in finejšim filtrom za odstranjevanje manjših delcev usedline. Njegove komponente so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, zato jih lahko enostavno razstavite za čiščenje. Ta model ima kapaciteto 36 unč, na voljo pa so tudi večji in manjši modeli. Na voljo je tudi v dveh zaključkih: brušeni mat zaključek in sijajnejši zrcalni zaključek.
Cafe Du Chateau French Press Aparat za kavo
Francoski tisk Cafe Du Chateau je izdelan iz steklene vrče z okvirjem iz nerjavečega jekla. Ima 4-stopenjski sistem filtracije, ki vključuje dva zaslona iz nerjavečega jekla, vzmetno podnožje, ki tesni robove med potapljanjem, in dodatno cedilo v pokrovu, da ujame bolj grobo podlago. Izdelana je iz nerjavečega jekla 304, ki ima visoko raven niklja in kroma, da prepreči korozijo. Borosilikatno steklo preprečuje drobljenje tudi po močnih toplotnih spremembah.
Kapaciteta je 34 unč, vse komponente pa so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
Le Creuset Stoneware French Press
Le Creuset je znan po kamnitih posodah za kuhanje. Ta stiskalnica za kavo, prevlečena z emajlom, se ujema s klasično estetiko znamke in daje vaši kuhinji francoski podeželski videz. Zaključek emajla je odporen na sekance in preprečuje madeže in razpoke. Dobro ohranja toploto, da ohranja kavo toplo, varna je tudi v mikrovalovni pečici in pečici, kar omogoča različne načine uporabe v kuhinji.
Ima bat iz nerjavečega jekla, mrežasti stiskalnik in dobro zasnovan ročaj, ki preprečuje, da bi vaši zglobi pritekli v vrč. Kapaciteta je 34 unč in je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
Francoski tisk ESPRO iz nerjavečega jekla, izoliran
Če ste ljubitelj kave in ne bi sanjali, da bi pili filtrirno kavo v hotelu, razmislite o naložbi v potovanju prijazen francoski tisk. Ta Espro model ima zmogljivost 12 unč, zato je idealen za enkratno porcijo na poti. Izolirana dvostenska konstrukcija iz nerjavečega jekla ohranja vašo kavo ure in ure. Dovolj je trden, da ga lahko spakirate v kovček ali nahrbtnik za uporabo, ko vas ni doma, lahko pa ga uporabite tudi na poti. Vključuje funkcijo, ki vam omogoča, da ustavite ekstrakcijo okusa, da preprečite, da bi kava postala grenka. Ima dvojni mikrofilter, ki zagotavlja, da v končni kavi ni peska in usedlin.
Na voljo je v štirih različnih izvedbah: brušeno nerjaveče jeklo, mat bela, mat črna in mat siva - vse brez BPA. Vse komponente lahko operete na zgornji omari pomivalnega stroja.
GROSCHE Madrid francoski tisk za kavo in čaj
Medtem ko je večina francoskih stiskalnic namenjena zgolj pripravi vroče kave, lahko ta model iz Groscheja pripravlja tudi hladno pivo in celo strm čaj. Za pripravo najrazličnejših pijač uporabite fino mleto kavo ali čaj iz ohlapnih listov. Z grobo zmletim fižolom naredi odličen hladen napitek za vroče dni.
Čaša je izdelana iz toplotno odpornega borosilikatnega stekla, okvir iz nerjavečega jekla pa ima kromirano površino. Sistem dvojne filtracije zagotavlja, da v čaju ali kavi ni usedlin s filtrom na batu in drugim na pokrovu.
Kapaciteta je 34 unč, manjša različica pa je na voljo tudi za enkratne porcije, večja pa za gospodinjstva z več pivci kave.
Pogosta vprašanja o francoskih tiskarnah
Tu je nekaj odgovorov na pogosta vprašanja o francoskih tiskarnah.
Q. Kako skuhate kavo s francoskim tiskom?
Za kuhanje kave s pomočjo francoske stiskalnice v vrč dodajte srednje mleto kavo, nato pa jo prelijte z vročo vodo. Vstavite bat in ga pustite počivati nad vodno črto. Po 4 minutah počasi pritisnite navzdol. Kavo izlijte v vrček ali drugo posodo - kava ne sme ostati v stiskalnici.
Q. Koliko kave porabite v francoskem tisku?
Koliko kave porabite v francoskem tisku, je odvisno od vaših osebnih želja. Če želite proizvesti 34 unč kave, boste potrebovali približno 4 do 5 žlic razlogov.
Q. Ali je francoska tiskovna kava močnejša od kape?
Ker so filtrirni zasloni, ki se uporabljajo v francoskih stiskalnicah, bolj porozni kot običajni filtri za kavo, je okus francoske stiskalnice bolj močan. To pa ne pomeni, da vsebuje več kofeina.
Q. Kako očistim svoj francoski tisk?
Vse sestavine francoske stiskalnice je treba oprati po vsaki uporabi. Če je primeren za pomivalni stroj, ga lahko preprosto razstavite in vstavite v vaš pralni stroj. Francoske stiskalnice lahko ročno operemo s toplo milnico in nato temeljito posušimo.