V: Ali semena potečejo? Imam veliko paketov semen cvetja in zelenjave, ki segajo že nekaj let nazaj in ne vem, ali bi jih moral obdržati ali zavreči in kupiti nova semena.
A: V idealnih pogojih shranjevanja bi bila vaša semena verjetno sposobna preživeti. Toda nič ni popolno, še posebej, če gre za zagotavljanje zahtev, da se semena ohranijo srečna in sposobna kaliti iz leta v leto. Za to potrebujete pravo kombinacijo vlage, teme in hladnih temperatur. Ker temperature v naših domovih nihajo z letnimi časi, je ohranjanje okolja "Zlatolaska" izziv, vendar to ni nemogoče. Tudi če so shranjena v najboljših pogojih, semena prenehajo veljati. Tukaj morate vedeti, da boste kar najbolje izkoristili ta mali semenski paket.
Vlaga in temperatura sta ključna dejavnika, zakaj semena pokvarijo.
Seme ima eno skupno točko: vsa se sčasoma poslabšajo, vendar nekateri to storijo hitreje kot drugi. Semena, shranjena v toplem in vlažnem okolju, bodo upadala hitreje kot tista, shranjena v temi, kjer je vlaga nizka, približno 10 odstotkov, temperatura zraka pa med 32 in 41 stopinjami Fahrenheita.
Veliko je odvisno od stanja semen, ko jih shranite, končni poljub smrti pa je vlaga. Seme, ki je pri shranjevanju vlažno, bo neizogibno razvilo plesen in odmrlo. Običajno pravilo za optimalno okolje za shranjevanje semen je vsota temperature zraka v Fahrenheitu in odstotka relativne vlažnosti. Skupno mora biti manj kot 100. Za večino je hladilnik najboljša možnost. Temno je, hladno in ko je seme shranjeno v nepredušni posodi, kot je steklena posoda, lahko preživi še eno sezono.
S staranjem pa se njihova moč zmanjšuje, ne glede na to, kako dobro jih shranite. Na primer, seme melone, ki ima običajno rok uporabnosti od pet do šest let, lahko v četrtem letu dobro kali, vendar obrodi šibko rast in malo plodov. V tem primeru je čas, da paket pošljete in kupite novo seme.
Torej, kako dolgo trajajo semena? Odvisno od vrste.
Ko gre za oceno dolgoživosti semen, ni enotnega primera. In resnica je, da ne glede na to, kako marljivi ste bili, da bi poskrbeli za vse njihove potrebe, semena sčasoma izginejo. Vsak paket semen vključuje oznako „zapakirano na datum“, kar je dober merilnik za določanje njihove življenjske dobe. Na primer, večina enoletnih cvetov, kot so cinije ali kozmos, ima enoletno življenjsko dobo. Enako velja za zelenjavna semena, kot sta čebula in pastinak.
Tu je seznam nekaterih najpogostejših semen zelenjave in zelišč z ustreznimi ocenami pričakovane življenjske dobe, če so pravilno shranjeni.
Zelenjava
- Fižol, 2 do 4 leta
- Korenje, 3 do 4 leta
- Sladka koruza, 1 do 3 leta
- Kumara, 3 do 6 let
- Solata, 1 do 6 let
- Melona, 3 do 6 let
- Grah, 2 do 4 leta
- Paprika, 2 do 5 let
- Buče, 4 do 6 let
- Paradižnik, 3 do 7 let
Zelišča
- Bazilika, 3 do 5 let
- Drobnjak, 1 do 3 leta
- Cilantro in koper, 1 do 4 leta
- Origano, 4 leta
- Peteršilj, rožmarin in timijan, 1 do 4 leta
- Žajbelj, 1 do 3 leta
Upoštevajte smernice za shranjevanje semen, da jih najbolje ohranite.
Vsi nimajo hladilnika za shranjevanje semen in škatla za čevlje, ki je naključno postavljena na polici v kuhinji, ni najboljša pot. Torej, kako preprečiti, da bi semena iztekla? Kleti in garaže so odlični kraji. V zimskih mesecih so temni in pogosto veliko hladnejši od preostale hiše. Če klet ni na voljo, je omara, ki deli steno z garažo, ali katera koli druga zunanja stena običajno hladnejša od omare, ki se nahaja v notranjosti hiše. Najpomembneje je, da se semena hranijo na območju, kjer temperatura ostane hladna, stalna in suha. Kuhinja je komaj najboljše mesto.
Najbolje je, da semena shranjujete v neprepustnih posodah, kot so otroška hrana in zidarski kozarci, ali kar koli drugega z gumijastim tesnilom, ki zaklene vlago. Za obsežnejše zbirke semen, shranjene v ovojnicah ali njihovi originalni embalaži, so pločevinke s strelivom odlična možnost, saj so zrakotesne in vodotesne. Najdemo jih v večini trgovin za dejavnosti na prostem, ki prodajajo zaloge za lov, kampiranje in ribolov.
Ne glede na to, ali ste zbrali seme iz rastline, ki jo želite ponovno gojiti prihodnje leto, ali ste porabili le nekaj semen iz zavojčka, ostalo pa shranili, shranite samo suho seme. Vlaga je njen najhujši sovražnik. Samo zapomnite si, ne glede na to, kako dobro jih hranite, imajo semena lastno misel in samo oni vedo, kdaj je čas, da se jim odreče!