Sveža zelišča vašemu kuhanju dodajo okus, dišavo in prefinjenost - in ne morejo biti veliko bolj sveža od tistih, ki ste jih sami pridelali. Dober način, da imate sveža zelišča pri roki, ne glede na sezono, je vzdrževanje notranjega zeliščnega vrta.
mp3_link
Poslušati NA NOTRANJIH ZELIŠČNIH VRTOVIH ali preberite spodnje besedilo:
Gojenje zelišč v zaprtih prostorih ima veliko prednosti. Prvič, vaš pridelek je vedno v bližini - ni potrebe po iskanju hrane zunaj - in zelišča boste imeli na voljo skozi celo leto. Ne boste potrebovali plevela in imeli boste manj škodljivcev, ki vas skrbijo.
Zlasti pa je, da so zelišča, gojena v zaprtih prostorih, ponavadi manj bujna in aromatična kot njihovi zunanji kolegi. Ker je notranji prostor običajno omejen, morate saditi selektivno.
Pravilna lokacija in tla sta ključnega pomena za uspeh. Zelišča potrebujejo veliko sončne svetlobe - kar šest do osem ur na dan, da uspevajo. Če nimate ustreznih oken, obrnjenih proti jugu ali jugovzhodu, razmislite o rasti luči.
Za najboljše rezultate uporabite mešanico loncev brez zemlje in previdno zalivajte, kadar je medij suh na dotik. Vsako vrsto zelišč bodisi posadite v ločeno posodo ali zberite zelišča, ki imajo podobne potrebe po zalivanju.
Nabirajte pogosto, da spodbudite rast in odvračate od cvetenja (vendar bolj rahlo kot na prostem). In dobro aplikacijo!
Radio je na novo objavljen dnevni radijski spot na več kot 75 postajah po državi (in raste). Dnevni odmerek lahko dobite tukaj s poslušanjem ali branjem 60-sekundnega bobovega domačega radijskega nasveta dneva.