Odvisno od tega, kaj pečete na žaru, lahko žar termometer pomeni razliko med popolnim srednje redkim zrezkom in pretirano žvečilno zmešnjavo. Termometri za žar so na voljo v različnih vrstah, ki se uporabljajo za različne odčitke temperature, vključno s trenutno temperaturo žara ali kadilnice, zunanjo temperaturo vaše hrane ali grelne plošče in notranjo temperaturo same hrane.
Zaradi tega obsega uporabe je najboljši žar termometer za vaš naslednji žar ali vrata prtljažnika dejansko kombinacija dveh ali treh različnih termometrov. Nekateri termometri za žar se celo povežejo prek Wi-Fi-ja ali Bluetootha, da omogočijo takojšnje odčitke in opozorila vaši pametni napravi. Razmislite, katere funkcije želite, in si oglejte spodaj, da poiščete najboljši žar termometer za vaše namene.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: DOZYANT 3 1/8-palčni merilnik temperature žara na žaru
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Weber 6750 termometer za hitro branje mesa
- NAJBOLJŠI WIRELESS: ThermoPro TP27 brezžični termometer za meso velikega dosega
- NAJBOLJŠI WI-FI: Inkbird WiFi žar termometer IBBQ-4T, polnilni
- NAJBOLJŠI LASER: Etekcity Lasergrip 1080 Brezkontaktni digitalni laser
Kaj je treba upoštevati pri nakupu najboljšega termometra za žar
Termometri za žar imajo vrsto funkcij za izboljšanje vašega časa na žaru, vključno z brezžičnimi zmogljivostmi in opozorili mobilnih naprav. Nekateri celo uporabljajo laserje, da dosežejo odčitavanje temperature na površini hrane. Tu so glavni dejavniki, ki jih morate upoštevati pri iskanju najboljšega termometra za žar.
Tip
Termometri za žar se lahko uporabljajo za merjenje temperature hrane in žara ter imajo lahko dodatne funkcije, vključno s tehnologijo takojšnjega branja, laserskim čitalnikom površin ali brezžičnim delovanjem.
- Takoj odčitani termometri za žar običajno imajo tanek, ročni dizajn z digitalnim zaslonom. Po vstavitvi sonde v hrano bo hitro in natančno odčitala.
- Laserski termometri za površinsko žar z infrardečim laserjem zaznajte površinsko temperaturo hrane, posode in grelnih elementov, ne da bi se morali fizično dotikati predmetov. Ti termometri niso uporabni za preverjanje notranjih temperatur hrane.
- Brezžični termometri za žar imeti daljinski termometer s sondo, ki ga lahko pustite v hrani. Preko Wi-Fi ali Bluetootha se poveže s povezano mobilno napravo, da redno obvešča o temperaturi, ne glede na to, kje je žar.
- Zgornji termometri na žaru se uporabljajo predvsem za spremljanje trenutne temperature kuhanja v rešetki. So bistveni za kajenje mesa in drugih živil, ker mora biti pokrov med kajenjem zaprt, da lahko pravilno nadziramo temperaturo.
Natančnost
Natančnost termometra na žaru je eden prvih dejavnikov, ki ga je treba upoštevati. Če želite biti prepričani o temperaturi hrane, ki se pripravlja, je dobro investirati v žar termometer z natančnostjo najmanj ± 2 odstotka in kalibracijsko funkcijo, da po potrebi prilagodite natančnost.
Druga odlična možnost, zlasti za upravljanje notranjega žara, je sledenje temperature. To je funkcija, ki jo ponujajo nekateri digitalni in brezžični termometri za žar. Meri in beleži notranjo temperaturo mesa in temperaturo okolice žara, nekateri izdelki pa na podlagi informacij, ki jih je poslal uporabnik, celo beležijo datum, uro in vrsto jedi, ki se pripravlja.
Temperaturno območje
Podobno kot natančnost je ustrezen temperaturni razpon bistven za spremljanje temperature živil ali temperature okolja na žaru. Če je temperaturno območje termometra na žaru preozko, potem ne bo mogel natančno izmeriti celotnega spektra toplote, ki jo proizvaja žar.
Vendar pa ima ozko temperaturno območje nekaj prednosti. Na primer, ozko temperaturno območje je ponavadi natančnejše v svojem toplotnem spektru. Zato je morda dobra možnost za merjenje notranje temperature zrezkov, pečenk in rib, da zagotovite, da je sredina hrane čim bližje popolnosti, ko jo položite na krožnik.
Dolžina sonde
Dolžina sonde termometra za žar se med izdelki razlikuje, vendar je ne glede na vrsto termometra za žar (z izjemo laserskih površinskih termometrov) dolžina sonde pomembna. Sonda ustrezne dolžine je ključnega pomena za natančno merjenje prave temperature v središču debelih kosov mesa, kot so velika svinjska ramena, briške ali cela perutnina.
Pri teh debelih kosih je priporočljivo najti žar termometer z dolžino sonde najmanj 5 centimetrov. Upoštevati je treba tudi obliko sonde. Ravne sonde so standardne pri večini termometrov za žar, vendar ukrivljene sonde zavzamejo manj prostora, kar je lahko koristno za manjše žare in kadilce.
Zaslon
Prikaz termometra za žar je lahko zapleten - od osnovnega gumba do digitalnega zaslona. Prednost številčnice je, da je ni treba napajati iz kompleta baterij. Preprosto postavite sondo na mesto, počakajte, da številčnica drži konstantno temperaturo, in preberite navedene številke. Upoštevajte pa, da lahko številčnico v slabi ali temni svetlobi postane težko brati, zato je to slaba izbira za vse, ki uživate v večernem žaru.
Digitalni zaslon je običajno osvetljen z osvetlitvijo, kar omogoča branje v različnih svetlobnih pogojih. Ta vrsta zaslona lahko prikazuje samo odčitavanje temperature sonde, lahko pa vključuje tudi temperaturo okolice skupaj s podrobnimi zapisi o natančnih temperaturah, časih kuhanja in obrokih, če ima termometer na žaru sledenje temperature.
Pametna povezljivost
Nekateri termometri za žar se lahko brezžično povežejo s pametnimi napravami prek Wi-Fi ali Bluetootha. Ta povezava se uporablja za redne informacije neposredno na telefon ali tablični računalnik, tako da lahko kuhar na žaru udobno sedi v hiši in hkrati pazi na hrano, namesto da peče pod soncem. Proizvajalci teh brezžičnih izdelkov imajo običajno aplikacijo, ki jo je treba prenesti v pametni telefon ali tablični računalnik, da se sinhronizira s termometrom.
Ta funkcija lahko vključuje tudi temperaturna opozorila, ki uporabnika obvestijo o ekstremnih nihanjih temperature. Vendar brezžična naprava za pravilno delovanje zahteva povezavo in vir napajanja. Če baterije omajejo ali povezava pade, termometer ne bo mogel oddati odčitka temperature.
Življenjska doba baterije
Številčni termometer z žarom ne bo potreboval vira energije, če pa ima termometer digitalni zaslon ali če je zmožen takojšnje odčitke, brezžične povezljivosti ali laserskega odčitka, so baterije in življenjska doba baterije pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati. Večina termometrov za žar uporablja baterije AAA ali AA, ki jih je enostavno zamenjati. Kadar se termometer ne uporablja, je treba baterije odstraniti, da prihranite shranjeno energijo.
Nekateri termometri za žar imajo litijeve baterije, ki jih je mogoče polniti, kar pomeni, da vam ne bo treba oditi v trgovino po baterije za enkratno uporabo. Vendar pa je treba termometer za žar polniti po vsaki uporabi, tako da je vedno pripravljen za naslednji obrok.
Naši najboljši izbori
Če želite najti najboljši termometer za žar, upoštevajte zgornja merila, ki so bila uporabljena za sestavljanje tega seznama najboljših izdelkov. Drugi dejavniki, ki sodelujejo pri izbiri teh izdelkov, vključujejo kakovost, ceno in splošno učinkovitost.
DOZYANT 3 1/8-palčni merilnik temperature žara na žaru
Grill-top termometri za žar so običajno priloženi žaru, vendar so ti izdelki žal lahko netočni. Za natančnejše merjenje (znotraj ± 2 odstotkov) je ta žar termometer z žarom DOZYANT mogoče namestiti na pečico, žar ali kadilnico. Termometer ima dolgo 3-palčno steblo, ki se razteza v notranjost žara za odčitavanje temperature okolice.
Črna stran termometra za žar meri v premeru 3,125 palca in ima trdno ohišje iz nerjavečega jekla za zaščito številčnice pred poškodbami. Ta termometer meri v območju od 100 do 550 stopinj Fahrenheita, odlikuje pa ga hladno modro območje med 100 in 250 stopinjami Fahrenheita za kajenje in toplo rdeče območje med 250 do 350 stopinj Fahrenheita za peko na žaru. Površina številčnice je nepremočljiva in izdelana iz stekla brez megle, ki zagotavlja jasnost v vsakem vremenu.
Weber 6750 termometer za hitro branje mesa
Funkcije zapletenega termometra so včasih nepotrebne, če je vse, kar potrebujete, preprosto odčitavanje notranje temperature, kot je cenovno ugoden Weber Instant Read Meat Thermometer, ki je na voljo bodisi v Fahrenheitu bodisi v Celziju. Gumb na sprednji strani termometra preklaplja med meritvami temperature, drugi gumb pa vklopi in izklopi termometer.
Ta termometer za žar s takojšnjim branjem ima digitalni zaslon s krepkimi črkami, ki prikazuje notranjo temperaturo živila do ene decimalke. Ko sondo vstavite v hrano, termometer ustvari samodejni odčitek med 32 in 446 stopinjami Fahrenheita. Poganja ga ena sama baterija LR44, ki lahko termometru podaljša življenjsko dobo, če je pravilno vzdrževan in shranjen.
ThermoPro TP27 brezžični termometer za meso velikega dosega
S pomočjo štirih barvno kodiranih sond za meso lahko s tem brezžičnim termometrom za žar hkrati izmerite temperaturo do štirih različnih vrst mesa. Ko meso doseže želeno temperaturo, bo daljinski upravljalnik poslal ročni sprejemnik z dosegom do 500 čevljev, da bo živilo mogoče dobiti, obrniti ali preveriti.
Velik LCD zaslon z osvetljeno osvetlitvijo je enostavno videti v različnih svetlobnih pogojih, krepko besedilo na zaslonu pa je dovolj veliko, da se lahko jasno prikaže tudi posameznikom s slabim vidom. Žice sonde so zasnovane tako, da prenesejo temperature do 716 stopinj Fahrenheita, termometer pa ima temperaturno območje od 14 do 572 stopinj Fahrenheita. Odčitki s tega termometra so natančni do ± 1,8 stopinje Fahrenheita, naprava pa deluje na štirih AAA baterijah.
Inkbird WiFi žar termometer IBBQ-4T, polnilni
Tehnologija za sledenje temperature termometra Inkbird Grill vodi evidenco o temperaturnih nihanjih v celotnem žaru, ki ga lahko prenesete v pametni telefon ali tablični računalnik prek aplikacije Inkbird Pro. Ta aplikacija omogoča tudi brezžično povezavo telefona z žar termometrom z uporabo Wi-Fi-ja, tako da lahko temperaturo spremljate od koder koli v hiši ali zunaj dvorišča. Termometer ima tudi magnetno podlago, ki jo lahko namestite na površino pečice, hladilnika ali stranske police na rešetki.
Medtem ko glavna enota termometra ni primerna za temperature nad 176 stopinj Fahrenheita, lahko štiri sonde zajemajo takojšnje odčitke med 32 do 572 stopinj Fahrenheita ali neprekinjene odčitke med 32 do 482 stopinj Fahrenheita. Polnilna baterija s polnim polnjenjem traja do 26 ur in jo je po potrebi mogoče umeriti. Ko dosežete želeno temperaturo hrane, vas alarm na telefonu opozori, da jo odstranite z žara.
Etekcity Lasergrip 1080 Brezkontaktni digitalni laser
Če sondo zataknete v sredino debele svinjske rame ali zrezka, je odličen način za ugotavljanje notranje temperature, toda pri tankih filetih bi jih sonda raztrgala. Ta laserski termometer za površinski žar morda ni dobra izbira za notranje odčitke, toda tanke filete bi imele koristi od brezkontaktnega merjenja temperature, ki je natančno znotraj ± 2 odstotka.
Infrardeči laser lahko zazna temperature, ki se gibljejo od -58 do 1.022 stopinj Fahrenheita. Takojšen odčitek termometra se pojavi v manj kot eni sekundi in se nato prikaže na osvetljenem LCD zaslonu. Funkcija samodejnega izklopa izklopi termometer, ko ga ne uporabljate za varčevanje z baterijo, če pa se napajanje začne izsuševati, se prikaže indikator prazne baterije, da lahko 9V baterijo zamenjate.
Pogosta vprašanja o termometrih za žar
Ta razdelek je namenjen odgovorom na najpogostejša vprašanja o osnovah žarnih termometrov. Preberite spodaj, da razjasnite nesporazume glede tega koristnega izdelka.
Q. Kam naj dam svoj termometer za žar?
Žar termometer s sondo lahko vstavite neposredno v sredino živila, da zagotovite, da je popolnoma kuhana. Če termometer nima sonde, ga lahko namestite približno 2 centimetra ob stran hrane in približno 1 centimeter nad rešetkami žara, da dobite natančen odčitek temperature žara.
Q. Kako naj vem, ali je moj termometer natančen?
Za preverjanje natančnosti termometra za žar lahko uporabimo test kalibracije ledene kopeli.
- Napolnite posodo z ledom.
- V posodo dodajte vodo, dokler vodna črta ne sedi približno inch palca pod vrhom ledu.
- Vstavite termometer in nežno premešajte ledeno vodo, vendar sondo držite stran od strani in dna posode, saj lahko to spremeni odčitavanje temperature.
- V tem primeru mora termometer odčitati 32 stopinj Celzija ali 0 stopinj Celzija.
Q. Koliko časa trajajo termometri za žar?
Termometri za žar v povprečju zdržijo dve do tri leta, odvisno od pogostosti uporabe, vzdrževanja in izpostavljenosti dežju, vetru in drugim potencialno škodljivim vremenskim razmeram.