Iščete hiter način za pripravo hrustljave, okusne, zlato-rjave hrane brez preveč maščob? Cvrtnik je lahko samo vozovnica. Podobno kot delujejo konvekcijske pečice, tudi ti sodobni kuhinjski aparati krožijo vroč zrak za kuhanje in hrustljavost raznovrstnih živil od pomfrija do brstičnega ohrovta do celega metuljastega piščanca. Zračne cvrtnike pa ponujajo več kot le cvrtje, različni modeli pa ponujajo različne funkcije.
Če želite izbrati pravega za vas, preberite in se naučite, na kaj morate biti pozorni in zakaj naslednje velja za najboljše, kar lahko kupite.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Instant zračni cvrtnik Vortex Plus 6 v 1
- NAJBOLJŠI PRORAČUN: GoWISE ZDA 1700-vatni 5,8-QT 8-v-1 digitalni zračni cvrtnik
- NAJBOLJŠA ZRAČNA PEČNICA: Breville BOV900BSS Pametna zračna pečica za konvekcijo zraka
- NAJBOLJŠI VELIKI FRAJER: Družinsko velika cvrtnik Paula Deen 9,5 QT (1700 W)
- NAJBOLJŠE Z PEČICO ZA TOSTER: Cuisinart TOA-60BKS Konvektorski toaster z zrakom
- NAJBOLJŠI PAMETNI FRAJER: COSORI Smart WiFi zračni cvrtnik z 11 predpripravami za kuhanje
- Najbolj vsestranski: Friteza Ninja Foodi 9-v-1 s prostornino 6,5 Quart
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega cvrtnika
Če želite najti najboljši zračni cvrtnik za vašo kuhinjo, razmislite o pomembnih dejavnikih in značilnostih, kot so velikost, moč, temperatura in funkcionalnost.
Velikost in zmogljivost
Cvrtniki so različnih velikosti in zmogljivosti, da se prilagodijo različnim velikostim kuhinje in količinam hrane. Zmogljivost cvrtnika običajno znaša od 2 do 7 kvartov, vendar obstajajo večji modeli. Cvrtniki manjših zmogljivosti lahko na splošno skuhajo dovolj za hranjenje ene do dveh oseb, medtem ko lahko večji modeli hranijo šest do sedem ljudi. Dimenzije manjšega modela so lahko 9,75 x 9,75 x 12,5 palca, medtem ko imajo zračni cvrtniki večje zmogljivosti in tisti s konvekcijsko pečjo ali opekačem kruha 18,5 do 26 palcev s 17 palci. Če je vaša kuhinja majhna ali je prostor na pultu omejen, razmislite o bolj kompaktni napravi.
Moč
Cvrtniki se priključijo na vtičnice in jih napaja elektrika. Moč cvrtnika se meri v vatih, ki se lahko gibljejo od 800 do 2000, pri večini modelov pa porabi med 1.400 in 1.700 vati električne energije. Cvrtniki z večjimi kuhališči potrebujejo več moči. Ne glede na to, katero vrsto zračne cvrtnike izberete, poskrbite, da vaša vtičnica podpira porabo energije.
Nadzor temperature
Večina, a ne vsi zračni cvrtniki, imajo možnost izbire različnih temperatur, vse do 400 stopinj Fahrenheita. Nadzor temperature je pomembna značilnost, ki jo je treba iskati, saj vam omogoča, da nastavite natančne temperature, ki jih zahtevajo recepti, da boste živila naredili ravno prav.
Funkcionalnost
Podobno kot pri štedilnikih z več kuhalnimi napravami lahko tudi številni zračni cvrtji poleg cvrtja na zraku opravljajo različne funkcije kuhanja, vključno s pečenjem, pečenjem, tostiranjem in konvekcijskim pečenjem. Zaradi takšne funkcionalnosti je naprava zelo vsestranska. Nekateri ljubitelji zračnih cvrtnikov jih dejansko lahko uporabljajo bolj kot običajno s pečico in štedilnikom.
Prednastavitve
Prednastavljeni programi kuhanja so priročna značilnost večine cvrtnikov in vam omogočajo, da s klikom na gumb pripravite različne jedi, kot so piščanec, zelenjava in torte. Nastavitve temperature in časa se samodejno prilagodijo vsakemu prednastavljenemu programu.
Dodatne lastnosti
Za čim boljšo uporabo zračnega cvrtnika poiščite takšnega z dodatnimi funkcijami in funkcionalnostjo. Na primer, nekateri modeli imajo možnost zaustavitve kuhanja, tako da lahko hrano shranjujete ali obračate, ne da bi ponastavili čas ali temperaturo. Nekateri zračni cvrtniki se podvajajo tudi kot opekači kruha in štedilniki. Dodatne funkcije običajno pomenijo dodatne stroške, zato pomislite, ali boste dejansko uporabili zvonove in piščalke, preden jih boste plačali.
Varnost
Cvrtnik na zraku velja za varnejšega od cvrtnika, ker ne vključuje večje posode z vročim oljem, ki bi lahko razpršila. Vendar pa morate pri uporabi zračne cvrtnike upoštevati nekaj varnostnih smernic, zato obvezno preberite priročnik, ki je priložen napravi. Postavite ga na pult z dovolj prostora na vseh straneh, da ga lahko pravilno prezračite, za preprečevanje naključnih opeklin pa uporabite rokavico iz ročne pečice ali silikonsko podlogo. Spremljajte hrano, medtem ko je v zračni cvrtniku, in uporabite časovnik, da si zapomnite, kdaj obrnite hrano. Vedno izključite cvrtnik, ko ga ne uporabljate.
Enostavnost čiščenja
Friteze je enostavno očistiti. Nekatere dele (na primer košaro, pladenj in ponev) je treba po vsaki uporabi odstraniti in sprati s toplo vodo in milom. Notranjost je treba pogosto prati tudi z vlažno krpo ali gobo in majhno količino mila za posodo. Zunanjosti ni treba čistiti tako pogosto, lahko pa jo obrišete z vlažno krpo. Nekateri zračni cvrtniki so opremljeni z deli, primernimi za pomivanje v pomivalnem stroju, da je čiščenje še lažje. Pred čiščenjem vedno odklopite cvrtnik in vse obrišite do suhega, preden ga ponovno sestavite.
Naši najboljši izbori
Friteze, o katerih boste prebrali spodaj, imajo vrsto priročnih funkcij in prednastavljenih funkcij kuhanja in veljajo za ene najboljših na trgu.
Instant zračni cvrtnik Vortex Plus 6 v 1
Če so hitrost, vsestranskost in enostavnost uporabe vaše prednostne funkcije cvrtnika, si oglejte ta kakovostni model. Vortex Plus Instant Pot s 6-litrsko zmogljivostjo ima šest prednastavljenih programov: cvrtje, praženje, pečenje, pečenje, pogrevanje in dehidriranje. Tehnologija EvenCrisp hrani daje hrustljavo zunanjost in nežno notranjost, hkrati pa porabi do 95 odstotkov manj olja kot pri cvrtju. Ta impresivna naprava ima izjemno veliko košarico za cvrtnik in priročen zaslon za upravljanje na dotik, tako da lahko s pritiskom na gumb dostopate do svojih najljubših nastavitev.
GoWISE ZDA 1700-vatni 5,8-QT 8-v-1 digitalni zračni cvrtnik
Če želite izgubiti odvečno maščobo, ne da bi pri tem porabili veliko, je ta model GoWISE morda vaša najboljša izbira. 5,8-litrski zračni cvrtnik lahko uporabite za cvrtje, peko, peko na žaru in praženje. Ponaša se z osmimi prednastavljenimi funkcijami kuhanja za predmete, kot so krompirček, zrezek in pica. Temperaturo lahko prilagodite med 180 in 400 stopinj Celzija v korakih po 10 stopinj, časovnik pa lahko nastavite na do 30 minut. Snemljiva košara za cvrtje ima ročico s hladnim dotikom za večjo varnost. Priročne funkcije vključujejo gumb za vklop / izklop, ki vam omogoča prilagajanje nastavitev časa in temperature med kuhanjem in vgrajen alarm, ki vas opozori, kdaj morate pretresati sestavine.
Breville BOV900BSS Pametna zračna pečica za konvekcijo zraka
Bolj raznoliki recepti uživate, bolj vsestranski boste želeli, da bo vaš štedilnik. Ta pametni model Breville je dobra izbira, saj ima na voljo običajni in superhitrostni konvekcijski ventilator za večji nadzor kuhanja, z nastavitvijo superkonvekcije, zasnovano za cvrtje na zraku, dehidracijo in praženje. Breville predstavlja svojo ogrevalno tehnologijo Element IQ, ki moč premakne tja, kjer je najbolj potrebna za natančne rezultate. Ima 13 prednastavljenih funkcij kuhanja za predmete, kot so piškoti, vrečke in pica. Njena 1 kubična notranjost ima prostor za pečenje 14-kilogramskega purana ali popa v 5-litrski nizozemski pečici.
Družinsko velika cvrtnik Paula Deen 9,5 QT (1700 W)
Ljudem, ki radi nahranijo množico, je namenjen ta 9,5-litrski zračni cvrtnik s svojo veliko zmogljivostjo. Ima eno samo veliko košaro in sistem za hitro kroženje za hitro kuhanje velikih porcij. Nastavite časovnik za do 60 minut in s preprostimi gumbi za upravljanje prilagodite temperaturo kuhanja do 400 stopinj Celzija. Poleg cvrtja na zraku lahko ta pult tudi peče, praži in pogreva. Kot bonus je vključenih 50 receptov slavnega kuharja.
Cuisinart TOA-60BKS Konvektorski toaster z zrakom
V nekaterih domovih zajtrk ni zajtrk brez toasta; če se vam to zdi znano, je to morda cvrtnik za vas. Cuisinart je ustvaril konvektorski toaster z zračno cvrtnikom s sedmimi prednastavljenimi funkcijami kuhanja, vključno s cvrtjem na zraku, konvekcijskim pečenjem, konvekcijskim pečenim mesom, pečenjem, pečenjem, toplim toastom Nastavljiv termostat ima 60-minutni časovnik, funkcijo samodejnega izklopa in celo izbirnik tostnega tona. Ta vsestranski pult ima stojalo za pečico, pekač in stojalo / košarico za cvrtnik, ki vam pomaga pri številnih kuharskih opravilih od vsakdanjih obrokov do posebnih priložnosti.
COSORI Smart WiFi zračni cvrtnik z 11 predpripravami za kuhanje
Pametni domovi lahko zdaj uživajo v pametnem cvrtniku z Wi-Fi. Združljiv s sistemoma Alexa in Google Assistant, lahko to namizno napravo podjetja COSORI nadzirate prek pametnega telefona ali glasovnih ukazov, tako da lahko na daljavo spremljate potek kuhanja. Ima prostornino 5,8 litra in 11 prednastavljenih funkcij kuhanja, vključno z zrezkom, pomfritom in sladicami. Priročne funkcije vključujejo nastavitev za ogrevanje, opomnik za tresenje in funkcijo predgrevanja. Temperaturo lahko nastavite med 170 in 400 stopinj Fahrenheita, časovnik pa lahko nastavite med 1 in 60 minutami. Lahko ročno izberete prednastavljeno funkcijo ali v aplikaciji izberete recept in nastavitve se bodo samodejno prilagodile.
Friteza Ninja Foodi 9-v-1 s prostornino 6,5 Quart
Ljudje, ki jim je všeč priročnost in vsestranskost lonca pod pritiskom, vendar želijo dodati zmogljivosti cvrtnika na zraku, bodo morda cenili ta model Ninja Foodi. Ta večnamenski aparat s 6,5 litrov je štedilnik pod pritiskom, ki se hrustlja, zato ga lahko uporabljate za hitro cvrtje, peko, pečenje in pečenje. Začnite s kuhanjem hrane pod pritiskom, da se zaklenejo sokovi, nato pa s hrustljavim pokrovom dodajte hrustljav zaključek. Ninja Foodi je opremljen z reverzibilnim stojalom za paro ali pečenje; nelepljiv, s keramiko prevlečen kuhar in ostra košara; in 14 vgrajenih varnostnih elementov.
Pogosta vprašanja o zračnih cvrtnikih
Po pregledu nekaterih najboljših fritez za kuhinjo boste morda vseeno želeli več informacij. Oglejte si odgovore na ta pogosta vprašanja.
Q. Kako deluje cvrtnik?
Zračne cvrtniki namesto da cvrejo hrano v kadi z oljem, delujejo podobno kot konvekcijska peč, vendar v veliko manjšem in močnejšem merilu. Hrana se položi v perforirano košaro in vroč zrak kroži okoli nje, da ustvari hrustljavo zunanjo in vlažno notranjost.
Q. Kako uporabljate zračni cvrtnik?
Zračni cvrtniki so razmeroma enostavni za uporabo. Napravo priključite na električno omrežje, jo vklopite in v košarico položite hrano (idealno jo poškropite z majhno količino olja ali razpršilca za kuhanje, da preprečite lepljenje). Nato nastavite časovnik in izberite temperaturo. Za najboljše rezultate pustite dovolj prostora za kroženje zraka in vsakih nekaj minut vrtite hrano.
Q. Kako predgrejete cvrtnik?
Nekateri zračni cvrtniki imajo vgrajene funkcije predgrevanja, ki olajšajo ogrevanje s pritiskom na gumb. V nasprotnem primeru lahko nastavite časovnik in nato po vklopu in vklopu cvrtnika izberete najvišjo temperaturo. Predgrevanje običajno traja približno tri do pet minut.
Q. Kako očistite cvrtnik?
Nekateri zračni cvrtniki so opremljeni z deli, primernimi za pomivalni stroj. V nasprotnem primeru košaro, pladenj in posodo po vsaki uporabi odstranite in operite z milom in toplo vodo. Notranjost očistite z vlažno krpo ali gobo in majhno količino mila za posodo. Preden znova sestavite cvrtnik, vse obrišite do suhega. Zunanjosti ni treba čistiti tako pogosto, lahko pa jo obrišete z vlažno krpo.
Q. Koliko časa traja zračni cvrtnik?
Cvrtniki lahko zdržijo od šest mesecev do treh let, odvisno od tega, kako pogosto jih uporabljate. Z zračnim cvrtnikom lahko podaljšate življenjsko dobo, če je čist in upoštevate navodila proizvajalca.