Kadilci keramičnega žara po vzoru tradicionalne metode japonske kuhinje (komodo) se povsod pojavljajo na dvoriščih. Domači kuharji te štedilnike na oglje častijo zaradi njihove sposobnosti, da počasi kadijo meso, dokler ni tako mehko, da odpade s kosti. Služijo tudi kot vroči vroči žari, ki lahko na zrezku ustvarijo popolno žganje in celo pečejo pico.
Kadilci jajčnih žarov so v razponu od preprostih modelov do vrhunskih modelov z razdeljenimi rešetkami, prevelikimi zaklepnimi kolesi in večplastnim kuriščem. Poiskali smo trg, da bi predstavili priporočila za nekatere najboljše kadilce na žaru - izberite model, ki ustreza vašim kuharskim potrebam in proračunu.
Naši najboljši izbori
Char-Griller Akorn Kamado Oglje Grill and Smoker
S tem modelom znamke Char-Griller dobite 314 kvadratnih centimetrov litoželezne rešetke za kuhanje po dostopni ceni in dodatnih 133 kvadratnih centimetrov na grelniku. Jajčasto ohišje Char-Grillerja je izdelano iz 22-metrskega, dvostenskega izoliranega jekla s prašno prevlečeno zunanjostjo in porcelansko prevlečeno jekleno notranjostjo.
Blizu vrha pokrova jajca se nahaja priročen merilnik temperature, skupaj z odzračevalnikom. Cevast jekleni voziček podpira jajčni štedilnik, ima gumijasta kolesa in zaklepajoča kolesca. Voziček in jajčni žar skupaj tehtata 90 kilogramov.
Kamado Joe Big Joe II Žar na oglje
Kamado Joe se ponaša z velikimi 452 kvadratnimi centimetri rešetke za kuhanje iz nerjavečega jekla in je prava izbira, ko je čas za zabavo. Prilagodite njeno dvotirno rešetko znotraj telesa jajčeca, ko želite različne temperature kuhanja, in se zanašajte na priloženo tehnologijo tečajev za dviganje zraka, da olajšate odpiranje težkega pokrova žara in preprečite, da bi se tresk zaprl.
Keramična prevleka z visokim ognjem pokriva zajetno ohišje jajčeca iz litega aluminija in enostavno je preveriti merilnik temperature, ki se nahaja blizu odzračevalnika na vrhu pokrova. Žar ima dve zunanji stranski polici s kavlji za obešanje ščetk in pripomočkov za peko na žaru.
Litoželezni voziček podpira kadilca in omogoča njegovo premikanje na kvartetu koles. Vse skupaj tehta Kamada Joe precejšnjih 394 kilogramov!
Kamado Joe Jr. KJ13RH Žar na oglje 13,5 palca
Namizni žar Kamado Joe Jr. je vrhunski izdelek, ki ga je izdelalo podjetje, specializirano za kamadoški žar na oglje. Ta žar je izdelan iz težke keramike, s skupno težo 76 kilogramov, in morda bo potreboval več kot eno osebo za prevoz in namestitev. Na voljo je s stojalom za žar iz nerjavečega jekla z ročaji za nošenje, kar nekoliko olajša dviganje velike teže.
Ta žar Kamado se ponaša s krožno rešetko iz nerjavečega jekla s površino žara, ki meri 143 kvadratnih centimetrov. Ker keramika ni dovzetna za rjavenje ali poškodbe vode, je namizni žar Kamado dobra izbira za vlažno podnebje, druženje ob bazenu ali odhod na plažo.
Žar nadzoruje spodnji odzračevalnik za pretok kisika in zgornji odzračevalnik za sproščanje dima in toplote. Vključuje tudi vgrajen merilnik temperature v pokrovu za učinkovito in natančno upravljanje toplote.
Char-Griller Grill na oglje
Ni vam treba odreči žaru v jajčnem stilu samo zato, ker vas ni doma. Ta drobni Char-Griller je s samo 37 kilogrami enostaven za prevoz na športne prireditve in kampe.
Izdelan iz prašno lakiranega 22-jeklenega jekla s porcelansko obloženo notranjostjo, Char-Griller ponuja 153 kvadratnih centimetrov litoželeznega žara. Na voljo je z ročaji za nošenje in vgrajenimi jeklenimi nogami za stabilnost.
Char-Griller zadržuje toploto enako dobro kot večji in veliko težji jajčni žari in ima na pokrovu merilnik temperature.