Navdušeni domači kuharji si pečice ne bodo privoščili zgolj med počitnicami, ampak celo leto. Kar ne pristane na jedilni mizi, se pogosto zavije v komoro pečice - na stene pečice, streho, tla, stojala ali okensko steklo - kot brizganje hrane ali ostanki. Če jih zanemarimo, ostanejo suhe in strdijo do točke, ki presega tisto, kar je mogoče obrisati z milnico. Potem globinsko čiščenje pečice postane nujno opravilo vsaj vsake tri do šest mesecev, da se hrana ne zažge, kar bi lahko negativno vplivalo na okus vaše hrane ali, še huje, zagorelo med prihodnjo uporabo. Toda preden vzamete krpo in najbližje čistilo pri roki v svojo umazano pečico, preučite pravilne in napačne pristope, kako svojo pečico narediti brezhibno.
NEMOJTE predvidevati, da je mogoče vse komponente pečice očistiti.
V priročniku za pečico preberite, katere komponente so varne za čiščenje in katere se je treba izogniti, da preprečite okvare pečice. Na splošno se izogibajte grelnim elementom na strehi in tleh pečice; čiščenje tam lahko opraska element ali, če je še vedno toplo, povzroči, da povzroči iskro ali plamen. Podobno poskrbite za čiščenje fleksibilnega tesnila pečice (na notranji strani vrat pečice), da se izognete poslabšanju tesnila pečice, ki preprečuje uhajanje toplote iz pečice.
NE uporabljajte čistil na kemični osnovi v samočistilnih pečicah.
Če raje kupite kot izdelate čistilo za pečico, preberite priročnik za pečico in poiščite združljive komercialne izdelke. Čistila na kemični osnovi so varna za uporabo v nekaterih običajnih pečicah, ne pa tudi v samočistilnih pečicah, kjer lahko korodirajo posebno emajlirano prevleko. Trgovinska čistila za pečice, izdelana iz nestrupenih, biološko razgradljivih sestavin (npr. Carbona Biodegradable Oven Cleaner, ki je na voljo na Amazon), predstavljajo varnejšo in okolju prijaznejšo alternativo bolj strupenim, kemično obremenjenim čistilom.
NE izberite nežnih čistil za pečice.
Domača čistila za pečice, pomešana iz shramb za shrambe, predstavljajo brezplačno, naravno (in neškodljivo za pečice) možnost čiščenja za lastnike stanovanj, zavezanih k kuhinji brez kemikalij. Pripravite čistilo, ki je najbolj primerno za komponente pečice, ki jih je treba očistiti:
- Stojala za pečice: Zgrabi škatlo sode bikarbone (dovolj je, da po rešetkah potreseš osmopalčni sloj) in razpršilo, napolnjeno z belim kisom; ne kombinirajte jih, dokler niste pripravljeni na čiščenje.
- Stene pečice, streha, tla in okensko steklo pečice: Z žlico združite dve skodelici sode bikarbone, tri četrt skodelice vode in po želji osem do 16 kapljic eteričnega olja v mazavo pasto v večji skledi.
Začnite s hladno, prazno pečico.
Pred čiščenjem pečice jo izklopite in popolnoma ohladite, da se med čiščenjem ne opečete. Iz pečice odstranite vse ponve, lonce in stojala pečice, da boste med čiščenjem lahko dostopali do strehe, tal in sten enote. Prav tako odstranite ostanke ostankov hrane ali večje koščke ostankov hrane iz komore pečice, tako da jih nežno strgate z lopatico.
PREDNJE namočite posamezne komponente pečice, da skrajšate čas čiščenja.
Prihranite maščobo za komolce tako, da pred čiščenjem na vsak posamezen sestavni del pečice nanesete čistilo DIY in pustite, da nekaj časa vpije čistilo. S tem boste umazanijo sprostili in odpravili potrebo po močnem čiščenju v času čiščenja pečice. Pri nošenju rokavic upoštevajte režim predhodnega namakanja, primeren za sestavni del pečice, ki ga morate očistiti:
- Stojala za pečice: Stojala položite drug ob drugega v prazno kad ali veliko kuhinjsko pomivalno posodo, vsako posodo potresite s plastjo sode bikarbone v debelini približno osem centimetrov, nato pa brizgnite s kisom iz razpršilke. Ko se soda bikarbona preneha peniti, napolnite kad ali umivalnik z vročo vodo, da potopite regale, nato pa naj ostanejo čez noč.
- Stene pečice, streha, tla: Z roko v rokavici razmažite domače čistilo za pečico po vseh vidnih notranjih površinah pečice, izogibajte se le grelnim elementom na strehi in tleh. Pustite sodo bikarbono v pečici šest do osem ur.
- Okensko steklo pečice: Ostanke domačega čistila za pečico enakomerno razporedite po okenskem steklu na notranji strani vrat pečice. Dovolite 15 minut zadrževanja.
ČELILNE tehnike prilagodite vsakemu sestavnemu delu pečice.
Po predhodnem namakanju vsake komponente pečice boste morali uporabiti različne čistilne pripomočke in gibe brisanja za vsako komponento, da bodo škripajoče čisti. Začnite s površino, ki je zahtevala najmanj časa namakanja (tj. Steklo okna pečice), nato se pomaknite na površine komore pečice in zaključite s stojali, ki so zahtevali najdaljše namakanje.
- Okensko steklo pečice: Z vlažno krpo iz mikrovlaken v stek z enosmernim gibanjem obrišite sproščeno umazanijo, da za seboj pustite sijaj brez žic. Za odstranitev ostankov paste iz sode bikarbone sperite steklo z vodo in obrišite do suhega.
- Stene pečice, streha, tla: Z vlažno gobico najprej obrišite bočne stene pečice, od zgoraj navzdol, nato ponovite ta gib na zadnji steni, tako da kosi pepela padejo na tla pečice. Obrišite streho in nato tla komore od zadaj naprej. Gobo sperite s čisto vodo in ponavljajte, dokler ne ostane sode bikarbone, nato obrišite do suhega.
- Stojala za pečice: Izpraznite kad in, ko se premikate pravokotno na rešetke vsake rešetke pečice, vsako regalo očistite s krpo, da odstranite ohlapne ostanke. Stojala sperite in posušite, preden jih vrnete v pečico.
NE uporabljajte funkcije samočiščenja, ko opravljate dolžnost gostovanja.
Če je vaša pečica opremljena s funkcijo samočiščenja, ki v notranjosti pečice razstreli veliko toplote ali pare, da sprosti strjene ostanke hrane, namesto ročnega čiščenja, če je pečica močno umazana, razmislite o izvajanju cikla samočiščenja. Upoštevajte, da lahko cikel samočiščenja izključi delovanje pečice za pol ure do šest ur, odvisno od modela, v kuhinjo sprosti neprijetne vonjave ali hlape ali celo povzroči kratko toplotno varovalko ali izgorelost. grelni element, če se kopiči preveč toplote. Torej želite načrtovati samočiščevalne cikle precej pred ali po prireditvi velikih večerj in jih uporabljati največ petkrat na leto. Če želite uporabiti funkcijo, izvedite cikel samočiščenja v skladu z navodili za pečico. Ko je cikel končan, z vodo navlaženo krpo obrišite sproščene ostanke s površin pečice.
NE uporabljajte sode bikarbone, da preprečite dim zaradi svežega razlitja pečice.
Če med pečenjem ali peko v pečici, če opazite, da se ostanki tekočine ali hrane iz lonca ali posode v pečici razlijejo na sprednji del tal pečice, takoj nataknite rokavico pečice, odprite vrata pečice in potresite sodo bikarbono. neposredno nad razlitjem ali ruševinami, da preprečite kajenje.
Če razlitje ni na dostopnem mestu pečice ali če vaša pečica že kadi zaradi izgorevanja, ga izklopite in pustite, da se popolnoma ohladi. Nato odprite vrata pečice, s kleščami odstranite ostanke iz komore pečice in ostanke obrišite z gobo, navlaženo z milnico.
NE uporabljajte aluminijaste folije za zaščito tal pečice.
Mnogi nič hudega sluteči lastniki stanovanj dno peči obložijo s ploščo iz aluminijaste folije, da pomagajo ujeti razlitje hrane in se izognejo suliranju tal pečice. Toda resnica je, da lahko aluminijasta folija odbija toploto ali blokira toploto tako v električnih kot plinskih pečicah, kar vodi do premalo kuhane ali prekuhane hrane. Še huje, tali se lahko na tleh pečice in trajno poškoduje pečico.
Če si želite prihraniti napor pri čiščenju pečice, lahko na dno pečice položite preprogo pečice iz steklenih vlaken ali drugih toplotno odpornih materialov (npr. Podloge za pečico Grill Magic Oven, ki so na voljo na Amazon). namesto tega. Te možnosti ponujajo večjo toplotno odpornost kot folija, zaradi česar so varnejša možnost za zaščito tal pečice pred razlitjem, dokler jih namestite tako, da se ne dotikajo grelnih elementov.