Ni čudno, da je posoda iz litega železa priljubljena: so nestrupene, enakomerno ogrevane in dovolj trpežne, da lahko trajajo generacije! Tu je opisano, kako pravilno vzdrževati te ponve za vas in vaše pravnuke @
CM_BVNOTES-1738-6
Poslušati O ČIŠČENJU LITE ŽELEZNE POSTAVKE ali preberite spodaj:
Tudi če je na nalepki napis »predhodno začinjeno« ali »nelepljivo«, si vzemite čas, da posodo začinite, preden jo uporabite.
Najprej zavijte aluminijasto folijo nad spodnjim stojalom pečice, da ujame kapljice, nato pa segrejte na 325 stopinj Celzija. Na notranjo in zunanjo stran litega železa nanesite tanek premaz z rastlinskim oljem. Na koncu ponev postavite na glavo na sredino stojala pečice. Pečemo eno uro, nato izklopimo in pustimo, da se pekač popolnoma ohladi. Ko je začinjeno, ste pripravljeni na kuhanje.
Ko čistite litoželezno posodo, to obvezno storite takoj, ko končate s kuhanjem, medtem ko je posoda še topla. Vsako hrano strgajte s plastiko, ne s kovino. To preprečuje praske. Če je treba, lahko za odstranitev zaljubljene hrane dodate rastlinsko olje ali morsko sol, vendar ne uporabljajte mila za posodo. Na koncu posodo obrišite do suhega, da preprečite rjo in ohranite nelepljiv premaz.
Radio je 60-sekundni radijski namig za urejanje stanovanj, ki se izvaja na več kot 186 postajah na 75 trgih po državi. Kliknite tukaj, da se naročite, tako da boste lahko vsako novo epizodo samodejno prejeli, ko bo prispela - popolnoma brezplačno!