Ne glede na to, ali karamelizirate čebulo, dušite sladko sadno marmelado ali pečete domače piškote, se vaša kulinarična mojstrovina lahko hitro spremeni v zažgan obrok ali sladico, če je lonec ali ponev brez nadzora in se pregreje. Še huje kot čokanje na oglje ali izredno hrustljavo predjed je čiščenje zoglenele zmešanosti zataknjene hrane, ki je ostala v loncu, ponvi ali pekaču, ki se uporablja za kuhanje. Čeprav obstajajo komercialna topila, ki obljubljajo čiščenje zažganih ponev, nekatera lahko v vašo kuhinjo vnesejo kemikalije ali celo poškodujejo občutljivo površino posode iz nerjavečega jekla ali keramike. Na srečo lahko z naravnimi gospodinjskimi sestavinami in tem vodnikom o čiščenju zažganih ponev varno operete opečene lonce in ponve, podaljšate življenjsko dobo posode in, kar je najpomembneje, spet začnete kuhati!
Orodja in materiali- Posoda za merjenje
- Beli kis
- Žlica
- Soda bikarbona
- Gobica
- Čistilna blazinica brez prask
- Oglejte si celoten seznam «
- Lesena žlica
Sodelujemo v programu Amazon Services LLC Associates Program, pridruženem oglaševalskem programu, ki je namenjen zagotavljanju sredstev za zaslužek s povezavami do Amazon.com in povezanih spletnih mest.
Korak 1
Izklopite peč in pustite, da se opečene ponve ali lonci popolnoma ohladijo, preden z njimi ravnate. Nato z leseno žlico nežno postrgajte in zavrzite v smeti vse večje, ohlapne delce hrane iz posode.
2. korak
V posodah ostane le zgorel ostanek, izpraznjene posode postavite na hladen štedilnik in vsakega napolnite s skodelico vode in belega kisa. Želite, da so zgoreli ostanki hrane popolnoma potopljeni pod tekočino. Pri večjih posodah, v katerih je madež še vedno izpostavljen, še naprej dodajajte vodo in kis v enakih delih, dokler tekočina ne prekrije celotnega obsega madežev.
Vklopite gorilnike štedilnika in hitro razkuhajte raztopino vode in kisa. Pustite, da raztopina vre 10 minut. Nato ugasnite štedilnik in ponev prestavite na hladno površino. (Če je površina vašega pulta občutljiva na vročinsko škodo, te posode položite na posamezne okrasne kovčke.)
3. korak
Ko je vodno-kisna raztopina še vroča, v vsako ponev, ki jo želite očistiti, dodajte dve žlici sode bikarbone. Raztopina bo začela upadati, kar kaže na to, da deluje priročna gospodinjska čistila, ki raztapljata ostanke zgorelih posod. Vendar bodite prepričani, da čeprav je soda bikarbona trda za ostanke hrane, je blago abrazivno sredstvo, ki vam ne bo opraskalo dna posode iz nerjavečega jekla ali keramike.
Če so na vaših posodah še posebej trdovratni madeži, ki jih postopek vrenja ni bistveno zrahljal, dodajte v vsako še eno žlico sode bikarbone.
Opomba: Čeprav je soda bikarbona varna za uporabo na posodah iz nerjavečega jekla ali keramike, nikoli ne smete uporabljati čistilnih sredstev na bazi alkalij, kot je soda bikarbona, na posodi iz eloksiranega aluminija, saj lahko negativno reagira s prevleko posode. Če čistite aluminijaste posode, ta korak v celoti preskočite in nadaljujte s 4. korakom.
4. korak
Raztopino vode in kisa zavrzite iz posod v umivalnik. Za razliko od specializiranih čistil, ki vsebujejo kemikalije, je soda bikarbona naravna in varna za uživanje, zato vam majhni sledovi odvečne sode bikarbone ne morejo škodovati, če jo skuhate v naslednji obrok. Toda ne želite, da raztopina vode in kisa ostane predolgo v ponvi, ker zlasti posode iz nerjavečega jekla nagibajo k nastanku madežev trde vode.
5. korak
Zberite mehko gobico ali čistilno blazinico, ki ne praska, in počasi in nežno drgnite madeže. Na posodah ne uporabljajte jeklene volne ali druge kovinske čistilne blazinice, saj lahko njihova abrazivna tekstura pri večkratni uporabi opraska ali poškoduje posodo iz nerjavečega jekla ali emajla.
Z malo maščobe za komolce se morajo ostanki hrane zlahka odlepiti z loncev in ponev z gobico. Če ostane kakšen trmast ostanek, potresemo ščepec sode bikarbone po predelu, ki ga je kršil, nato pa ga do ene minute močno drgnite, da ostanek dvignete. Soda bikarbona se bo tako polirala in dodala mehak lesk vaši kuhinjski posodi.
6. korak
Čiste ponve sperite pod mrzlo vodo, da zavržemo sproščene delce hrane. Nato jih pred shranjevanjem pustite, da se popolnoma posušijo.
V prihodnosti pozorno pazite na kuhinjsko krmilnico, da preprečite, da bi se pekli. Če se zgodijo kuhinjske nesreče, imate zdaj preizkušeno tehniko čiščenja po njih.
Zgornja metoda dobro deluje pri čiščenju zažganih ponev, vendar ste vedeli, da lahko delo opravi tudi Coca-Cola? Če želite izvedeti več, si oglejte naš video spodaj.