Zakaj bi se privezali na stacionarni žar, ki ga lahko uporabljate le v enem kotu dvorišča, če lahko vlagate v namizni žar, ki gre lahko z vami v park, kamp ali zabavo na zadnjih vratih? Električne namizne žare lahko uporabljate celo v zaprtih prostorih, zato vam ni treba prekiniti sezone žara, medtem ko čakate, da se sneg stopi.
Najboljši namizni žar je močno odvisen od vaših osebnih želja, saj je treba upoštevati najrazličnejše vrste žara, med njimi kamado, oglje, propan, zemeljski plin in elektriko. Upoštevati morate tudi, da je točka namiznega žara učinkovita prenosljivost, zato je treba upoštevati velikost in površino žara. Spodnji seznam vsebuje nekaj najboljših namiznih žarov in je odličen kraj za začetek iskanja vašega novega žara.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Kuhinjski aparati HD6371 / 94
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: GoWISE USA GW88000 2-v-1 brezdimni notranji žar
- NADGRADNJA: Weber 51010001 Q1200 Tekoči propan žar
- NAJBOLJŠI PROPAN: Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Namizni žar
- NAJBOLJŠE Oglje: Weber Jumbo Joe Oglje Grill 18 Inch Black
- NAJBOLJŠI KAMADO: Kamado Joe Jr. KJ13RH Žar na oglje 13,5 palca
- Najbolj vsestranski: Ninja Foodi AG301 5-v-1 notranji električni žar
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega namiznega žara
Pri nakupu namiznega žara za uporabo v zaprtih prostorih ali na prostem je treba upoštevati več pomembnih dejavnikov, med drugim vrsto žara, površino žara in število gorilnikov. Prav tako se je dobro osredotočiti na prenosljivost izdelka. Spodaj preberite pomembne nakupovalne nasvete in podrobnosti o izdelku, preden izberete najboljši namizni žar za vaš naslednji žar.
Tip
Na osnovi metode, ki se uporablja za proizvodnjo toplote, in stila žara, namizni žari običajno spadajo v štiri široke kategorije: žari Kamado, žari na oglje, plinski žari in električni žari.
- Žari Kamado, znani tudi kot keramični žari ali štedilniki v obliki jajčec, so vrsta žara na oglje, narejena iz keramike namesto iz nerjavečega ali prašno lakiranega jekla. To pomeni, da se najprej segrejejo dlje, vendar dlje časa zadržujejo in oddajajo toploto. Ozka oblika pripomore tudi k zmanjšanju splošnega pretoka zraka, tako da ostane hrana na žaru vlažna.
- Žari na oglje za proizvodnjo toplote in dima se zanašajte na oglje. Ti namizni žari so najpogostejši zunanji žar, ker za delovanje ne zahtevajo prenosnega rezervoarja za plin ali priključka za zemeljski plin. Samo vzemite vrečo z ogljem, spakirajte žar in se odpravite na zabavo na zadnjih vratih.
- Plinski žari za ogrevanje živil na rešetkah uporabite žitni propan ali zemeljski plin. Ta slog žara je najlažje uporabiti na prostem, saj je temperaturo mogoče nastaviti in nadzorovati na 25 stopinj, pri večini izdelkov pa se uporabljajo preprosti gumbi za pretok plina, ki so običajno na sprednji strani žara.
- Električni žari ustvarite toploto z uporabo sevalnih grelnih elementov (kot so običajni pri štedilnih ploščah) ali infrardečih grelnih elementov. Ti električni namizni žari so edini izdelki, ki jih je treba uporabljati v zaprtih prostorih, saj električna energija ne ustvarja potencialno škodljivih hlapov, kot so žar na oglje ali plin.
Površina žara
Površina žara je enostavno eden najpomembnejših delov, ki ga je treba upoštevati pri iskanju namiznega žara, velikost kuhalne površine pa je prva, ki jo je treba določiti. Če nameravate namizni žar uporabljati za manjše obroke, ki si jih lahko delita dve osebi, poiščite žar s kuhalno površino, manjšo od 150 kvadratnih centimetrov.
Za večje družine je bolje, da imajo kuhalno površino, ki lahko hkrati hrano peče na žaru, tako da družini ni treba izmenično grabiti hrane. Izbira primerno velikega žara zmanjša toploto, potrebno za peko na žaru, kar omogoča, da se hrana enakomerneje kuha na manjši površini. Omogoča tudi lažje čiščenje.
Druga pomembna lastnost je material, ki se uporablja za izdelavo rešetk na žaru in zunanjost žara, vključno z nerjavnim jeklom, prašno lakiranim jeklom in keramiko.
- Nerjaveče jeklo je visoko trpežen material in je ponavadi najboljša možnost za zunanjost žara. Odporen je na vodo, UV sevanje in poškodbe, čeprav je lahek in enostaven za manevriranje.
- Prašno lakirano jeklo je skoraj tako trpežen kot nerjaveče jeklo in je še bolj odporen na poškodbe zaradi vode, korozijo in rjavenje. Zaradi tega je dobra izbira za neokrnjene zunanje prostore. Upoštevajte, da je ta slog žara nagnjen k drobljenju. Ko je prašna prevleka enkrat odkrušena, lahko dejansko zadrži vodo pred izpostavljenim jeklom in pospeši korozijo, zato je pomembno, da te rešetke redno pregledujete.
- Keramika so najboljša možnost za lokacije z visoko vlažnostjo in dežjem, ker ti žari ne morejo rjaveti. Ta vrsta žara se počasi segreva in počasi ohlaja, zato je idealna za dolge, počasne kuharje. Vendar je keramika krhka in jo je mogoče tudi zlahka sekati, zato je z njimi treba skrbno ravnati.
Število gorilnikov
Število gorilnikov na namiznem žaru je na splošno zaskrbljeno za plinske žare, čeprav imajo lahko električni žari več grelnih elementov, ki lahko spadajo v kategorijo "gorilniki". Pri razmisleku o velikosti površine za peko na žaru ne pozabite, da je površina uporabna samo za peko na žaru, ko toploto oddajate od spodaj. Kot je bilo pričakovano, več gorilnikov pomeni, da lahko v istem časovnem okviru na žaru segrejete več hrane, tako da se vsi nahranijo hkrati, namesto da bi se morali izmenjevati.
Namizni žari z velikimi površinami za peko na žaru, vendar le en gorilnik ali element, lahko namestijo več hrane na rešetke žara, vendar se hrana kuha počasi. Uporabnik bo verjetno ugotovil, da je žar zelo vroč neposredno nad gorilnikom ali elementom, vendar je bistveno hladnejši povsod drugje na žaru, kar lahko vodi do neenakomernega kuhanja. Za večje žare je najbolje iskati modele z več kot enim gorilnikom ali elementom.
Nastavitve temperature
Nastavitve temperature na namiznem žaru se med različnimi vrstami žara razlikujejo.
- Namizni žari na oglje in Kamado nadzirajte temperaturo žara s prilagajanjem pretoka kisika v žar z uporabo odzračevalnika, ki je običajno na dnu žara. Temperaturo lahko spremenite tudi tako, da odprete ali zaprete drugi odzračevalnik na vrhu žara, da sprostite nakopičen dim in toploto. Vendar je nadzor nad žarom na oglje za začetnike lahko težaven, zato je dobro, če imate izkušenega posameznika, ki vas bo naučil, kako upravljati nadzor temperature.
- Plinski namizni žari imeti preproste gumbe za upravljanje, ki se uporabljajo za povečanje ali zmanjšanje pretoka plina v žar. Če želite znižati temperaturo, preprosto zmanjšajte količino porabljenega plina. Naj bo bolj vroče s povečanjem pretoka plina. Te žare je na splošno mogoče brez težav nadzorovati, zato so dobra izbira za začetnike.
- Električni namizni žari so najlažji slog namiznih žarov za nadzor. Preprosto priklopite žar in zavrtite temperaturni gumb na idealno nastavitev, tako kot na štedilniku. Ta vrsta žara običajno proizvaja nižje temperature kot plin, oglje ali kamado, zato niso najboljša možnost za peko mesa. Ko gre za žar bolj občutljivih živil, podobnih ribam, ki jih je enostavno zažgati, lahko natančen nadzor temperature vse spremeni.
Prenosljivost
Prenosljivost namiznega žara je bistvena značilnost. Če kompaktna prenosljivost ne bi bila zaskrbljujoča, bi večina uporabnikov menila, da so žare v polni velikosti učinkovitejše in enostavnejše za uporabo, brez namestitve ali odstranitve. Na prenosljivost lahko vplivajo velikost, teža in vse dodatne funkcije, kot so zložljive noge ali ročaji za nošenje.
Idealno bi bilo, da naj bi bil namizni žar dovolj velik za kuhanje hrane za vso družino, vendar bi moral tehtati manj kot 50 kilogramov, možna izjema pa bi bila težja keramična žara. Majhna teža, združena z nizom ročajev za nošenje, omogoča, da se žar dvigne in odnese v hišo, zapakira v avto ali tovornjak ali preprosto odstrani na prosto, ne da bi se mu bilo treba dvigovati ali manevrirati. Podobno, če se noge žara po uporabi zložijo, bo kompaktne velikosti lažje premikati in shranjevati.
Dodatne lastnosti
Namizni žari so lahko na voljo z vrsto dodatnih funkcij, vključno s pokrovi za žar, orodjem za žar in stojali za žar.
- Pokrovi za žar zaščitite opremo pred dežjem, snegom in ledom. Prevleke so zasnovane z mehko toplotno odporno stranjo, ki ne bo opraskala žara, in z vodotesno zunanjostjo, ki žar zaščiti pred slabim vremenom.
- Orodje za žar se lahko nanaša na vrsto pripomočkov, namenjenih za manipulacijo s hrano ali čiščenje žara, kot so ščetke, lopatke ali klešče.
- Stojala za žar so pogosti pri namiznih žarah Kamado. Ta dodatna oprema je potrebna za držanje žara ob mizi, vendar lahko običajni namizni žari nadomestijo stojala za žar z zložljivimi ali pritrjenimi nogami. Stojala za žar so enostavnejša za uporabo in čiščenje. Prav tako jih je mogoče zamenjati, ne da bi morali vlagati v popolnoma nov žar.
Naši najboljši izbori
Ta seznam namiznih žarov je izbor vrhunskih izdelkov, izbranih zaradi prenosljivosti, cene in splošne učinkovitosti ter pomemben premislek glede zgornjih nasvetov za nakupovanje. Upoštevajte te nasvete, ko si ogledujete izdelke in poiščete najboljši namizni žar za notranjo in zunanjo uporabo.
Kuhinjski aparati HD6371 / 94
Ta električni Philipsov namizni žar ima dvojno infrardeče grelnike na obeh straneh žara, ki ohranjajo konstantno temperaturo žara na 446 stopinjah Fahrenheita. Žar traja približno 5 minut, da se segreje, vendar po tem kratkem obdobju predgrevanja temperatura ne niha. Prav tako ima brezdimno zasnovo, ki vsebuje pladenj za kapljanje na dnu žare za lovljenje olja in masti tik pod kotnimi grelnimi elementi, tako da se mast lahko ohladi, namesto da gori in kadi.
Ta električni namizni žar ima 266 kvadratnih centimetrov površine za peko na žaru in namesto tradicionalnega pokrova uporablja odprt hibachi slog. Tako lahko preprosto pečete na mizi, tako da lahko vsakdo sodeluje pri kuhanju svoje hrane ali pa preprosto uživa v lahkem dostopu do mesa takoj z žara.
GoWISE USA GW88000 2-v-1 brezdimni notranji žar
Ugoden električni namizni žar GoWISE tehta le 10 kilogramov in ima ročaje na obeh koncih žara. Na voljo je z žar ploščo in ploščo z rešetko, tako da lahko uporabnik izbere, ali bo žar na grebenski površini (kot tradicionalni žar) ali na gladki površini (kot ponev ali ponev). Obe kuhalni plošči imata žar, ki meri 142 kvadratnih centimetrov, kar je idealno za pare in manjše družine.
Namizni žar ima pet nastavitev toplote, tako da lahko uporabnik nadzoruje izhodno toploto za želene rezultate z najvišjo temperaturo 482 stopinj Fahrenheita. Ima brezdimno zasnovo, ki jo omogočata vgrajeni ventilator in z vodo napolnjen pladenj za kapljanje, ki preprečuje, da bi olje in maščoba goreli, ko padeta na dno žara. Ta žar ima tudi knjigo receptov z 20 različnimi recepti, zasnovanimi posebej za žar, tako da lahko uporabniki takoj začnejo z nečim novim.
Weber 51010001 Q1200 Tekoči propan žar
Ta namizni žar na propan plin tehta le 29 kilogramov in ima eleganten dizajn, narejen za prenosljivost. Pritrjen je na široko, plitvo stojalo za žar, izdelano iz toplotno in vodoodpornega najlona, ojačanega s steklom. Žar ima dve stranski mizi, ki se lahko zložita, da se prikažejo vgrajeni ročaji za nošenje. Ta kompaktna zasnova je odlična izbira za park, kamp ali za zabavo na zadnjih vratih, namesto da bi poskušali spakirati žar v polni velikosti.
Namizni žar ima en sam gorilnik iz nerjavečega jekla; vendar ima gorilnik podolgovato obliko, tako da se proizvedena toplota enakomerno porazdeli po celotni 189 kvadratnih palcev površine žara. Žar je na voljo v šestih različnih barvnih možnostih, vključno s črno, oranžno, modro, rdečo, zeleno in titanovo, tako da lahko uporabniki izberejo idealno barvo žara po svojem okusu.
Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane Namizni žar
Namizni žar Cuisinart uporablja vgrajeno cev za povezavo s 20-kilogramskimi rezervoarji za tekoči propan standardne velikosti za peko goriva. Tehta le 22 kilogramov in ima zložljive noge, da je bolj kompakten in lažji za nalaganje v vozilo. Zgornji del rešetke je mogoče pritrditi na podnožje s štirimi ločenimi zapahi, kar omogoča, da se ročaj pokrova uporablja kot ročaj za nošenje, kar je veliko lažje kot uporabnik, ki ga med hojo ovije z rokami.
Propanov namizni žar je izdelan iz vodoodpornega nerjavečega jekla in ima sistem z dvema gorilnikoma, ki ga krmilijo preprosti gumbi na sprednji strani in delujejo podobno kot običajni plinski žari v polni velikosti. Ima veliko 275 kvadratnih centimetrov površine za peko na žaru, primerno za pripravo obroka za vso družino.
Weber Jumbo Joe Oglje Grill 18 Inch Black
Namizni žar na oglje v obliki kupole je klasične oblike za običajne žare na oglje, saj oblika omogoča enakomerno porazdelitev toplote po celotnem žaru. Temperaturo žara nadziramo skozi spodnji odzračevalnik, ki vleče kisik, in zgornji odzračevalni pokrov v pokrovu, ki sprošča toploto in dim.
Ta žar na oglje ima na dnu pritrjeno žico iz nerjavečega jekla, ki jo lahko dvignete, da pokrov pritrdite na mestu, ko ga je treba nekam odnesti ali spakirati. Žico lahko uporabite tudi za držanje pokrova, medtem ko hrano preverjate, tako da ni treba najti prostora za vroč pokrov. Žar ima okroglo kuhalno površino 255 kvadratnih centimetrov. Za lažji dostop do spodnjega oglja ima rešetko iz nerjavečega jekla z dvema stranskima ročajema, ki omogočata preprost dvig.
Kamado Joe Jr. KJ13RH Žar na oglje 13,5 palca
Namizni žar Kamado Joe Jr. je vrhunski izdelek, ki ga je izdelalo podjetje, specializirano za kamadoški žar na oglje. Ta žar je izdelan iz težke keramike, s skupno težo 76 kilogramov, kar pomeni, da bo za prevoz in namestitev morda potreboval več oseb. Vendar pa je opremljen s stojalom za žar iz nerjavečega jekla z nosilnimi ročaji, kar nekoliko olajša dviganje velike teže. Ponaša se s krožno rešetko iz nerjavečega jekla s površino žara, ki meri 143 kvadratnih centimetrov.
Ker keramika ni dovzetna za rjavenje ali poškodbe vode, je namizni žar Kamado dobra izbira za vlažno podnebje, druženje ob bazenu ali odhod na plažo. Žar nadzoruje spodnji odzračevalnik za pretok kisika in zgornji odzračevalnik za sproščanje dima in toplote. Vključuje tudi vgrajen merilnik temperature v pokrovu za učinkovito in natančno upravljanje toplote.
Ninja Foodi AG301 5-v-1 notranji električni žar
Z impresivno paleto funkcij je električni namizni žar Ninja Foodi zasnovan za peko na žaru, hrustljavost zraka, peko, praženje in dehidracijo. Ta vsestranskost je posledica kombinacije 6-litrskega cvrtnika s 100 kvadratnimi palci rešetke z žarom, prevlečeno s keramiko, ki uporabnikom omogoča, da pripravijo hrano na različne načine, ne da bi morali uporabljati več kot eno napravo.
Električni namizni žar je opremljen s prej omenjeno odstranljivo rešetko za žar, vključuje pa tudi pokrov žara na tečajih, ki zaklene toploto in okus, ter škropilni ščit, ki ga lahko odstranite in operete v pomivalnem stroju. Ta namizni žar se segreje do najvišje temperature 500 stopinj Fahrenheita. Ima tudi 4-litrsko ostrejšo košarico, namenjeno pripravi krompirčka, in preprosto krtačo za čiščenje, ki pomaga odstraniti zataknjeno hrano. Ninja Foodi tehta le 20 kilogramov, zato je tudi prenosljiv.
Pogosta vprašanja o namiznih žarih
Namizni žari so odličen dodatek k vsakemu gospodinjstvu, a morda imate še vedno pomisleke glede njihove uporabe, pa tudi vprašanja o razlikah med različnimi vrstami žarov in kako zanje skrbeti. V nadaljevanju boste našli odgovore na nekatera najpogostejša vprašanja o najboljšem namiznem žaru za vašo naslednjo kuhalnico na dvorišču.
Q. Ali lahko svoj namizni žar uporabljam na plastični mizi?
To je odvisno od vrste žara, količine toplote, ki jo sprošča s strani in dna, ter kakovosti plastične mize. Notranji električni žari bodo verjetno v redu na plastični mizi. Vendar je zaradi varnosti pri uporabi oglja, propana ali žara Kamado bolje uporabiti mizo iz lesa, kovine ali stekla.
Q. Katero vrsto žara je najlažje očistiti?
Električne namizne žare je običajno najlažje očistiti, saj so lahki in prenosni z rešetkami, ki jih je pogosto mogoče odstraniti in postaviti v pomivalni stroj, namesto da bi jih bilo treba ročno prati. V večini primerov se tudi pogosteje perejo, kar zmanjša čas in trud. Pred uporabo pomivalnega stroja za čiščenje komponent za žar pa vedno preverite informacije o izdelku in priporočila proizvajalca.
Q. Kako pogosto naj čistim notranjost žara?
Notranjost namiznega žara je treba redno čistiti. Za notranje žare je dobro, da jih očistite po vsaki uporabi. Tudi zunanje žare je treba očistiti po vsaki uporabi, vendar jih je treba temeljito očistiti (s čistilom za žar) približno enkrat na 2 meseca, odvisno od pogostosti uporabe žara.