Slastnost je tik pred vrati. S pravo kepico za sladoled lahko pospravite gladke, okrogle pakete sladoleda za vso družino, ne da bi se zdrobili ali radovedli in ne izgubili potrpljenja.
Medtem ko lahko velika žlica zajema mehkejše sladice, nič ne deluje kot prava sladoledna kepica za rezanje zamrznjenih priboljškov, kot so sorbet, šerbet in sladoled. Ta ročna orodja imajo en ročaj, povezan s kovinskim skuterjem v velikosti pesti, ki nareže, dvigne in gladko spusti sladoled v skledo ali kornet.
Kroglice za sladoled so na voljo v dveh sortah: žlice in posodice. Kopalniki so klasične zajemalke brez gibljivih delov, medtem ko imajo posode v ročaj vgrajen mehanizem za sprostitev sprožilca. Ne glede na slog, ki ga izberete, se najboljše kepice za sladoled odlikujejo po enostavni, popolnoma sorazmerni moči črpanja. Vse, kar morate storiti, je, da ga izberete, nato pa se pokopljete in uživate.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Midnight Scoop Ergonomski skuter za sladoled
- NAJBOLJŠI OBLIK: Zajemalka sladoleda Tovolo Tilt Up, kromirana
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Spomladanska kuharica za sladoled
- NAJBOLJŠI MULTISIZE SET: Set za zajemalke sladoleda Homure H
- NAJBOLJŠE S TRIGGERJEM: ZESPROKA sladoledna kepica s sprožilcem
- NAJBOLJŠE ZA TRDO SLADOLED: Wilton Summer Ice Scoop
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljše kepice za sladoled
Morda je skušnjava, da hitro kupite najcenejšo možnost, vendar je koristno razmisliti in primerjati material, vrsto in druge lastnosti. Čeprav lahko najdete zelo ugodne zajemalke, ki ne skoparijo s kakovostnimi materiali, lahko nekoliko nadgrajene zajemalke zdržijo dlje, pri vsaki uporabi pa stanejo drobiž penija. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o nekaterih funkcijah, ki vam lahko pomagajo do uspeha pri nakupovanju sladoledne kepice.
Oblika zajemalke in ročajev
Zasnova kepice za sladoled lahko vpliva na to, kako dobro zajema kepice. Tradicionalno so zajemalne glave okrogle, novejše različice pa so ovalne ali rahlo zašiljene ob straneh s tankimi robovi, da zagotavljajo dodatno moč rezanja, ne da bi bile nevarne. Tudi oblikovanje ročajev se razlikuje. Ergonomske možnosti in možnosti za zmanjšanje poškodb vključujejo ukrivljene ročaje, ki jih namesto da bi potisnili sladoled, s čimer prihranite zapestja pred stresom. Obstajajo naslonjali za zajemalke, ki preprečujejo kapljanje in udobne, rokom prijazne prijeme.
Na splošno so klasični kovčki brez gibljivih delov najboljši za puriste. Te kepice so namenjene posebej za zamrznjene sladice, kot so trdi sladoled, sorbet in šerbet. Njihovi ročaji so trdno privarjeni na glavo zaradi žilavosti.
Drsniki ali zajemalke imajo v ročaj vgrajen mehanizem za sprostitev vzmeti. Mehanizem pomaga lažje sprostiti lepljiv sladoled ali drugo hrano. Sprožilne kepice so najboljše za večnamenske kuharje in so uporabne za peko piškotov in pripravo piškotov, pa tudi za postrežbo pire krompirja, nadeva in drugih priljubljenih.
Material
Kakovost je pomembna pri kepicah za sladoled. Izdelana iz kovine, glava zajemalke je del, ki dejansko izvaja zajem. Obstaja nekaj različnih kovinskih možnosti, vključno s prevlečenim cinkom, nerjavečim jeklom, ponikljano kovino in aluminijem. Nerjaveče jeklo je dobra izbira za svojo dolgotrajno obstojnost in nepremazano površino, ki se ne lepi. Kepice za sladoled s kovinsko prevlečenimi površinami se ponavadi lupijo, pretrgajo ali korodirajo lažje kot nerjaveče jeklo.
Ročaj je običajno kombinacija plastike, kovine ali najlona. Medtem ko vam kovinski ročaji omogočajo dobro težo in vzvod, da iz posod izvlečete trden sladoled, so pa lahko tudi hladni in boleči za prijemanje, ko nabirate veliko priboljškov. Ročaji z vgrajenimi gumiranimi ročaji ponujajo dodatno udobje in nadzor. Nekateri ročaji za kepice za sladoled vsebujejo tudi tekočino proti zmrzovanju, ki pomaga pri taljenju ultrahladnega sladoleda in olajša rezanje. Vendar te kepice za sladoled niso vedno primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in sčasoma morda ne bodo zdržale tako dolgo ali pa bodo učinkovite kot ročaji brez tekočine.
Cena
Najboljše kepice za sladoled ne stanejo veliko denarja. Tudi najboljša zajemalka na tem seznamu stane manj kot 50 dolarjev. Na splošno so žlice, katerih cena je med 20 in 30 USD, izdelane iz zanesljivih materialov, so trdno izdelane in ponujajo učinkovite, enostavne modele. Na trgu obstajajo tudi kakovostne merice, ki stanejo manj kot 10 USD. Vendar pa pri izbiri kuhinjskih orodij trajnost pogosto pomeni nekoliko večjo naložbo v trajna orodja, ki jih je v veselje uporabljati in bodo dolgoročno verjetno prihranila denar.
Naši najboljši izbori
Lepe in dobro oblikovane, najboljše kepice za sladoled imajo dober "občutek za roko", kar pomeni popolno težo in ravnotežje, ko v roki počivate ročico kepice. Naslednje kepice so bile izbrane glede na njihovo udobje in enostavnost, zmožnost rezanja tudi najtršega sladoleda in trpežne konstrukcije.
Midnight Scoop Ergonomski skuter za sladoled
Trdi, zmrznjeni priboljški se ne morejo primerjati z Midoterjem. Gre le za potiskanje sladoleda, ne za radovednost. Edinstven dizajn z ukrivljenim ročajem ponuja obilo vzvoda in ščiti zapestja pred obremenitvami. Konica v obliki sulice prereže sladoled, ki je zmrznjen.
Ta težka zajemalka iz nerjavečega jekla je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in ob ustrezni negi ne bo zarjavela. Je tudi čudovito darilo, zasnovano z mislijo na kakovost dediščine. Midnight je nekoliko cenejši od običajnih kepic za sladoled, izdelan je iz trdnega nerjavečega jekla in je v elegantni škatli, pripravljeni za darila.
Zajemalka sladoleda Tovolo Tilt Up, kromirana
Pri kepicah za sladoled ne gre le za dostavo sladoleda v posodo; gre tudi za predstavitev zajemalke. Z zajemalko Tovolo Tilt Up uživajte v čudovitih, restavracijsko vrednih dobrotah. Ta kepica je zasnovana za ustvarjanje popolnih kornetov in skled z gelom, sorbetom in seveda sladoledom. Konusni konec vam daje prednost v trdnosti in preprečuje, da bi se sladoled odkrušil. Namesto tega uživajte v gladkih, popolnih zajemalkah, ki so privlačne za ogled in zabavne za jesti.
Z ohišjem iz cinkove zlitine, prevlečenim s kromom, je tudi Tovolo zgrajen tako, da zdrži. Cink ohranja toploto, zaradi česar je rezanje trdnega sladoleda še lažje. Ima tudi vgrajen naslon za zajemalke, ki preprečuje kapljanje s pulta. Udoben, ergonomski ročaj je narejen iz najlona brez BPA za trden, varen oprijem.
Spomladanska kuharica za sladoled
Spring Chef naredi trdno, nesmiselno kepico za sladoled. Ni premikajočih se delov, ki bi se zlomili, le orodje, primerno za pomivalni stroj, ki brez napora reže sladoled. Ima obliko lopate in trden ročaj, ki je na voljo v šestih barvah. Vsaka zajemalka ustvari popolnoma proporcionalne kodre, ročaj pa ima vgrajeno zarezo, ki vam pomaga dvigovati pokrove posode, ne da bi se napenjala. Ima tudi nežno težo, udoben oprijem in nekovinski ročaj, ki vam ne bo zmrznil rok. Klasična zajemalka Spring Chef je enostavna za uporabo pri otrocih in odraslih.
Set za zajemalke sladoleda Homure H
Svetel večnamenski komplet Homure H je kot nalašč za skoraj vsako hrano, ki jo je mogoče zajeti. Tri zajemalke so majhnega (1,6-palčnega), srednjega (2-palčnega) in velikega (2,8-palčnega) premera in so narejene iz nerjavečega jekla, ki preprečuje korozijo in kovinski pookus. Ročaji so iz trpežne plastike z utori za boljši oprijem. Vsak ročaj je opremljen tudi s sprožilnim sistemom, ki sprosti vso hrano, založeno v zajemalki.
Poleg tega, da postrežete ravno pravo količino sladoleda, riževega pudinga ali pire krompirja, lahko uporabite tudi kepice Homure H za peko piškotov, pripravo piškotov in kuhanje polpetov. Zajemalka deluje tako za desničarje kot levičarje.
ZESPROKA sladoledna kepica s sprožilcem
Zesprokina kepica za sladoled, izdelana iz trpežnega cinka z odpornostjo proti rje, je klasika s pridihom. Njegov ergonomski ročaj je namenjen zmanjšanju utrujenosti rok, izjemno tanek robček pa brez napora prereže tudi najtrši sladoled. Vzmetna stiskalnica za palec deluje z rahlim stiskom, tako da po večkratni uporabi ne bo poškodovala dlani.
Žlico za sladoled Zesproka lahko očistite v pomivalnem stroju, gladka, nelepljiva površina pa jo bo zlahka splaknila. Zajemalka Zesproka, ki je koristen dodatek k vsaki kuhinji, se lahko uporablja za razdeljevanje testa za piškote, mesne kroglice, pire krompir, nadev iz purana in še več. Luknja v zanki na ročaju olajša shranjevanje.
Wilton Summer Ice Scoop
Če imate super učinkovit zamrzovalnik, ki ima za posledico supertrde kadi s sladoledom, je bila Wiltonova kepica narejena za vas. Zajemalni rob je zasnovan tako, da vam daje največji vzvod in moč rezanja, medtem ko je ročaj idealna teža za rezanje po ledenih sladicah. Wiltonov ročaj je trpežnejši od številnih zajemalk in ponuja nedrseč oprijem za oblazinjen nadzor. Vendar resnično izstopa glava kepice: podolgovata, z rahlo zašiljenimi stranicami kepica čisto in enostavno reže sladoled in vsakič prinese lepo oblikovane kepice. Brez premičnih delov ta kuhinjski pomočnik dobro deluje zaradi trdnih materialov in odličnega dizajna.
Pogosta vprašanja o Ice Cream Scoops
Če imate še vedno nekaj vprašanj o kepicah za sladoled, vam bodo morda v pomoč naslednji koristni odgovori na pogosta vprašanja.
Q. Kako se imenuje kepica za sladoled?
V restavracijskem jeziku tradicionalno kepico za sladoled preprosto imenujemo kepica ali kapa. Sprožilne zajemalke imenujemo disherji. Obstajajo pa tudi kepice s širšimi usti, imenovane pikice, ki so najboljše za gelatne in bolj kremaste sladice.
Q. Kako deluje kepica za sladoled?
Klasična kepica deluje tako, da iz posode potisnete ali odtrgate trdi sladoled, ki ga s trdnim ročajem položite v skledo ali kornet. Sprožilna kepica deluje podobno, vsebuje pa tudi vgrajen mehanizem, ki pomaga sproščati sladoled ali drugo hrano iz glave kepice v skledo ali krožnik.
Q. Kakšne velikosti je kepica za sladoled?
Standardna kepica za sladoled ima med 2 in 4 unčami.