Medtem ko so številni proizvajalci v svoje aluminijaste pločevinke dodali jezičke, boste potrebovali odpirač za konzerve, da boste lahko dostopali do okusnih priboljškov, ki jih najdete v pločevinkah, ki nimajo takega udobja, med daljšim izpadom električne energije pa je ročni odpirač za konzerve lahko rešilno za netrajno hrano, shranjeno v pločevinkah. Ta orodja so pomembni sestavni deli pripravljenosti na izredne razmere, pa tudi glavna sestavina v večini kuhinj.
Številni ljudje imajo nizkokakovostne ročne odpirače za konzerve, ki brcajo po zadnji strani predala, ki se ob vklopu izkažejo zarjaveli ali dolgočasni. Najboljši ročni odpirač za konzerve je prijeten za uporabo, oster in enostaven za hitro odpiranje za večino pločevink. Tu najdete nasvete in priporočila za nakupovanje. Nekateri imajo dodatne funkcije, kot so vgrajeni odpirači za steklenice in vlečniki, ki so koristni, vendar ne nujni, in vsi bi morali brez težav delovati brez težav.
Kaj iskati v ročnem odpiraču za pločevinke
Spodaj boste našli koristne informacije o tem, kaj morate upoštevati pri nakupu odpirača za konzerve, da boste našli najboljši model za vašo kuhinjo in v nujnih primerih.
Material
Obstajata dve komponenti, pri katerih je material pomemben pri ročnem odpiranju konzerv. Najprej sta ohišje in rezalno kolo: kolo bo pri rezanju pokrova izpostavljeno tekočinam v pločevinkah, zato je ključno, da je iz kovine, ki je odporna proti koroziji in rje. Nerjaveče jeklo je ena izmed najboljših izbir za to lokacijo, saj ohranja oster rob in se upira madežem, rji in koroziji. Nekateri odpirači za konzerve prevlečejo nerjaveče jeklo s cinkom za večjo obstojnost. Druga lokacija je ročaj, ker morate biti sposobni prijeti za ročaje in jih stisniti skupaj, zato je idealen gumiran ali rahlo oblazinjen ročaj. Teksturirana trda plastika ponuja tudi trden oprijem.
Priročnost
Ročni odpirači za konzerve niso zapleteni, so pa lahko zajetni. Ključno je, da je orodje primerno za roke uporabnikov, saj je prevelik odpirač nemogoče prijeti, premajhen odpirač pa je težko poravnati. V idealnem primeru iščete odpirač za konzerve z ergonomsko oblikovanim ročajem, ki je dobro nagnjen, da se med odpiranjem tesno drži pločevinke. Odpirač, ki ga izberete, naj se prilega vašemu razpoložljivemu prostoru predala ali pa ima obešalni kavelj ali stenski nosilec.
Higiensko oblikovanje
Odpirači za konzerve se potopijo v vsebino vsake pločevinke, ki jo narežejo. To pomeni, da je čiščenje izjemno pomembno za zmanjšanje prenosa okusov in bakterij iz pločevinke v pločevinko (in sčasoma tudi na vas). Izberite odpirač za konzerve, ki se odpre dovolj široko za učinkovito čiščenje, ali načrtujte, da boste zobni ščetki namenili čiščenju, saj večine odpiračev za konzerve ne bi smeli položiti v pomivalni stroj. Dodatne prirobnice ali ročaji na odpiraču za konzerve lahko olajšajo uporabo, dodajo pa tudi mesta, kjer se lahko bakterije zbirajo in skrivajo, zato enostavnost uporabe primerjajte s sposobnostjo temeljitega čiščenja orodja.
Naši najboljši izbori
Ob upoštevanju materialov, funkcionalnosti in enostavnosti uporabe so to naša najboljša priporočila za ročno odpiranje konzerv.
Kuhn Rikon Samodejni varnostni odpirač
Izjemen ne samo pri odpiranju pločevink, ampak tudi pri steklenicah s pokrovčki, steklenicah z vijaki, pločevinkah in kozarcih, Kuhn Rikon Auto Safety Master Opener je odlična vsestranska izbira. Za razliko od mnogih večopravilnikov Kuhn Rikon vse svoje naloge opravlja učinkovito in hitro. Odpirač za konzerve je opremljen s tehnologijo ‘lock-on’, kar pomeni, da orodje klikne in prijeme za rob pločevinke - ni treba nerodno stisniti ročajev med poskusom obračanja ključa. Dolg enojni ročaj Kuhn Rikon ponuja dodaten oprijem in vzvod za uporabo funkcij vlečenja in sukanja tudi na drugih pokrovih.
Ta odpirač ne prereže vrha pokrova pločevinke; namesto tega se razreže ob strani, tako da ostane rob gladek, ne oster in zmanjša stik med rezilom in vsebino pločevinke, da se zmanjša kontaminacija. Gumb se gladko in enostavno obrača, dokler popolnoma ne odprete pločevinke, nato se upor spremeni, in vedeli boste, da je čas, da z ročico mini klešče primite vrh pločevinke in jo varno dvignete. Sodoben videz s črno ali rdečo gumirano prevleko za lažji oprijem, Kuhn Rikon ponuja eleganten videz vaše zbirke kuhinjskih orodij in ga je mogoče tudi enostavno sprati.
Dober kuhalnik za konzerve
Preprost in učinkovit odpirač za pločevinke Good Cook z bočno nameščenim rezilom lepo odreže vrhove pločevink, kar preprečuje ostre robove. Ta odpirač za konzerve nima veliko zvonov in piščal: težka kromirana konstrukcija, obdana z teksturirano gosto črno plastiko, ponuja trpežnost in trden oprijem na enojnem ročaju - jekleni obroč se uravnava na zgornjem robu pločevinke, da ga zadrži enakomerno. Rezilo se zareže s strani, tako da se ne stisne navzdol v pločevinko in ne pride v stik z vsebino, zato je odpirač Good Cook higienska možnost. Dobra kuharica je na voljo po nizki ceni in je idealna izbira za poceni kuharje ali tiste, ki hranijo nujne primere.
Odpirač za pločevinke Zyliss Lock N ’Lift
Obloženi, nežno oblazinjeni ročaji so prvi pokazatelj, da je ta odpirač za pločevinke Lock N ’podjetja Zyliss zasnovan z mislijo na ergonomsko udobje. Oblazinjen oprijem absorbira velik del pritiska zaradi stiskanja ročajev in pripomore k nedrsečemu udobju, medtem ko ukrivljena oblika ustreza roki in doda vzvod. Nato rdeči vzvod na zgornjem ročaju zaklene rezalni mehanizem, ko ga pritrdite na svoje mesto, zato ni treba neprekinjeno stiskati ročajev. Ročica ročice Zyliss se za bolj naravno obračanje zasuka na stran odpirača, in ko končate z razrezovanjem pločevinke, magnet na sprednji strani zaskoči pokrov, preden pade v pločevinko.
Ročica na dnu dvigala Zyliss Lock N ’sprosti magnet, ki vam pomaga pri recikliranju ali odmetavanju pokrova, ne da bi se dotaknili ostrih robov. Njegov rezilo vsebuje nerjaveče jeklo za odpornost proti koroziji in oster rezalni rob, ki ga je treba zaščititi s pranjem rok. Idealen za uporabnike z omejeno močjo oprijema ali prilagodljivostjo, Zyliss neprijetnost zadrži in odpre pločevinko.
Swing-A-Way odpirač za stenske nosilce
Za tiste z omejenim prostorom v predalih je odpiralka za stenske nosilce Swing-A-Way odlična možnost. Odpirač za pločevinke Swing-A-Way se pritrdi na steno s priloženo osnovno ploščo in strojno opremo, tako da se zaskoči ravno ob steno v levo ali desno, ko ni v uporabi, lepo stran. Ko ga potrebujete, gladki tečaji Swing-A-Way omogočajo njegovo vrtenje, ročaj se pokaže in odpirač se zaskoči na svoje mesto, pripravljeno, da lahko predstavite pločevinko.
Visokoogljično rezilo Swing-A-Way iz nerjavečega jekla čisto reže vrh pločevinke, se gladko obrača z dovodom zobnika brez preskoka in magnet sprosti pokrov, ko se sprosti. Trpežno celotno jekleno ohišje je dovolj močno, da odpre skoraj vsako pločevinko in vključuje vgrajen odpirač za steklenice. Varno in učinkovito, Swing-A-Way je idealen tudi za tesne kuhinje in garaže.
Swing-A-Way udoben odpirač za konzerve
Odpirač za konzerve Swing-A-Way Comfort Grip s popolnoma nerjavno jekleno konstrukcijo in izjemno mehkimi blazinami je udoben in enostaven za uporabo. Njegovo rezilo vsebuje visokoogljično nerjavno jeklo, ki dlje časa drži ostri rob, poganja pa ga kovinski zobniški mehanizem, ki preprečuje drsenje. Ta odpirač sicer od uporabnika zahteva, da med vrtenjem gumba z drugo roko pritisne in drži ročaje skupaj, vendar oblazinjeni ročaji absorbirajo nekaj pritiska, prestave pa zagotavljajo, da se gumb vrti gladko in enostavno. Z vgrajenim odpiračem za steklenice na dnu rezalne glave je ta večopravilni odpirač po dostopni ceni.
Kakšen je pravi način uporabe ročnega odpirača za konzerve?
Iskanje pravega kota za odpiranje je lahko nekoliko zapleteno. Za lažji postopek sledite tem korakom:
- Postavite pločevinko na ravno površino. Z obračalnim ročajem, obrnjenim stran od pločevinke, rahlo odprite krila ročnega odpirača za konzerve in namestite rezalno kolo tik ob rob pločevinke. Nežno zaprite krila, da rezilo držite na mestu in ga držite v eni roki.
- Stisnite krila z eno roko (običajno levo), da zaklenete ročaje skupaj in prebodite pokrov z rezalnim kolesom. Morda boste morali rahlo prestaviti, da bo rezalno kolo pod pravim kotom. Po potrebi spustite ročaje, rahlo postavite položaj (rezalno kolo mora biti nekoliko pod kotom) in poskusite znova.
- Obrnite gumb z roko, ki ne drži ročajev zaprtih. Odpirač za pločevinko bo med obračanjem orodja ‘hodil’ po robu pločevinke in rezal kovino tik znotraj platišča. Lahko nadaljujete, dokler se pokrov popolnoma ne odlepi, ali pa se ustavite s približno pol centimetra kovine, ki ni rezana, da boste lahko pokrov upognili navzgor in stran (in preprečili, da bi padel v pločevinko).
- Previdno odstranite pokrov iz pločevinke (če je padel noter, ga bo konica noža pomagala odpreti) ali pa upognite pokrov. Ne pozabite, da bo rob pokrova izjemno oster, razen če uporabljate rezalnik z gladkim robom, zato pazite, da se ne porežete.
Ročno vzdrževanje odpirača za konzerve
Mnogi bodo po uporabi preprosto odvrnili odpirač za konzerve nazaj v predal. To je napaka: ostanki hrane in tekočine prekrijejo notranji rob rezalnega kolesa, tudi če ga ne vidite, in se tam posušijo, kar povzroči kopičenje in nastanek bakterij. Poleg tega lahko kisle tekočine povzročijo korozijo, ki se nato prenese v naslednjo, ki jo lahko odprete. Pravilno vzdrževanje je takojšnje splakovanje s toplo milnico in suho.
Če se je na vašem odpiraču za konzerve pojavilo kopičenje ali rje, ga hitro namočenje v nekaj belega kisa pogosto raztopi ali odstrani, zobna ščetka, namočena v kis ali milnico, pa vam bo pomagala, da boste posegli po notranjosti in ji dali dober piling. Če se je nabiranje ali rja razvilo do te mere, da jih te tehnike ne odstranijo, je čas, da kupite nov odpirač za konzerve.
Pogosta vprašanja o vašem novem odpiraču za pločevinke
V: Kako popravim ročni odpirač za konzerve?
A: Najpogostejša težava odpiračev za konzerve je, da se lahko zataknejo ali jih je težko vrteti. Za mazanje zobnikov ali koles lahko uporabite olje ali razpršilo za kuhanje: malo razporedite po delovnem delu orodja in spet bo delovalo nemoteno. Ne uporabljajte komercialnih maziv, saj niso posebej varna za hrano. Če naoljevanje ne deluje, je možno, da je ena od zobnikov, ki obrača ročaj, pokvarjena, v tem primeru odvrtalec zavrzite in izberite novega.
V: Ali je mogoče ročne odpirače izostriti?
A: Če redno vzdržujete in skrbite za odpiranje konzerv čisto in suho, mora kolo ostati ostro. Če ugotovite, da vaše rezilo preskakuje ali se zdi dolgočasno, lahko skozi ostrenje večkrat potegnete kos zložene aluminijaste folije ali brusnega papirja: objemite kolesa in zavrtite ročaj, da premaknete folijo ali brusni papir, material pa se bo očistil in oster rezilo.