Če še niste poskusili domačega krompirja, se pripravite, da boste presenečeni. Približno sto dni po sajenju - bolj ali manj, odvisno od izbrane sorte - boste imeli obilo lupine. Od vseh zelenjadnic je ta med najlažjimi za gojenje, zato je dobra izbira za vrtnarjenje neofitov, vendar bi tudi veterani dobro upoštevali naslednje smernice za uspeh.
ORODJE IN MATERIALI Na voljo na Amazon
- Semenski krompir
- Motika
- vrtna posoda (neobvezno)
- Kompost za splošno uporabo
- Zalivalnik
KORAK 1
Čeprav je včasih mogoče pridelati pridelke iz krompirja, kupljenega v trgovini, je najbolje kupiti semenski krompir brez kemikalij in bolezni. S tem imate moč, da izberete določeno sorto, kar je pomembno, ker imajo različni krompir različne potrebe. Medtem ko nekatere sorte dozorijo v 90 dneh in jih je mogoče saditi tesneje skupaj, druge zorijo v 110 dneh in jih je treba ločiti dlje. Če veste, katero sorto sadite, pomeni, da lahko izpolnite njene posebne zahteve. Na splošno je najboljši čas za sajenje krompirja dva ali tri tedne pred zadnjo zmrzaljo, ko tla postanejo še uporabna.
2. KORAK
Krompir je trpežen in se lahko prilagodi različnim vrstam tal. Če le lahko, je pametno dodati kompost v zemljo jeseni, nekaj mesecev preden dejansko daste semenski krompir v zemljo. Ko ste pripravljeni za sajenje, očistite ves plevel in z motiko razbite površino tal. Če na tej stopnji dodate nekaj pesti komposta za splošno uporabo na kvadratno dvorišče, boste še izboljšali hranilno vrednost vaše zemlje.
3. KORAK
Vsak semenski krompir posadite približno šest ali osem centimetrov v pripravljeno zemljo. Kot smo že omenili, je idealna razdalja med posameznim semenskim krompirjem odvisna od sorte krompirja. Pravilo: Krompir, ki traja dlje, pogosto potrebuje več prostora za gojenje. Pred sajenjem posameznega semenskega krompirja se prepričajte, da ima vsaj dve očesno-čebulni izrastki, iz katerih rastejo korenine. Oči naj bodo obrnjene navzgor. Vsak semenski krompir pokrijemo s tremi ali štirimi centimetri zemlje, tako da ostane površina nekoliko pod razredom.
4. KORAK
Kar trden je krompir, je precej občutljiv na sušo, zato ne pozabite dosledno zalivati - dovolj bi bilo enkrat na teden. Če je v vaši regiji izjemno sončno obdobje, pa zalivajte pogosteje. Če dežuje, odpustite za nekaj dni; najbolje je, da se tla ne razmočijo.
5. KORAK
Preden zacvetijo, ko so rastline krompirja visoke približno šest ali osem centimetrov, rake ali motiko obdržite ob dnu vsake rastline. Ta postopek, znan kot "gričenje", ne samo, da podpira rastline in jim pomaga, da ostanejo pokonci, ampak tudi ohladi tla, v katerih rastejo korenine. Dva tedna po začetnem gričenju napolnite te gomile s še nekaj centimetri zemlje. Nato - ali namesto drugega gričenja - položite ohlapno plast dihalne zastirke (na primer listja ali slame), da zaščitite trto pred insekti.
6. KORAK
Zadnji korak - morda najbolj zadovoljiv - je obiranje pridelka. Za mladi krompir nabiramo dva ali tri tedne po cvetenju rastlin. Naberite ves zrel krompir, ko rastlinske trte odmrejo in izgubijo večino barve. Upoštevajte, da je najlažje kopati v suhem dnevu, ko tla niso vlažna zaradi zalivanja ali nedavnih dežev. Odvisno od kakovosti tal lahko kopljete z rokami takoj, ali pa boste morda morali najprej uporabiti orodje za rahljanje tal. Krompir bo od štiri do šest centimetrov pod površino, pripravljen za krtačenje in shranjevanje v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Dodatni nasveti
- Če dvomite, kdaj je primerno obirati, potegnite eno rastlino in ocenite njeno rast.
- Približno dva tedna pred obiranjem liste odrežite na tleh. Tako se krompirjeve lupine čas strdijo, kar olajša shranjevanje zelenjave.
- Ker pranje krompirja skrajša njegovo življenjsko dobo, krompirja ne izpirajte pod pipo, dokler ga dejansko niste pripravljeni uporabiti pri kuhanju.