V resnici ni nič boljšega od vinske trte dozorelega paradižnika, ki ga na rastlinskem vrtu oskubimo iz rastline in je še vedno topel od sonca. No, to bo prišlo pozneje v tej sezoni. Zdaj je čas, da posadite sadike paradižnika v zemljo, tako da boste čez nekaj tednov imeli obilen pridelek in boste lahko začeli postreči vse svoje najljubše: BLT, solato iz kapreze, domačo paradižnikovo omako … bolje začnite gojiti!
NASVETI ZA RAST
Prepričajte se, da imajo dobro drenažo: Paradižnik potrebuje dobro odcedno zemljo ali dvignjeno gredico za pravilno drenažo. Najbolje uspevajo v rahlo kisli zemlji, ki je obogatena s kompostom.
Naj bodo na soncu: Paradižnik potrebuje 8 ur močne svetlobe na dan.
Dajte jim veliko vode: naj bodo zalite, še posebej, ker poletni meseci tla izsušijo.
Zagotovite sistem zgodnje podpore: uvedite podporo tudi, ko je rastlina še vedno kratka, da ne boste slučajno poškodovali korenin. Paradižnikove kletke je najlažje uporabiti pocinkano jeklo za visoko donosne rastline. Ali pa dobite paradižnikove lestve, ki jih je mogoče zložiti za visoke, nedoločene pasme.
KAJ RASTITI
Obstaja na stotine sort paradižnika. Kaj je najboljše za vaše potrebe? Tu je pet izbir, ki bodo zadovoljile.
Sorta z zgodnjim zorenjem: s povprečnim časom zorenja le 60 dni je Bush Beefsteak odlična izbira za tiste s kratko rastno sezono. To je majhna rastlina, ki daje nasitne, krepke sadeže.
Odlična izbira posode: ‘Sungold’ je marelična češnja z okroglimi, 1 1/4 ″ velikimi globusi, ki so tako sladki, kot bi lahko zahtevali. Določeno rastlino gojimo, da zraste do kompaktne višine.
Najboljši okus: čudovita nedoločena sliva, rastline ‘Anna Russian’ pridelujejo tudi v najbolj vročem poletju in so odporne na razpoke. Sočno sadje je okusno in v obliki srca.
Barva, ki ni rdeča: Zaradi bogate istoimenske barve in njenega sladkega okusa 'Cherokee Purple' izstopa med tradicionalnimi rdečimi.
Pasti paradižnik: Odličen za pripravo omake ali za konzerviranje celega, 'San Marzano' je sorta determinirane slive, ki je zelo mesnata in suha.
Če želite več informacij o urejanju okolice in vrtnarjenju, razmislite o:
Radio: Vrtne revije
Urejanje okolice enostavno