Verjetno je večina izmed nas doživela paniko, da je lonec prekipeval. Ne samo, da je to grdo, ampak lahko tudi uniči večerjo. Čeprav kuhanje riža na kuhalni plošči ni zapleteno, zahteva pozornost in natančnost. Japonski štedilnik za riž lahko pripravi riž enostavno in brez skrbi, brez prekuhanih loncev ali zažganega riža. Medtem ko rižev štedilnik opravlja svoje delo, bo vaš čas sproščen, da boste brez motenja skuhali preostanek obroka. Raziščite spodnji vodnik, če želite izvedeti več o ključnih značilnostih, ki jih želite iskati v riževem štedilniku, in morda celo na seznamu najboljših izbir najdete najboljši japonski štedilnik za riž.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Zojirushi NS-TSC18 Micom Rice štedilnik in grelec
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Digitalni kuhalnik za riž Aroma Housewares 2-8-Cups
- NAJBOLJŠI PAMETNI: CHEF iQ Najpametnejši štedilnik na svetu
- NAJBOLJŠI MINI: Dash DRCM200BK Parni kuhalnik za riž Mini
- NAJBOLJŠI PROGRAMIRAN: Digitalni programirljivi rižev štedilnik Hamilton Beach
- Najbolj vsestranski: Cuckoo CR-0655F Rice Cooker & Warmer, 6 skodelic
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega japonskega kuhalnika riža
Preden začnete iskati najboljši japonski štedilnik za riž, si vzemite trenutek, da razmislite, kako pogosto ga boste uporabljali in na kakšne druge načine bi ga lahko uporabili. Če boste imeli idejo, kje ga boste shranili in uporabljali, in kako pogosto ga boste potrebovali, boste bolje razumeli, kakšen štedilnik iščete. Nato razmislite o funkcijah, kot so vrsta, prostornina, material štedilnika, nastavitve kuhanja, ki jih ponuja, nadzor, kako enostavno je čiščenje in drugi načini uporabe.
Tip
Obstaja nekaj vrst japonskih štedilnikov riža, ki se danes običajno uporabljajo. Prvi je običajni štedilnik za riž, preprosta naprava z grelnim elementom in samodejnim izklopom, ko je riž pripravljen. Potem so tu še mikroprocesorski štedilniki, znani tudi kot električni štedilniki za riž, ki s programljivimi multi-senzorji inteligentno kuhajo kateri koli riž po njegovih posebnih zahtevah. Ti nadomeščajo potrebo po več štedilnikih za različne vrste riža in odpravljajo vsa ugibanja. Uporabnik stroju pove, katero vrsto riža naj skuha in ga bo pametno skuhal do popolnosti. Nazadnje obstajajo indukcijski štedilniki za riž, ki uporabljajo brezkontaktno ogrevalno tehnologijo za enakomerno kuhanje riža z radiofrekvenčno elektriko. Ti riž kuhajo s toploto iz vseh smeri, za razliko od drugih z grelnim elementom na dnu.
Velikost / zmogljivost
Najboljši japonski štedilniki riža se merijo po tem, koliko skodelic riža lahko skuhajo. Ta količina se giblje od 3 skodelic do 16 skodelic. Čeprav le redki lahko skuhajo do 28 skodelic, so te redke in se manj pogosto uporabljajo v domačih okoljih. Če običajno kuhate majhno količino riža naenkrat, prihranite prostor in poiščite manjši model. Če pa nameravate pripraviti obrok in morda odvečni riž shranite v bento škatlah, je morda najboljši večji model. Pri primerjavi modelov primerjajte enake mere velikosti skodelice. Nekateri riževi štedilniki skodelice označujejo za kuhane, drugi pa uporabljajo nekuhane meritve. To lahko postane zmedeno, ko 10 skodelic nekuhanega riža pri kuhanju postane 20 skodelic.
Material
Japonski štedilniki za riž so običajno narejeni iz različnih vrst kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom. Nekaj možnosti je narejenih iz plastike, vendar imajo običajno notranji lonec iz tankega, nelepljivega aluminija. Možnosti popolnoma iz nerjavečega jekla so težje in izdelane tako, da zdržijo leta, tudi z vsakodnevno uporabo. Vzdržljivi materiali, kot sta nerjaveče jeklo in aluminij, so ključnega pomena za dolgotrajno delovanje naprave.
Če nameravate pogosto uporabljati rižev štedilnik, je najbolje, da vlagate v popolnoma kovinsko možnost. Čeprav so plastični štedilniki običajno cenovno ugodnejši, ob vsakodnevni uporabi ne bodo zdržali tako dolgo kot kovinski modeli.
Nastavitve kuhanja
Na riževih kuhalnikih je toliko možnosti kuhanja, kolikor je vrst riža. Število nastavitev se lahko giblje od dveh do 16. Nekateri štedilniki imajo nastavitev "kuhaj" in "topla", kjer bo naprava kuhala riž ali ga ogrevala. Drugi imajo nastavitev za vsako vrsto riža, nekateri pa celo nastavitve za kuhanje, na primer mehkobo riža. Število nastavitev po meri, ki jih mora imeti vaš štedilnik za riž, je odvisno od vaših potreb. Če je vse, kar potrebujete, beli riž vsakič popolnoma kuhan, bo standardni rižev štedilnik z dvema nastavitvama odlično deloval. Če pa vi in vaša družina radi eksperimentirate in kuhate številne vrste riža in jedi, potem je morda naprednejša možnost.
Nadzor
Nekateri od nas morda ne bodo mogli dobro uporabljati palčk, a z natančnimi kontrolami lahko vsaj popolnoma skuhamo riž. Večina japonskih štedilnikov za riž ima gumbe, ki jih uporabniki obračajo, da kuhalcu sporočijo, kakšen tip riža se kuha ali kako ga kuhati. Naprednejši modeli uporabljajo LED zaslone in več gumbov za določanje časa kuhanja in vrst riža. Z razvojem nove tehnologije je na voljo še več naprednih možnosti, na primer štedilniki, ki se prek aplikacij Wi-Fi povežejo z aplikacijami za mobilne naprave, tako da lahko uporabniki tehtajo, kuhajo in riž grejejo, vse s pametnega telefona. Vse te možnosti omogočajo kuhanje riža po idealnih specifikacijah, vendar je idealna izbira odvisna od tega, koliko uporabnikov želijo vsestranskost.
Vsestranskost
Kot smo že nekajkrat omenili, so lahko riževi štedilniki od preprostega kuhanja riža do naprav, ki omogočajo kuhanje široke palete živil. Na primer, nekatere naprave lahko kuhajo na pari in kuhajo bel riž, hitri riž, polnozrnate žitarice, pekoča žita, juhe, fižol in celo nekatere testeninske jedi. To so pogosto naprave za lonec pod pritiskom, ki imajo številne kontrole in nastavitve za kuhanje. Ti so ponavadi dražji od preprostih riževih štedilnikov, vendar lahko v kuhinji služijo več kot enemu namenu. Za tiste z omejenim prostorom, ki želijo optimizirati vsak kuhinjski aparat, so ti idealni.
Enostavnost čiščenja
Najboljši japonski štedilniki za riž so opremljeni s snemljivim loncem z nelepljivo prevleko, ki olajša čiščenje. Vse, kar morajo narediti uporabniki, je, da lonec vzamete, sperete z milom in vodo in nato obrišete pokrov. Nekatere naprave za kuhanje riža imajo samočistilne možnosti pare, ki olajšajo čiščenje in sterilizacijo riževega štedilnika. Ker riževi štedilniki popolnoma kuhajo riž in ga ne bodo zažgali, je malo verjetno, da boste po uporabi kdaj postrgali zgorele koščke, kot če bi na štedilniku zavrel lonec.
Dodatne lastnosti
Večina japonskih proizvajalcev riževih štedilnikov vključuje štedilnike, ki zagotavljajo pravilno uporabo aparatov. Priporočili vam bodo, da za merjenje in polnjenje štedilnika uporabljate samo priloženo skodelico. To je zato, ker je kuhalnik zasnovan za kuhanje riža glede na posebne mere te skodelice. Čeprav se vam zdi enostavno uporabljati vašo najljubšo domačo merilno skodelico, se te včasih nekoliko razlikujejo od ponujene in lahko povzročijo, da riž ni tako dobro kuhan kot običajno.
Poleg tega imajo mnogi riževi štedilniki mešalno lopatico. Oblika in velikost teh lopatic sta idealni za mešanje in serviranje riža. Če doma še nimate svojega, je morda odlična ideja, da poiščete možnost, ki je priložena.
Naši najboljši izbori
Ne glede na to, ali je najboljši izdelek za vas enoprostorni štedilnik za riž ali multi štedilnik, ki lahko pripravi širok nabor obrokov, uporabite zgornje ugotovitve, da zožite izbiro. Nato preberite, kako odkriti najboljše japonske štedilnike za riž, ki so na voljo, da so na mizi vsakič puhast riž.
Zojirushi NS-TSC18 Micom Rice štedilnik in grelec
Zojirushi je ustvaril fantastičen štedilnik za riž, ki je v velikosti 10 skodelic in 5 skodelic. Nerjaveče jeklo je v brušeni rjavi barvi, ki bo ustrezala skoraj vsaki kuhinji, vrvica pa je za lažje shranjevanje zložljiva. Za udobje ima več nastavitev, vključno z nastavitvami samodejnega, ogrevanja, podaljšanega ogrevanja in ogrevanja. Te nastavitve pomagajo, da je riž pripravljen za uporabo, medtem ko se kuhajo drugi predmeti, kot so ribe ali zelenjava. Poleg več vrst riža lahko ta štedilnik kuha tudi zelenjavo in ribe.
Notranji lonec je nelepljiva posoda, ki olajša čiščenje, notranji pokrov pa je snemljiv tudi za pranje.
Digitalni kuhalnik za riž Aroma Housewares 2-8-Cups
Uporabniki lahko parijo zelenjavo, medtem ko hkrati kuhajo juho ali riž v tem cenovno ugodnem riževem štedilniku. Aroma Housewares je vključeval štiri vgrajene prednastavitve, vključno z belim rižem, rjavim rižem, ogrevanjem, paro, časovnikom zakasnitve in bliskovitim rižem. S temi prednastavitvami lahko uporabniki pripravijo široko paleto okusnih in hranljivih obrokov. Z 8-skodelico je idealna velikost za en obrok ali obroke za majhno družino.
Z zunanjostjo iz nerjavečega jekla je ta štedilnik trpežen in enostaven za brisanje. Notranji lonec je iz vezanega granita, brez svinca in je nelepljiv za enostavno čiščenje. Je tudi v pomivalnem stroju. Rižev štedilnik vključuje parni pladenj, notranji lonec, riževo merilno skodelico in lopatico za serviranje.
CHEF iQ Najpametnejši štedilnik na svetu
S telefonom iOS ali Android lahko uporabniki dostopajo do več kot 300 prednastavitev kuhanja, da ustvarijo okusne jedi, vključno z mesom, perutnino, rižem, zelenjavo in še več. Chef iQ je zasnoval eleganten štedilnik z notranjo tehtnico za hitro in enostavno tehtanje predmetov. Prenesite aplikacijo Chef iQ za dostop do več kot 100 receptov, vključno s tistimi za popolno kuhanje riža. Ima do 6 kvartov in ima tri možnosti samodejnega odvajanja pare.
Ta štedilnik ima parno regalo in košaro za paro ter notranji lonec, ki ne lepi, kar omogoča enostavno čiščenje po vsakem obroku.
Dash DRCM200BK Mini parni kuhalnik za riž
Ta majhen japonski kuhalnik riža podjetja DASH je sicer lahko majhen, vendar riž kuha dosledno in hitro. Obstajata dve nastavitvi kuhanja, štedilnik in toplo. Prvi bo riž skuhal pri idealnih temperaturah in času; drugi bo riž ogreval, medtem ko se preostali obrok še kuha. Z največjo prostornino 2 skodelic je ta mini različica odlična izbira za potrebe enkratnega serviranja. Izdelana je iz mešanice kovine in plastike, notranji lonec pa je prevlečen z nelepljivim materialom brez PFOA. Na voljo je v petih barvah, vključno z vodno, črno, roza, rdečo in belo. Zaradi svoje kompaktne velikosti je odličen za manjše prostore ali kuhinje z omejenimi možnostmi shranjevanja.
Nakup vključuje rižev štedilnik, notranji lonec, riževo veslo in merilno skodelico.
Digitalni programljivi rižev štedilnik Hamilton Beach
Šest možnosti programabilnega električnega štedilnika za riž znamke Hamilton Beach vključujejo beli riž, hitri riž, polnozrnate žarnice, kuhalnik na pari, kuhanje na pari in vroča žita. S temi nastavitvami ni treba računati na prtičku ali skrbeti za pekočo večerjo. Ne kuha samo riža, temveč morske sadeže, perutnino in zelenjavo. Vključena sta dva v enem izpirač in košara za soparnik, tako da lahko riž speremo in nato skuhamo v eni posodi. Na voljo je z lopatico za serviranje in merilno skodelico, notranji lonec pa ima nelepljiv premaz za enostavno pranje.
Zaradi velike zmogljivosti 14 skodelic kuhanega riža je idealen za pripravo velikih obrokov. Konstrukcija iz nerjavečega jekla je trdna in se bo sčasoma obdržala, tudi pri vsakodnevni uporabi.
Cuckoo CR-0655F Rice Cooker & Warmer, 6 skodelic
V tem električnem japonskem kuhalniku riža znamke Cuckoo je enostavno kuhati vse, od riža do pekočih žit do otroške hrane. Ima osem vgrajenih programabilnih nastavitev, s katerimi lahko hitro začnete s hrano. Ta štedilnik uporablja mehko logiko za prepoznavanje vrste riža in kuhanje pri optimalnih temperaturah in časih za vedno neprekinjene puhaste rezultate. V njem je do šest nekuhanih skodelic riža, nelepljiva teflonska prevleka pazi, da riž ne zgori in je enostaven za čiščenje.
Zunanjost riževega štedilnika je bela in rdeča plastika, ima pa aluminijast odstranljiv notranji lonec. Notranji pokrov se odstrani z vrha za čiščenje, obstaja pa tudi nastavitev samodejnega čiščenja s paro, ki z močnim curkom pare sanira notranjost štedilnika.
Riž zajemalka in merilna skodelica sta priložena nakupu.
Pogosta vprašanja o japonskih riževih kuhalnikih
Ko gre za naše obroke in naprave, s katerimi jih skuhamo, smo mnogi neverjetno izbirčni. Zato je toliko vprašanj, na katera je treba odgovoriti glede riževih štedilnikov. Tu so najpogostejša vprašanja in njihovi ustrezni odgovori.
Q. Kakšno je najboljše razmerje med rižem in vodo?
Najboljše razmerje med rižem in vodo je 2 skodelici vode na 1 skodelico riža.
Q. Kako naredite puhast riž v riževem štedilniku?
Odlična stvar pri riževih kuhalnikih je, da lahko vsakdo samo s pritiskom na gumb pripravi puhast in okusen riž.
Q. Zakaj moj riž gori v mojem riževem štedilniku?
Žgan riž običajno pomeni, da ni bilo dovolj vode, da se je riž pravilno skuhal. To je lahko posledica pomanjkanja vode na začetku ali preveč pare, ki uhaja med kuhanjem.
Q. Zakaj je moj riž vedno razmočen?
Riž postane razmočen, ko je v loncu preveč vode. Povzroči jo lahko tudi kondenzacija, medtem ko riž sedi v loncu. Da bi se temu izognili, lahko med pokrov in lonec položite kuhinjsko brisačo, da zmanjšate vlago.
Q. Kako očistim japonski štedilnik za riž?
Veliko riževih štedilnikov lahko očistite tako, da odstranite lonec in sperete z milom in vodo. Drugi imajo nastavitve čiščenja, ki za čiščenje naprave uporabljajo paro.
Q. Koliko časa bo trajal moj japonski štedilnik za riž?
Če riževe štedilnike redno čistimo in skrbimo zanje, lahko zdržijo do 7 ali 8 let.