V: Z možem si sama oblikujeva prenovo kuhinje. Vsekakor si želimo večnamenski kuhinjski otok, a naše glavno vprašanje je: Kako velik naj bo otok sorazmerno s površino prostora?
A: DIY by your design kuhinje je vznemirljiv, zahteven podvig, ki bo nedvomno koristil vaši družini in prijateljem. Super je, da se z možem učite, kako najbolje izkoristiti prostor za shranjevanje, pripravo hrane in jedilnico na način, ki najbolje ustreza vašim potrebam in slogu.
Vaše vprašanje kaže na daljnovidnost, saj ni le velikost otoka ampak prostor okoli njega ki jih morate upoštevati. Na srečo je treba upoštevati nekaj trdnih pravil glede velikosti in sorazmernosti kuhinjskih otokov. In ker želite večnamenski otok, si oglejte štiri različne scenarije za povečanje uporabnosti in pretoka prometa okoli otoka, hkrati pa zmanjšajte izgubljeni prostor. V nadaljevanju si preberite pomoč pri konfiguraciji vašega otoka.
Najmanjša velikost vašega vgrajenega kuhinjskega otoka mora biti štiri metre krat dva metra - s povprečno razdaljo od 36 do 42 centimetrov vsepovsod.
Okoliški prostor lahko raztegnete na 48 centimetrov ali ga skrčite na 30 centimetrov - v slednjem primeru pa boste morali ob izstopu (dostopnost) preveriti tudi gradbene kode. Ko boste označili okoliški prostor, boste dobro razumeli, koliko prostora je še ostalo in kakšno velikost kuhinjskega otoka boste dobili. Če je vaša kuhinja široka manj kot 13 metrov, je malo verjetno, da bo vgrajen otok možen.
Standardna višina kuhinjskega otoka je 36 palcev.
Zvišajte to do 42 centimetrov, če bo vaš otok služil tudi za obedovanje. Če želite zajtrkovalnico - previs, idealen za uživanje v preprostih obrokih in prigrizkih, poskrbite, da bodo barski stoli imeli vsaj dva metra prostora za dostop in udobje. Ker ima vsaka kuhinja edinstvene dimenzije in druge muhe, je dober vir za odločitev, ali vaša kuhinja izpolnjuje gradbene kode in pravila funkcionalnega oblikovanja, Enaintrideset pravil o oblikovanju kuhinj, ki temeljijo na standardih, ki jih je raziskalo in določilo Nacionalno združenje za kuhinjo in kopel.
Po določitvi velikosti in višine vašega kuhinjskega otoka upoštevajte vaše želje in potrebe.
Ali veliko kuhate? Ali želite dodati prostor za shranjevanje? Kaj pa sedeži? Pri umeščanju in oblikovanju otoka je treba upoštevati štiri dejavnike:
- Postavitev naprave. Številni dizajni kuhinj uporabljajo postavitev "delovnega trikotnika", ki trikotnik pomivalnega korita, kuhalne plošče in hladilnika - osrednjega območja za pripravo obrokov - za lažji dostop in učinkovitost. Vsak krak trikotnika naj bo med 4 in 9 čevljev, vsota vseh treh strani pa naj bo 13 do 26 čevljev. Če bo vaša kuhalna plošča nastanjena na otoku, skrbno načrtujte postavitev pomivalnega korita in hladilnika glede na to. Če bo hladilnik na primer za otokom ali ob strani, poskrbite, da bo na voljo dovolj neoviranega prostora, tudi ko so vrata hladilnika odprta.
- Organizacija. Otok naj bo neprekinjen sestavni del funkcionalnosti vaše kuhinje. Oblikujte ali izdelajte ga tako, da ustreza vašim potrebam po skladiščenju, z omarami, policami in predali, v katerih boste lahko hranili predmete, ki jih boste uporabljali med delom ali sedenjem na otoku. Razmislite tudi o vključitvi drsnega izvlečnega predala za smeti. Upoštevajte, da vgrajeni aparati, kot so štedilnik, pomivalni stroj, mikrovalovna pečica in pomivalno korito, povečajo funkcije otoka, vendar zmanjšajo notranji prostor za omare.
- Priprava in postrežba hrane. Če vi in vaša družina veliko kuhate, bosta domača kuharska kuhališča na plinskem ali električnem krožniku na otoku, pa tudi neurejen prostor za pripravo hrane, olajšala in zabavala. Poleg sekljanja in mešanja bo pult uporabljen tudi za serviranje, zato izberite trpežen in toplotno odporen material, kot so tesnjeni kamen, nerjaveče jeklo ali ploščice. Če nameravate narediti večje pečenje na žaru ali cvrtje, nad otok namestite ventilator ali prezračevalno nape, da preprečite vonjave hrane in delce maščobe.
- Bar za zajtrk. Otoki, ki ponujajo zajtrkovalnice, spodbujajo družinski čas in so vam pri zabavi prav. Višino otoka prilagodite višini običajnih barskih stolov ali po meri prilagojenih blazinic, ki jih boste uporabljali. V povprečno zajtrkovalnico se lahko udobno namestijo trije stoli, če pa želite sedeti več ljudi, si zagotovo privoščite 24 centimetrov prostora. Ne pozabite, da je treba ta blato udobno izvleči, zato si na tej strani otoka zagotovite razdaljo od dva do tri metre.
Upoštevajte štiri priljubljene konfiguracije otokov in njihove prostorske zahteve.
Scenarij 1: Otok, ki vključuje vse, vključuje veliko, živahno kuhinjo.
Če imate veliko kuhinjo (več kot 200 kvadratnih metrov), imate prostor za luksuzni otok z vsemi ugodnostmi, ki služi več potrebam, pulti pa so še vedno razmeroma brez nereda. Bodite opozorjeni: Vaš otok bo moral biti dolg vsaj devet metrov, da se bodo lahko udobno namestili umivalnik in kuhališče. Za kuhalno ploščo ali umivalnik je potrebnih sedem metrov. Če imate dovolj prostora, lahko celo pomivalni stroj namestite ob umivalnik, da povečate učinkovitost pri čiščenju.
Eno opozorilo: pazite, da svojega otoka ne boste preveč natlačili s preveč funkcijami (priprava, kuhanje, čiščenje, jedo), še posebej, če nimate vsaj debelih metrov za delo. In ne pozabite, da če je nameščen umivalnik ali pomivalni stroj, se izgubi prostor za shranjevanje in sedenje.
Scenarij 2: Otrokom prijazen otok potrebuje širši privez in jasne števce.
Če imate otroke, boste kuhinjski otok morda želeli narediti kot osrednje območje za družinske povezave, zabavo in učenje. S pravilnim dizajnom mora otok velikosti dva metra in štiri metre ustrezati potrebam vaše družine, če zagotovite vsaj tri metre okoliškega prostora. Namesto da vključite štedilnik in umivalnik, izberite eno glavno funkcijo (čiščenje in priprava ali kuhanje), del otoka pa namenite delovnemu / igralnemu prostoru.
- Delovne funkcije bi lahko vključevale pult, namenjen domačim nalogam in prigrizkom, pa tudi omarice ali police spodaj za shranjevanje šolskih potrebščin in zabojčkov za kosilo.
- Funkcije predvajanja bi lahko vključevale vgrajeno tablo za igranje večerov (za vodenje rezultatov), pa tudi enostavno dostopno shrambo za igre, knjige in umetniške pripomočke.
Scenarij 3: Minimalistični otok daje prednost neurejenim števcem.
Minimalisti cenijo otok kot gladko, osupljivo osrednjo točko v kuhinji, ki je razporejena do najnujnejših stvari. Predstavljajte si preprost pult, izdelan iz čudovitega monotonega kompozita ali zatesnjenega kamna, s skritimi omaricami spodaj za nevsiljivo shranjevanje. Vključen je lahko tudi umivalnik ali štedilnik, če strojna oprema ni naporna. Družina in prijatelji lahko uživajo v družbi drug drugega na udobnih blatoh na eni ali več straneh otoka. Prepričajte se, da imate dovolj prostora - tako prostega prostora kot okrog otoka - ker se minimalisti zgražajo nad prenatrpanostjo.
4. scenarij: Premični otok s kolesi zagotavlja največjo prilagodljivost.
Če vaša kuhinja ne ustreza prostorskim zahtevam za vgrajeni otok, razmislite o otoku na kolesih. Trgovci s pohištvom, kot je Wayfair, jih tehnično imenujejo vozički in so zasnovani za manjše kuhinje, so različnih velikosti in stilov. Na primer, kuhinjski voziček, ki je visok 2,5 x 1,5 čevljev in tri metre, je lahko nameščen na priročnem mestu, kjer spodaj ponuja prostor za pripravo hrane in shrambo (žal ni možnosti za umivalnik, kuhalno ploščo ali druge vgrajene aparate) . Druga možnost je otok s kapljicami, ki vsebuje tečajni list, ki ponuja dodaten prostor na mizi za pripravo, serviranje in prehranjevanje.
