V hladnih, temnih dneh januarja in februarja se moj um obrne na sončne, svetlo rdeče paradižnike - saj je čas, da jih začnemo v zaprtih prostorih.
Rastna doba v večini delov države ni dovolj dolga, da bi vrtnarji te rastline začeli iz semen na prostem. Toda paradižnik lahko v zaprtih prostorih začnete dokaj enostavno, s tem pa si priskrbite dobrodošel opomin, da bo pomlad kmalu na poti.
Seveda lahko rastline paradižnika enostavno kupite v lokalni drevesnici, vendar imate čas, da sami vzgojite iz semen:
Večja izbira v raznolikosti. Obstaja na stotine sort paradižnika. V vrtnih centrih pa je mogoče založiti toliko začetnih rastlin in so iz očitnih razlogov običajno najbolj trdožive sorte. Semena manj pogostih sort in dediščine lahko naročite po pošti.
Manj možnosti za bolezen. Ko sami začnete s semeni, nadzorujete okolje, zato je manj možnosti, da se bolezen na vaše paradižnike razširi iz drugih rastlin, kot se lahko zgodi v velikih rastlinjakih.
Gojenje vaših najljubših. Ko najdete na svojem vrtu ljubljeno sorto, ki dobro deluje, lahko dobro nadaljujete, tako da rešite semena iz lanske letine. Prihranili boste denar in natančno boste vedeli, kaj dobivate. Paradižniku samo odstranite semena, jih sperite in pustite, da se nekaj dni sušijo na papirnati brisači. Nato semena zaprite v ovojnico, označeno s sorto, in jo shranite v hladnem in temnem prostoru, dokler ni čas, da začnete semena.
Paradižnikove rastline kalijo in se dokaj hitro razvijejo, zato morate začeti semena približno šest do osem tednov, preden ste pripravljeni na presaditev na prostem. Če želite rastline paradižnika začeti v zaprtih prostorih, potrebujete:
MATERIALI IN ORODJA Na voljo na Amazon
- Mešanica za lončke
- sajenje posod
- Spritzer steklenica
- Plastični ovoj
- Nekaj za označevanje
- Semena
- Svetloba
- Voda
NAVODILA
1. Pripravite zabojnike. Navlažite zemljo in napolnite posode, dokler niso približno en centimeter od vrha.
2. Sadite svoja semena. S prsti vbodite dve ali tri luknje v tla vsake posode. V vsako luknjo kapnite seme in ga rahlo potresite z mešanico lončkov, da pokrije. Zemljo rahlo potapkajte po semenih in, če ni dovolj vlažna, poprskajte z vodo. Označite posodo ali postavite etiketo v zemljo, tako da posodo premaknete na najbolj sončno mesto, ki ga imate.
3. Pokrijte svoja semena. Učinek tople grede lahko ustvarite tako, da posode rahlo zavijete s plastično folijo. Odstranite ovoj, ko se vaše sadike zabijajo skozi zemljo.
4. Skrb za sadike. Naj bodo tla vlažna in zasukajte posode, če se rastline začnejo upogibati v eno ali drugo smer. Ko imajo vaše rastline niz "pravih listov" - običajno je to drugi sklop - lahko enkrat na teden krmite s tekočim gnojilom, razredčenim na pol moči.
5. Zamenjajte sadike. Ko imajo vaše rastline vsaj dva kompleta pravih listov in so visoke približno tri centimetre, jih lahko prestavite v večjo posodo, pri čemer se prepričajte, da je na posodi le ena rastlina.
6. Utrdi. Če želite svoje rastline pripraviti na prostem, jih morate "otrdeti" z nekaj vetra in hladnejšimi temperaturami. Da bi to dosegli, postavite ventilator na rastline eno uro na dan ali jih postavite na eno uro zunaj, ko temperature dosežejo nad 50 stopinj. Lahko pa rastline premikate ali pometate z roko, ko grete mimo večkrat na dan.
7. Presaditev. Presadite sadike na prostem, ko mine nevarnost zmrzali in so nočne temperature stalno višje od 50 stopinj. Če paradižnik posadite vse do prvega nabora listov, bo s stebla pod zemljo zraslo več korenin, zaradi česar bo rastlina trdnejša.
Nekaj tako zadovoljnega je opazovati, kako paradižnik dozori po sajenju iz semen, in nekako je še boljšega okusa. Eno pa je zagotovo: sovražili boste, da boste morali jeseni kupovati paradižnik v trgovini. Če pa prihranite nekaj semen iz svoje letine, boste sredi zime navdušeni nad ponovnim zagonom novega pridelka.
Za več informacij o vrtnarjenju razmislite o:
Najboljši nasveti: Gojenje paradižnika
Kako: zasaditi zelenjavni vrt
Dodajte okus svoji kuhinji z zimskim zeliščnim vrtom