Žar odpira povsem drugačen in okusen način priprave hrane, vendar nekateri domovi nimajo prostora za polno velik žar. Vendar ni treba skrbeti, saj se veliko kompaktnih žarov odlično obnese na balkonih in majhnih krovih. Poleg tega, tudi če imate prostor, je prenosni žar vedno lepo vzeti s seboj, ko kampirate, se odpravite v park ali postavite na zabavi na vratih prtljažnika.
Majhni žari so različnih vrst, zato ne boste omejeni na uporabo samo oglja ali propana. Najboljši modeli imajo tudi vrsto funkcij, vključno s prezračevanjem za nadzor toplote, nastavljivimi rešetkami, pokrovi in celo integriranimi kadilci. Torej, preden se odločite za električni notranji žar, si oglejte ta seznam najboljših žarjev kompaktne velikosti na trgu in preberite več informacij, ki vam bodo pomagale najti najboljši majhen žar, ki ustreza vašemu domu in življenjskemu slogu.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Weber 51010001 Q1200 Tekoči propan žar
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Namizni žar
- NAJBOLJŠE Oglje: Weber Jumbo Joe Oglje Grill 18 Inch
- NAJBOLJŠA ELEKTRIKA: George Foreman Notranji / Zunanji električni žar
- NAJBOLJŠI PELET: Električni žar Green Mountain Davy Crockett
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega majhnega žara
Ko kupujete majhen žar, ki ga želite dodati na teraso, krov ali balkon stanovanja, upoštevajte več pomembnih dejavnikov. Določite najboljšo vrsto žara in vir goriva glede na situacijo, upoštevajte pa tudi velikost žara, kuhalno površino in nekaj ključnih lastnosti, omenjenih spodaj.
Velikost
Velikost izstopa kot ključna stvar pri izbiri majhnega žara, saj prostorske omejitve ali prenosljivost zahtevajo, da je žar dovolj majhen, da se na primer prilega na teraso ali v vozilo. Pred izbiro žara preverite meritve dolžine, globine in višine ter ugotovite, ali se noge žara zložijo ali ostanejo v fiksnem položaju.
Ko se velikost žara zmanjšuje, se zmanjšujeta tudi prostor za kuhanje in prostornina goriva (razen plinskih žarov). Torej uravnotežite količino običajno pripravljene hrane s prostorom na terasi ali balkonu, da izberete majhen žar, ki je primeren za družino ali za kuhanje na poti.
Tip
Žari so različnih vrst; manjša velikost ne zmanjša obsega vrst žara. Pravzaprav je običajno najti kombinacije kamada, grelnika za vodo, plošče in kadilce v kompaktnih velikostih, primernih za majhno teraso ali teraso.
- Kamado žari, imenovani tudi keramični žari ali štedilniki v obliki jajčec, se segrejejo dlje kot druge vrste. Vendar pa tudi toploto zadržujejo in oddajajo dlje kot običajni žari. Ozka oblika pomaga zmanjšati pretok zraka okoli hrane, tako da zrezki ostanejo vlažni med peko na žaru.
- Žar iz kotlička imajo zaobljeno obliko in običajno kuhajo z ogljem. Žar je v bistvu jeklena kuhalna komora, ki sedi na žični podlagi. Na dnu je rešetka za oglje in rešetke za kuhanje. Kuharji nadzorujejo temperaturo skozi lopute na dnu žare in na vrhu snemljivega pokrova, da prilagodijo pretok zraka skozi žar in s tem temperaturo kuhanja.
- Hibachi ali ploščati žari imajo rešetke za žar, obešene na pravokotno kovinsko podlago z ogljem. Nekateri modeli z ravnim vrhom imajo v osnovi enega ali več gorilnikov, ki nadomeščajo oglje s propanom za gorivo. Običajno nimajo pokrovov, zato lahko kuhar do hrane dostopa s katere koli strani žara.
- Kadilnik / žar kombinacije lahko v kratkem času pečejo hrano pri visokih temperaturah ali hrano urno kadijo na majhnem ognju za lep, nežen rezultat. Združevanje kadilca in žara v eno napravo pomaga prihraniti prostor na utesnjeni terasi ali krovu.
Vir goriva
Majhni žari toploto pridobivajo iz različnih virov goriva, vključno z ogljem, propanom, peleti in elektriko. Večji žari lahko uporabljajo tudi zemeljski plin, vendar pri majhnih žarih to ni pogosto zaradi stroškov, povezanih z vodenjem plinovoda.
- Oglje je klasično gorivo, ki ga cenijo ljubitelji žara po vsej državi. Priljubljenost izvira iz njegove sposobnosti, da gori pri visoki temperaturi, hitro peče hrano na žaru in ji daje dimljen okus, ki ga propan ne more zagotoviti.
- Propan je še eno pogosto gorivo za majhne žare. Ta vrsta žara na splošno temelji na majhnem 1-kilogramskem rezervoarju propanskega plina. Nekateri pa bi raje domači žar priključili na večji 20-kilogramski rezervoar za propan, da ga bodo po potrebi napolnili, namesto da bi vlagali v več majhnih rezervoarjev.
- Peleti žganje za proizvodnjo konvekcijske toplote in za aromatiziranje hrane na žaru. Zagotavljajo odličen vir goriva, toda žari na pelete lahko stanejo več kot druge vrste. Samodejni nadzor temperature in sistem za dovajanje peletov, ki sta skupna takšnemu slogu žara, povečajo stroške.
- Elektrika je edini sprejemljiv vir goriva za notranje žare, zato ni presenetljivo, da se veliko majhnih namiznih in zunanjih žar vključi. Uporabniki bodo želeli preveriti, ali je žar brezdimen, preden ga preizkusite v zaprtih prostorih. Električni žari so lahki za prevoz in primerni za balkone v stanovanjih, ker ne uporabljajo potencialno nevarnih virov goriva, kot sta propan ali oglje.
Material
Majhni žari so na voljo v različnih materialih, vključno z nerjavnim jeklom, prašno lakiranim jeklom in keramiko.
- Nerjaveče jeklo je visoko trpežen material in običajno najboljša možnost za zunanjost žara. Kljub majhni teži in enostavni vodljivosti je odporen na vodo, UV sevanje in poškodbe.
- Prašno lakirano jeklo zadržuje kot tudi nerjaveče jeklo in je odporen proti poškodbam vode, koroziji in rjavi bolje kot nerjaveče. Kadar pa se jekleni ostružki, prevlečeni s prahom, hitro olupijo in izpostavijo ranljivo kovino spodaj, zato morajo uporabniki žar pravilno očistiti in vzdrževati, da bo obstojen.
- Keramika so najboljša možnost za lokacije z visoko vlažnostjo in dežjem, saj ti žari ne rjavijo. Keramični žari se počasi segrevajo in postopoma ohlajajo, kar je idealen postopek za dolge, počasne kuharje. Vendar je keramika krhka in jo je mogoče zlahka sekati, zato je z njimi treba skrbno ravnati.
Kuhalna površina
Kuhalna površina majhnega žara se pri izbiri določenega izdelka uvršča visoko med pomisleke. Premajhen in kuharica bo še vedno zataknjena na žaru, medtem ko se vsi ostali izmenjujejo. Pomislite na število ljudi doma - ali pri zabavi - in na količino hrane, ki jo vsak človek običajno poje. Upoštevajte povprečno količino hrane na obrok.
Kuhalne površine so lahko velike od majhnih prenosnih modelov s samo 100 kvadratnimi centimetri prostora za kuhanje do velikih žarov za kadilce ali pelete, ki merijo do 300 kvadratnih centimetrov. Tisti, ki potrebujejo kuhalno površino, večjo od 300 kvadratnih centimetrov, bi bilo bolje, če bi iskali žar v polni velikosti, ki lahko sprejme kuhalno površino več kot 1000 kvadratnih centimetrov.
Izhod in nadzor toplote
Izhodna toplota majhnega žara je odvisna predvsem od vrste goriva, ki ga uporablja.
- Žari na oglje zahtevajte, da uporabnik nadzoruje temperaturo skozi lopute, ki se nahajajo na dnu in pokrovu žara. Ko se pretok zraka prilagodi, se temperatura po potrebi poveča ali zmanjša.
- Propan žari imajo številčnice, ki nadzorujejo pretok propana. Število gorilnikov vpliva tudi na temperaturo propanskega žara.
- Žari na pelete imeti avtomatski sistem za dovajanje lesenih peletov iz zalogovnika v kurišče, kjer gorijo z nadzorovano hitrostjo, da se ohrani nastavljena temperatura.
- Električni žari delujejo podobno kot štedilnik. Obrnite gumb in ogrevanje se poveča na izbrano temperaturo. Ti žari lahko vključujejo tudi enega ali več gorilnikov, ki pomagajo razpršiti toploto po celotnem žaru.
Prenosljivost
Majhni žari so narejeni za prenosljivost, s povprečno težo manj kot 50 kilogramov. Nekateri majhni keramični žari pa zaradi zajetnega materiala tehtajo do 100 kilogramov. Za tiste, ki uporabljajo majhen žar predvsem doma, je zagotovitev, da velikost ustreza terasi ali krovu, uvrščena med glavne skrbi. Kljub temu komplet ročajev vedno pomaga, ko morate dvigniti ali premakniti žar.
Majhni žari, namenjeni pogostim kampiranjem ali zabavam na zadnjih vratih, morajo biti lahki in enostavni za nošenje. Ti izdelki imajo lahko zložljive ali odstranljive noge za lažje nalaganje žara v zadnji del avtomobila ali tovornjaka. Tisti, ki radi pečejo na žaru, naj iščejo majhen žar s ključavnico pokrova, ki preprečuje premikanje med vožnjo.
Dodatne lastnosti
Majhni žari so lahko na voljo z različnimi funkcijami, vključno z vgrajenimi termometri, grelci, grelnimi ploščami in stranskimi mizami.
- Vgrajeni termometri običajno sedi v pokrovu ali na sprednji strani žara. Kuharjem pomagajo, da pazijo na temperaturo v žaru, da hrana ne zažge.
- Stojala za ogrevanje niso običajni pri majhnih žarih, vendar imajo nekateri izdelki dodatno površino za ohranjanje hrane na žaru do postrežbe ali za pripravo lažjih živil, na primer opečenih žemljic.
- Rešetke zamenjajte standardne rešetke v nekaterih majhnih žarih. Ravna površina rešetke olajša pripravo številnih najljubših zajtrkovalnic, kot so kaša, jajca, slanina in klobase.
- Stranske mize priložite nekaj majhnih žarov, da uporabniku ponudite prostor za krožnike, orodje za žar in druge predmete. Običajno se zložijo navzgor ali navzdol, da velikost žara ostane dovolj majhna za enostavno prenašanje in prevoz v vozilu.
Naši najboljši izbori
Naslednji seznam vsebuje vrhunske majhne žare glede kakovosti, lastnosti in vsestranskosti. Zgoraj omenjeni pomembni nakupovalni nasveti in premisleki bodo pomagali ugotoviti, kateri od teh izdelkov je najboljši majhen žar za posebne potrebe vsakega kuharja.
Weber 51010001 Q1200 Tekoči propan žar
Ta kompaktni plinski žar na propan Weber 51010001 tehta le 29 kilogramov in ima elegantno obliko za prenosljivost. Del za kuhanje se pritrdi na široko, plitvo stojalo za žar, izdelano iz toplotno in vodoodpornega stekla ojačanega najlona. Žar ima dve stranski mizi, ki se lahko zložita, da se prikažejo vgrajeni ročaji za nošenje. S svojo kompaktno zasnovo se lahko ta žar poda v park, kamp ali zabavo na zadnjih vratih, s čimer prihrani težave pri spakiranju žare v polni velikosti.
Majhen Weberjev žar ima en sam gorilnik iz nerjavečega jekla podolgovate oblike za enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini žara s površino 189 kvadratnih centimetrov. Žar meri le 20,5 krat 40,9 krat 24,6 palca in je na voljo v šestih barvnih možnostih, vključno s črno, oranžno, modro, rdečo, zeleno in titanovo, tako da lahko uporabniki izberejo idealno barvo žara po svojem okusu.
Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Namizni žar
Majhen namizni žar Cuisinart CGG-306 je izdelan iz vodoodpornega nerjavečega jekla in ima sistem z dvema gorilnikoma, ki ga na sprednji strani nadzorujejo preprosti gumbi. Številčnice delujejo podobno kot tiste, ki so običajne za plinske žare v polni velikosti. Ima veliko, skoraj 277 kvadratnih centimetrov veliko žarno površino, ki ustreza pripravi obroka za vso družino - trditev, ki je ne morejo predstavljati vsi majhni žari. Kljub številnim značilnostim ima ta namizni žar, ki meri 21,5 x 19 x 15 palcev, dostopno ceno.
Majhen žar Cuisinart uporablja vgrajeno cev za priključitev na običajne 20-kilogramske ali 1-kilogramske rezervoarje za tekoči propan za gorivo. Tehta le 22 kilogramov in ima zložljive noge za kompakten in prenosljiv profil pri natovarjanju v vozilo. Zgoraj je pritrjen na podstavek s štirimi ločenimi zapahi, tako da se lahko ročaj pokrova podvoji kot ročaj za nošenje; to je veliko lažje kot nekdo, ki se med hojo poskuša oviti z rokami.
Weber Jumbo Joe Oglje Grill 18 Inch
Majhen žar Weber Jumbo Joe uporablja oglje za gorivo za zniževanje temperature z manipulacijo spodnjega odzračevalnika, ki vleče kisik, in zgornjega odprtine v pokrovu, ki sprošča toploto in dim. Majhen žar ima 255 kvadratnih palcev okrogle kuhalne površine, ki ima rešetko iz nerjavečega jekla z dvema stranskima ročajema za enostavno dvigovanje, kar uporabniku omogoča dostop do spodnjega oglja.
Ta majhen žar meri 19,75 krat 20,5 krat 19,75 palca in ima na podstavku pritrjeno žico iz nerjavečega jekla, ki se lahko dvigne, da pokrov pritrdi na mesto za pakiranje ali prevoz. Žica lahko drži tudi pokrov, medtem ko kuhar preverja hrano, tako da ni treba najti prostora za nastavitev vročega pokrova.
George Foreman Notranji / Zunanji električni žar
Majhen žar George Foreman ima eno krožno kuhalno površino z 240 kvadratnimi centimetri prostora za pripravo hrane za vso družino. Deluje na elektriko in se poveže s standardno vtičnico. Kuharji nadzorujejo toploto s preprostim gumbom, ki prikazuje široke nastavitve od 1 do 5, čeprav proizvajalec za vsako nastavitev ne navede posebne temperature.
Ta majhen žar, ki meri 22,2 krat 20,5 krat 13 palcev, ima stojalo za podstavek in podstavek za postavitev zunaj v stoječem položaju. Prav tako se loči, vrh pa lahko sedi na mizi v zaprtih prostorih ali na prostem. Žar George Foreman tehta 21 kilogramov in ga je enostavno razstaviti za okretnost.
Električni žar Green Mountain Davy Crockett
Kombinacija kadilcev / žara Davy Crockett majhnih Green Mountain Grills deluje na lesene pelete, naložene v stranski koš. Na voljo je z digitalnim krmilnikom Wi-Fi, tako da lahko uporabniki nadzirajo in prilagajajo temperaturo žara prek aplikacije podjetja. Majhen žar ima temperaturno območje od 150 do 550 stopinj Fahrenheita in 219 kvadratnih palcev površine za kuhanje. Dve nogi iz nerjavečega jekla podpirata 58-kilogramsko težo žara in se med prevozom preklopijo na zabavo, kampiranje ali drugo pustolovščino.
Ta žar meri 29,92 x 14,96 x 21,65 palcev. Davy Crockett ima 110-voltno in 12-voltno povezavo za napajanje doma, preko prenosnega generatorja ali z 12-voltno vtičnico avtomobila. Priročna sonda za meso, stranska miza iz nerjavečega jekla in pet trnkov za obešanje orodij za žar so koristni dodatki, ki vam pri roki pripomorejo.
Pogosta vprašanja o majhnih žarih
Za več informacij o tem, kako uporabljati majhen žar, pa tudi o pogostosti čiščenja žara in nasvetih za vzdrževanje, da boste na žaru pripravili hrano odličnega okusa, si oglejte spodnje odgovore.
Q. Kakšno vrsto plina naj uporabim za svoj majhen žar?
Propan je najpogosteje uporabljeno gorivo za majhne plinske žare. Zelo malo majhnih plinskih žar deluje na zemeljski plin.
Q. Kako pogosto naj čistim rešetke na žaru?
Rešetke očistite s čopičem pred in po vsaki uporabi. Poleg tega jih vsaj enkrat na mesec očistite s čistilom za žar ali pogosteje, če žar uporabljate večkrat na teden.
Q. Kako očistim svoj majhen žar?
Majhen žar očistite s čopičem pred in po vsakem obroku. Za mesečno globinsko čiščenje uporabite čistilo za žar in mehko krpo, da odstranite zataknjeno hrano in maščobo iz notranjosti in zunanjosti enote.
Q. Kako dolgo bo trajal moj majhen žar?
Majhni žari bodo običajno trajali od 5 do 10 let, odvisno od tega, ali jih pravilno vzdržujete, čistite in shranjujete, ko jih ne uporabljate.