Ena izmed radosti obiska vaše lokalne kavarne je uživanje bogate arome sveže mlete kave. Z mletjem lastnega fižola lahko to izkušnjo znova ustvarite v svojem domu. Večina poznavalcev kave se strinja, da ima najboljši okus zrna, ki so bila zmleta tik pred kuhanjem. Čeprav bi za to delo lahko kupili samostojni mlinček, je aparat za kavo, ki ima vgrajen mlinček, odlična rešitev, ki prihrani tako pri času kot pri prostoru.
Aparati za mletje in varjenje kave so lahko zasnovani tako, da pripravljajo kapo ali espresso in so na voljo v različnih stilih, od kompaktnih možnosti za enkratno uporabo do profesionalnih avtomatov. Preberite, če želite izvedeti več o tem, kako izbrati najboljši aparat za kavo z mlinom za kuhinjo.
- NAJBOLJŠE SPLOŠNO: Cuisinart DGB-900BC Termalni aparat za mletje in pivo
- NAJBOLJŠI POKER ZA RAZDELEK: KRUPS KM550D50 Mletje za osebno kavarno
- NADGRADNJA: De’Longhi ESAM3300 avtomatski aparat za espresso / kavo
- NAJBOLJŠA ENO-STORITEV: Sboly aparat za kavo z mlinom
- NAJBOLJŠE ZA ESPRESSO: Breville BES870BSXL Espresso aparat Barista Express
Kaj je treba upoštevati pri izbiri najboljšega aparata za kavo z mlinčkom
Preden začnete kupovati aparat za kavo, pretehtajte nekaj ključnih premislekov. Čeprav je lahko enostavno domnevati, da imajo vsi aparati za kavo z mlinčki podobne rezultate, je treba upoštevati več dejavnikov. V nadaljevanju preberite, na kaj morate biti pozorni, ko kupujete najboljši aparat za kavo z mlinčkom za svoj dom.
Velikost
Številni vrhunski aparati za kavo in espresso aparati so veliki in morda niso najboljša izbira za tiste z majhnimi kuhinjami. Ker morajo sedeti na pultu in lahko zavzamejo veliko prostora, je pomembno, da razmislite, kakšen stroj bo ustrezal vaši kuhinji, ne da bi pri tem žrtvovali pomembne prostore za pripravo hrane. Na splošno so proizvajalci espressa ponavadi večji od kavnih aparatov. Če nameravate aparat za kavo shraniti pod zgornjo omarico, pred nakupom opravite meritve, da se prepričate, ali se prilega.
Blade proti Burr
Mlinčki za kavo obdelujejo fižol z uporabo nožev ali drobcev.
- Rezila: Večina cenovno ugodnih mlinčkov za kavo uporablja rezila, ki delujejo kot mešalnik ali kuhinjski stroj in se vrtijo za sekljanje fižola. Medtem ko so prevladujoči na trgu, ponavadi proizvajajo nekonsistentno grobost, kar je primerno za kapljanje kave, ni pa idealno za espresso, ki ga je treba fino zmleti.
- Burrs: Burrs velja za najprimernejšo izbiro za mletje kavnih zrn. V profesionalnih strojih, ki jih boste videli v kavarnah, najdete brusilnike ali rezkalnike. Ti brusilniki delujejo tako, da fižol stisnejo skupaj z ravnimi ali stožčastimi drgnjenji. Njihova glavna prednost je, da ustvarjajo malo toplote, zato okus fižola ne vpliva. Proizvajajo tudi konstantno teksturo mlete kave. Vendar jih ponavadi najdemo le v dražjih strojih.
Kapaciteta
Ko kupujete aparat za kavo katerega koli sloga, razmislite, koliko pivcev kave je v vašem gospodinjstvu in koliko jih dnevno zaužijejo. Medtem ko lahko nekatera gospodinjstva zahtevajo veliko 12 skodelic ali več, lahko tisti, ki živijo sami in pijejo samo eno skodelico na dan, zadostujejo. Pomembno je omeniti, da se "skodelice", ki se uporabljajo za merjenje zmogljivosti kavnega avtomata, dejansko ne ujemajo s standardnimi meritvami, ki jih morda poznate. Ameriška skodelica meri 8 unč, vendar se "skodelice" na aparatih za kavo običajno gibljejo med 4 in 6 unčami.
Carafe Style
Domači aparati za kavo imajo običajno steklene ali termalne grelnike.
- Steklena vrč stroji so opremljeni s kuhalno ploščo, ki ohranja vsebino toplo določeno časovno obdobje. Ponavadi so cenovno ugodnejše in so odlične za tiste, ki popijejo kavo kmalu po končanem kuhanju, ker lahko kava po približno 20 minutah razvije zažgan okus.
- Termalne kare običajno imajo višjo cenovno točko, vendar so boljši, če gre za dolgotrajno ogrevanje kave. Običajno so narejeni iz nerjavečega jekla in imajo dvostenske zasnove, ki delujejo tako, da ohranjajo vsebino cevi vroče ure in ure, ne da bi to negativno vplivalo na okus.
Aparati za espresso nimajo vrča za kavo, ki kavo razdeli neposredno v skodelico ali vrček.
Programabilne nastavitve
Večina aparatov za kavo, ki so opremljeni z mlinom, ima tudi številne nastavljive nastavitve.
- Časovniki uporabnikom dovolite, da dodajo fižol in vodo prejšnji večer in nastavite čas, da se kava začne kuhati zjutraj.
- Nadzor moči piva uporabniku omogoča, da izbere, ali je kava šibka, srednja ali močna.
- Nadzor temperature je priročna lastnost za ljubitelje kave, ki želijo nastaviti natančno temperaturo vode za svojo pivo.
Enostavnost čiščenja
Da bo aparat za kavo v idealnem stanju, ga je treba redno čistiti. Ena od slabosti strojev za mletje in varjenje je, da imajo več komponent, ki zahtevajo redno čiščenje. Če je za vas prednost enostavnost čiščenja, poiščite model z odstranljivimi deli, ki so primerni za pomivalni stroj.
Dodatne lastnosti
Aparati za kavo imajo različne dodatne funkcije.
- Vodni filtri odstranite klor, kalcij in druge minerale, ki kavi lahko dajo neželen okus.
- Samodejni izklop je pomembno za aparate za kavo s steklenimi vrčami, da zagotovite, da grelna plošča ne ostane ves dan.
- Brew pavza je odlična možnost za tiste, ki radi vzamejo skodelico, preden se pivovarski cikel zaključi.
- LCD ali zasloni na dotik omogočajo preprostejšo uporabniško izkušnjo.
Naši najboljši izbori
Naslednja priporočila upoštevajo vse omenjene premisleke, vključno s slogom vrča, nastavljivimi nastavitvami, enostavnostjo čiščenja, dodatnimi funkcijami in predvsem kakovostjo. Na tem seznamu najdete vrsto vrhunskih aparatov za kavo z mlinčki, ki vam pomagajo najti pravega za vas glede na vaše potrebe in proračun.
Cuisinart DGB-900BC Termalni aparat za mletje in pivo
Aparat za kavo Cuisinart Grind & Brew je popolnoma programabilen in ponuja številne koristne dodatne funkcije. Ima 12 skodelic, zaradi česar je odlična izbira za večje družine z več pivci kave. Ker ima kavo z dvojno steno termalno vrč, bo kava ure in ure ostala sveža.
Ena od prednosti tega aparata za kavo je, da se lahko uporablja bodisi s celimi zrni bodisi s predhodno mleto kavo, ker lahko funkcijo brušenja brusov izklopite. Ima trajni filter za kavo z zlatim tonom, ki vam preprečuje nakup filtrov za enkratno uporabo. Ogleni vodni filter zagotavlja čist okus brez mineralov. Priročna dodatna funkcija je njegova funkcija premora za kuhanje, ki uporabnikom omogoča, da vzamejo skodelico kave, preden je aparat končal s kuhanjem.
Ta model je na voljo tudi s stekleno vrčjo po nižji ceni.
KRUPS KM550D50 Mletje za osebno kavarno
Večina aparatov za mletje in varjenje kave, ki namesto rezil uporabljajo rezke, je na dragi strani, vendar se ta model podjetja KRUPS dobro obnese po nizki ceni. Ima stekleno vrč s prostornino 4 skodelice in ima brus iz nerjavečega jekla, ki je nastavljiv za srednje ali temno pečene mešanice. Uporabniki lahko svojo pivo prilagodijo tako, da izberejo nastavitev "krepko" za močnejši okus. Funkcija samodejnega ohranjanja toplote zagotavlja, da je kava vroča 30 minut po končanem kuhanju.
Mlin lahko izključite, tako da lahko namesto njega uporabite predhodno zmlet fižol. Vsi odstranljivi deli, ki pridejo v stik s fižolom ali mleto kavo, so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju.
De’Longhi ESAM3300 avtomatski aparat za espresso / kavo
Kaj je bolj razkošnega kot priprava kapučina doma? Aparat za espresso je bistvenega pomena za domače priprave napitkov na osnovi espressa, vendar so ročne različice v restavracijskem načinu veliko bolj zapletene kot običajni aparat za kavo. Tam pridejo avtomatski avtomat za espresso.
Ta model podjetja De’Longhi pripravlja dolge ali kratke espresso, latte, kapučino, ameriške in druge. Segreje se v samo 60 sekundah in ima jekleni brus, kot tudi ročni penilnik mleka. Rezervoar za vodo je odstranljiv, tako da ga je mogoče enostavno napolniti ob umivalniku, rezervoar za fižol pa ima kapaciteto 8,8 unč. Ima tudi ločeno posodo za uporabo predhodno zmlete kave, enoto za kuhanje pa je mogoče odstraniti za lažje čiščenje.
Sboly aparat za kavo z mlinom
Tisti, ki živijo sami ali imajo v kuhinji omejen pult, bodo morda želeli razmisliti o kompaktnem aparatu za kavo za enkratno uporabo, kot je ta od podjetja Sboly. Na trgu je veliko majhnih kavnih avtomatov, vendar večina nima vgrajenega mlinčka. Ta pa uporabnikom omogoča, da ga napolnijo s svojimi najljubšimi kavnimi zrni. Brusilni stroj iz nerjavečega jekla ima tri nastavitve: fino kuhanje, grobo kuhanje in mleto, kar uporabniku omogoča, da izbere pravo konsistenco za vsako pijačo.
Na voljo je tudi z možnostjo dvojnega kuhanja, ki omogoča celoten ali predhodno zmlet fižol. Funkcija zaustavitve na enem mestu omogoča uporabniku, da ustavi postopek v katerem koli koraku cikla mletja ali varjenja. Na voljo je s 16-unčno vrčjo iz nerjavečega jekla, številni dodatki pa so snemljivi za čiščenje brez težav.
Breville BES870BSXL Espresso aparat Barista Express
Tisti, ki si želijo največ nadzora nad svojim espressom, bo dobro služil ročni aparat, kot je ta iz Brevillea. Na voljo je z visokokakovostnim brusilnikom s stožčastimi drgnjenji iz nerjavečega jekla za pripravo fino mletega espressa. Vsak posnetek espressa vsebuje 19 do 22 gramov mlete kave, kar daje močan okus. Naprava uporablja digitalni nadzor temperature, da zagotovi, da je temperatura vode idealna za vsako skodelico.
Samodejna parna paličica je kot nalašč za penjenje mleka za kapučino ali makiato. Velikodušni rezervoar za vodo, ki je vreden 67 unč, vam omogoča, da greste nekaj dni, preden ga morate napolniti. Pri nakupu je priložen komplet za čiščenje, naprava pa ima lučko "očisti me", ki označuje, kdaj potrebuje vzdrževanje. Ta avtomat je dražji od ostalih na tem seznamu, vendar predstavlja dobro naložbo za tiste, ki razmišljajo o zamenjavi vsakodnevnega potovanja v kavarno.
Pogosta vprašanja o aparatih za kavo z mlinom
Z vsemi razpoložljivimi možnostmi je iskanje najboljšega aparata za kavo z mlinom lahko nekoliko neverjetno, zato boste morda še imeli nekaj vprašanj. Tu so odgovori na nekatera najpogostejša vprašanja o kavnih aparatih z mlinčki.
Q. Ali kavni mlinček kaj spremeni?
Sveže zmleta kava povzroči bolj aromatično in aromatično kavo. Medtem ko mletje fižola doma doda še en korak k vaši jutranji rutini, se vsekakor splača.
Q. Ali potrebujete poseben mlinček za espresso?
Za najboljše rezultate je treba espresso fino zmleti. Mlinčki, ki so vgrajeni v aparat za espresso, so posebej zasnovani za to.
Q. Kako očistite aparat za kavo z mlinom?
Navodila za čiščenje se razlikujejo glede na model, ki ste ga kupili. Na splošno pa je treba košaro za mletje, košaro za pivo in vrč odstraniti in redno čistiti z milom in vodo.