Trajni material, če ga je kdaj obstajal, litega železa občasno zahteva čiščenje, zlasti kadar gre za pripravo hrane ali vlago in rjo, ki jo prinese s seboj. Za čiščenje litega železa običajno morate vanj vstaviti nekaj maščobe za komolce, dobra novica pa je, da lahko pravilno skrbela za kovino zdrži celo življenje.
Kako očistiti posodo iz litega železa
Za čiščenje posode iz litega železa ne uporabljajte mila: lahko bolj škodi, kot pomaga. Namesto tega napolnite litoželezno posodo z vodo in jo nato postavite na vroč štedilnik. Ko voda začne vreti, z lopatico postrgajte ostanke hrane. Nato ponev še enkrat sperite, obrišite s suho krpo in jo ponovno postavite na gorilnik, dokler voda ne izhlapi. Upoštevajte, da začimba iz litega železa (z oljem palmovih ali grozdnih pešk) pomaga, da posoda postane odpornejša na lepljenje in rjo.
Če želite očistiti litoželezo, ki je prekrita z rjo, postavite posodo v pečico in nato zaženite aparat na samočiščenje. (Ne pozabite odstraniti vseh polic pečice in podpirati litega železa stran od dna pečice - na primer na vrhu keramičnega vrčka.) Ko pečica zaključi svoj samočistilni cikel, rja in nabrano olje na litem železu bodo zoglenele. To nikakor ni glamurozno delo, vendar bi morali ta luskasti črni material očistiti s suho brisačo.
Kako očistiti pohištvo iz litega železa
Za čiščenje pohištva iz litega železa, ki je poškodovano zaradi prahu rahle rje, prizadeta območja podrgnite z brusnim papirjem, nato pa jih obrišite s suho krpo, da odstranite ostanke delcev. Nato pohištvo očistite z raztopino vode in nežnega detergenta. Ko je košček temeljito osušite. Če boste prebarvali barvo, to naredite v dveh slojih, tako da bo med posameznim slojem preteklo štiri ali šest ur. Zatesnite pohištvo iz litega železa z liberalnim nanosom avtomobilskega voska, tako da se odstrani, dokler se ne vidi.
Kako očistiti rešetke iz žarenega litega železa
Žar rešetke resnično premagajo. Če želite očistiti svojega, zmešajte raztopino štirih delov vode z enim delom jabolčnega kisa. V to mešanico neprestano potapljajte ščetko z jeklenimi ščetinami, ko močno drgnite rešetke in tako odstranite vse nabiranje. Končajte tako, da rešetke obrišete s suho krpo. Ta postopek redno ponavljajte v letnih časih, ko pogosto pečete na žaru. Če je rja, prižgite grelnik na žaru in ga pustite, da na železu nastane ogenj, preden rešetke dokončno obrišete. Bi radi zaprli rešetke pred prihodnjimi kopičili? Pokrijte jih s plastjo olja za kuhanje, nato pa žar na zmernem ognju poganjajte približno 90 minut.
Kako očistiti orodja iz litega železa
Kaminsko orodje, ki se uporablja za prerazporeditev gorečih hlodov v kaminu, se neizogibno pokrije s sajami. Na srečo jih ni treba veliko očistiti. Napršite WD-40 3-v-enem in jim dober piling z jekleno volno, do konca obrišite. Po tem nanesite železni lak za peč, da lito železo zaščitite pred vlago.