Morda še nikoli ni bilo toliko mamljivih možnosti pulta, ki bi ustrezale vsakemu proračunu, dekorju in kulinaričnim potrebam. Današnji priljubljeni
LES
Mesarske površine je treba drgniti s tungom, lanenim semenom ali mineralnim oljem od mesečnega do četrtletnega obdobja, odvisno od tega, koliko izkoristite vaša kuhinja. Majhne opekline, ureznine in praske lahko izbrusite iz mesnice. Madeže odstranite tako, da napolnite mešanico ene čajne žličke limoninega soka ali vodikovega peroksida na ¼ skodelice vode. Za trde madeže uporabite lesno belilo (oksalno kislino); sledite navodilom na embalaži in temeljito sperite.
Plošče iz lesa, ki niso mesarske, so običajno obdelane z morskim oljem, ki poveča odpornost na madeže. Brooks priporoča, da se mesečno osvežujejo pulti, naoljeni z morskim oljem, z Weimanovo kremo za pohištvo.
KAMEN
Seveda neporozen in odporen proti madežem, milni kamen ne potrebuje tesnjenja. Toda olje za kuhanje - ali celo samo stik s kožo - lahko zatemni površinsko barvo. Naj bo barvna plošča enakomerna s tesnilom ali z drgnjenjem z mineralnim oljem. Mineralno olje zatemni naravni sivi odtenek milnice; tesnjenje ne bo.
Milni kamen je razmeroma mehak, zato se bo strgal, opraskal in strgal, tako da bo površina dobila naravno, organsko kakovost. Praske lahko odstranite s finim brusnim papirjem ali pustite, da ustvarite patino.
Kvarc
Ta izdelan material za točilne površine je običajno neporozen in ne zahteva tesnjenja. Odvisno od blagovne znamke je kremen odporen proti praskam, madežem in vročini ter je primeren za običajno uporabo. Niso vse znamke enake; branje garancije za izdelek lahko vsebuje nekaj napotkov o tem, kaj lahko pričakujete. Če praske niso pokrite, je to močan namig, da morate biti še posebej pozorni na nože in posodo z grobim dnom.
Za boj proti madežem zmešajte dve žlici vodikovega peroksida, skodelico moke in toliko vode, da dobite pasto. Nanesite na madež, pokrijte s plastiko in pustite, da se mešanica posuši do 24 ur; odstranite s toplo vodo in mehko krpo.
NERJAVEČE JEKLORačunajte na praske iz nerjavečega jekla. Manjše praske lahko odstranite z abrazivnimi blazinicami, ki jih nanesete s krožnimi gibi. Ali se bo pult iz nerjavečega jekla vdrl, je odvisno od debeline materiala in načina njegove namestitve. 14-metrska kovina, vezana na nepremočljivo jedro, je "tako trdna, da bi nanjo lahko parkirala Hummerja," pravi Brooks.
Tudi kakovostno nerjaveče jeklo lahko pobere sledi rje na kovinskih čistilnih blazinicah, ponvah iz litega železa in drugih predmetih, ki so nagnjeni k rje. Nežno abrazivno čistilo ali domača pasta iz limoninega soka in sode bikarbone bo pregnala rjo.
LAMINATI
Madeže na laminatih obdelajte s pasto iz sode bikarbone in vode; pustite, da pasta sedi tri do pet minut, nato pa nežno sperite brez drgnjenja. Za trde madeže poskusite minuto ali dve drgniti z vato, navlaženo z gospodinjskim belilom; sperite in posušite.
TRDNE POVRŠINE
Drobne praske ali trdovratne madeže odstranite z blagim abrazivom v majhnih krožnih gibih na celotni površini. Te trdne površine lahko pridobijo plastično-y patino, ki jo je mogoče profesionalno odstraniti.
BETON
Izdelovalec ali proizvajalec mora pred namestitvijo nanesti madež. površine ni mogoče naknadno obdelati. Sezonska uporaba tungovega olja lahko poveča odpornost zaprtega betona na madeže; pasta vosek daje topel, rahlo sijajni videz.
KERAMIČNA PLOŠČICA
Pri vzdrževanju ni potrebna ploščica, temveč fugirna masa. Očistite obarvano injekcijsko maso z zobno ščetko in čistilom za odstranjevanje plesni ali belilom, razredčenim z vodo; temeljito sperite. Tesnilna masa se odvaja od madežev in plesni. Ploščice je mogoče ponovno tesniti tudi s silikonskimi izdelki, odpornimi proti plesni.
Morda je najpomembnejši korak pri negi pulta sprejetje tega, da se na vsaki površini sčasoma nabere nekaj prask in umazanij ob redni uporabi. "Obstaja mit, da obstaja neuničljiv material za pult, ki ne zahteva vzdrževanja," pravi Brooks. "Nič takega ni." Verjame, da je odnos vse. "Če pogledate površino in ugotovite, da je v redu, potem je v redu."
materiali so trdi in trpežni, zato je vzdrževanje delovnih površin v kuhinji bolj odvisno od vsakodnevne zdrave pameti kot od občasnih zahtevnih ritualov vzdrževanja.
Določene prednosti in ne veljajo za skoraj vsak takoj dostopen material za pult. Med njimi:
• Števce redno čistite z gobico ali mehko krpo in blagim neabrazivnim čistilom, kot sta milo za posodo in topla voda; sperite in posušite do madežev in vodnih madežev.
• Odstranite madeže na prelazu tako, da takoj izbrišete razlitja, zlasti razvpite zlikovce, kot so čaj, kava, soda, rdeče vino, olje, paradižnik, kis in limona.
• Noben kontra material ne ceni luž. Stoječa voda lahko pusti film ali usedlino mineralov; topi površine, povzroča plesnijo injekcijske mase, poškoduje šive laminatov, škodi lesu in skrajša življenjsko dobo tesnil.
• Noži in vročina niso najboljši prijatelji katere koli pulta. Bodite pri roki rezalne deske in kovice (ali vroče blazinice). Zaščitite površine pred toplimi napravami, kot so toaster pečice.
• Če iz vaše preveč založene shrambe kot bombe padejo konzerve velike velikosti ali če žonglirate s ponvami iz litega železa, pričakujte resne težave z udrtinami, ostružki in razpokami.
• "Vsak pult lahko poškodujete, če resnično poskusite," pravi Richard Brooks, lastnik in predsednik podjetja Brooks Custom, okrožje Westchester, New York, proizvajalca pulta.
GRANIT IN MARMOR
Tesnjenje je najmanj razumljena kontrolna točka za nego granita in marmorja. Sealer naredi števec, odporen proti madežemni odporen proti madežem-z ustvarjanjem pregrade, ki upočasni, kako hitro površina absorbira razlitje.
Načrtov za hitro in hitro zatesnitev ni, obstaja pa preprost test: na svoj pult položite nekaj kapljic vode, da bi se morale dvigniti. Če je voda po 10 ali 15 minutah še vedno na površini, je vaš tesnilnik v dobri formi. Ampak, če so se kapljice razširile in pustile temen pečat na kamnu, potem ko ste odstranili odvečno količino, je čas, da ponovno zaprete.
Večina trgovin s strojno opremo in domačih centrov ima tesnilne plošče s podrobnimi navodili za uporabo na embalaži. Delo je običajno sestavljeno iz čiščenja in sušenja površine, nato pa s čopičem ali krpo nanesemo tesnilo za tekočino. Pustite stati pet do 15 minut, odvisno od izdelka, nato odvečno s suho krpo odstranite in obrišite z mikrovlaken. Končano.
Za spopadanje oljnih madežev na marmorju poskusite neabrazivno tekoče čistilo z belilom; Učinkoviti so tudi mineralni žganja, aceton ali amoniak, vendar teh snovi ne mešajte! Madeže hrane očistite z raztopino vodikovega peroksida in nekaj kapljic amoniaka.
Odstranjevanje madežev z granita in marmorja je lahko preprosto kot potovanje v shrambo. Za oljne madeže popivnajte odvečno olje, nato potresite oznako s koruznim škrobom in pustite, da stoji 18 do 24 ur. Posesajte koruzni škrob in po potrebi ponovite postopek.
Za madeže od hrane in pijače zmešajte pet žlic pomivalnega mila s skodelico moke ali sode bikarbone. Dodajte toliko vode, da dobite pasto podobno konsistenco, in nanesite pasto na madež. Pokrijte ga s plastično folijo in počakajte čez noč. Mešanico nežno odstranite s toplo vodo in gobico. Ne drgnite: soda bikarbona je blago abrazivno sredstvo, ki lahko opraska svetleče površine. Pri obstojnih madežih pasto povišajte z nekaj vodikovega peroksida (ali nekaj kapljic amoniaka) in znova nanesite.
Jedkanje je morda največji problem marmorja. Posnema obroče, ki jih pušča steklovina, toda jedkanje je pravzaprav vrsta korozije, ki jo povzročajo kemične interakcije in ki požre površinski sijaj. Da je jedkanje manj opazno, navlažite površino, nato potresite marmorni polirni prah in ga vtrite z vlažno krpo ali blazinico na vrtalniku z nizko hitrostjo.
Za več nasvetov o negi lesa, milnega kamna, nerjavečega materiala, laminatov in drugih materialov za namizje kliknite tukaj.