Potrošniki imajo pri izbiri veliko izbire kuhinjski pulti. Na voljo so možnosti od zmernih do dragih; obstajajo naravne površine in umetne snovi; obseg je širok. Glavne izbire, od najmanj do najdražjih, so naslednje:
Laminat. To je najbolj priljubljena kategorija. Na voljo je veliko barv in vzorcev, cena pa se giblje med 15 in 40 dolarji na linearno stopalo pulta. Večina je sestavljena iz jedrnega materiala s površinskim furnirjem. Formica je ena pogostih blagovnih znamk. Slabosti? Površine se lahko opraskajo ali zažgejo in jih ni enostavno popraviti.
Keramična ploščica. Tako kot laminatni kuhinjski pulti so tudi keramične ploščice na voljo v široki paleti barv. Poleg tega so ploščice v različnih velikostih, teksturah in oblogah, injekcijsko maso, ki tesni spoj med posameznimi ploščicami, pa lahko tudi obarvamo, da dodamo poudarke ali poudarke. Keramične ploščice lahko namestijo sposobni mojstri, ki jih lahko naredijo sami, zaradi česar so lahko še bolj dostopni. Stroški se gibljejo od 10 USD na kvadratni meter ali manj do 50 USD ali več, odvisno od izbrane ploščice in stroškov namestitve. Priporočal bi nakup glaziranih ploščic (manj verjetno je, da se bodo obarvale ali praskale) in epoksi fugirne mase. Pomanjkljivosti so, da se ploščice lahko zlomijo (čeprav so popravila razmeroma enostavna) in bo treba injekcijsko maso občasno obnavljati.
Trdna površina. Te sintetične površine so izdelane iz poliestrskih ali akrilnih smol in mineralnih polnil. Na voljo so v številnih barvah, teksturah in vzorcih, od katerih so nekateri podobni drugim materialom, vključno z lesom, kamnom in celo steklom. Debeline se razlikujejo. Ena od prednosti takšnih trdnih površin, kot sta Corian in WilsonartGibraltar, dve najpogostejši blagovni znamki, je ta, da je mogoče praske in rezove odstraniti z abrazivnimi blazinicami. Te površine verjetno ne bodo madeže, vendar jih lahko noži brazgotinajo ali obarvajo zaradi izpostavljenosti toploti. Namestitev je najbolje prepustiti strokovnjakom. Cenovni razpon je širok, od približno 50 do 200 dolarjev na linearno nogo.
Lesne površine. Paleta barv je veliko ožja kot pri laminatih ali keramičnih ploščicah, vendar večina ljudi, ki se odločijo za lesene kuhinjske pulte, to stori, ker jim je všeč barva naravnega končnega lesa. Javor se najpogosteje uporablja kot nasprotna površina, češnje, breze, mahagoni in drugi gozdovi pa so druga izbira. Najpogosteje so leseni pulti tako imenovane površine mesarskih blokov, sestavljene iz zlepljenih trakov iz masivnega lesa. Lahko obarvajo, zdrobijo ali opečejo, običajno pa brušenje in ponovno zapiranje povrnejo enakomeren videz. Les je občutljiv tudi na spremembe vlažnosti (ki povzročajo otekanje in celo spremembe oblike), zato je previdno tesnjenje blizu virov vode in vlage ključnega pomena. Tudi površino je treba občasno obdelati z voskom ali lakom, primernim za površine za pripravo hrane. Stroški so zmerni, v razponu od 50 do 100 USD na linearno nogo, in mojstri, ki jih naredijo sami, bodo te površine morda lahko uspešno namestili.
Kamen. Granit je najbolj priljubljena plošča iz kamna, na voljo pa so tudi marmor, milni kamen in drugi. Kamniti kuhinjski pulti so izjemno trpežni, a tudi zelo neusmiljeni zdrs s tistim starinskim babičinim čajnikom in ob stiku se bo zmanjšal na kup drobcev. Malo verjetno je, da bi kamen trkal ali pražil, čeprav kava, jedilna olja in tekočine z naravnimi pigmenti lahko povzročijo madeže, zlasti na marmornatih pultih. Saapstone zahteva redno tesnjenje, da ohrani svoj lep videz, zato je granit najbližji brezskrbni kamniti površini. Čeprav je kamen odlična možnost, če želite, da vaši kuhinjski pulti trajajo večno, je to tudi draga pot, saj se cene gibljejo od približno 100 do 250 dolarjev na linearno stopalko. In namestitev je najbolje prepustiti strokovnjakom.